Сульфитатор Советский патент 1980 года по МПК C13D3/10 

(54) СУЛЬФИТАТОР

.. , . йздбретение относится к оборудованию, применяемому в пищевой промышленности, а именно к оборудованию для насыщения жидкостей газами, например сульфитации соков, сиропов и др. жидкостей свеклосахарного производства.

Известен сульфитатор, включакяций циклон с центрально расположенным в нем патрубком и, подключенное к циклону устройство для смешивания сернистого газа с жидкостью, содержащее трубу с насадкой, выполненной в виде диска с отверстиями, установленного перпендикулярно оси трубы ll.

Однако работу известного сульфитатора трудно автоматизировать, так как его конструкция не позволяет осуществлять постоянный отбор проб обработаннбй жидкости для определения ее рН.

Цель изобретения - более полное использование подводимого в сульфитатор сернистого газа и возможность автоматизации процесса.

Поставленная цель достигается тем. Что предлагаемый сульфитатор имеет сборник обработанной жидкости

а циклон укреплен в крышке сборника. При этом патрубок циклона снизу. 3 аглушен и в нем выполнены вырезй для протока жидкости, причем внутри патрубка ниже вырезов размещен датчик рН-метра. Снаружи патрубка установлен пробоотборник, выполненный в виде трубки с воронкой, прилегакйцей к внутренней стенке цик10лона.

Кроме того, отверстия диска выполнены в виде прямоугольных прорезей, пересекающихся, под прямым углом и имеющих кр еетообразную форму.

15

На фиг. 1 схематично изображен предлагаемый сульфитатор, продольный разрез; на фиг.. 2 - разрез А-А на фиг.1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг.1; на фиг. 4 - разрез В-В

20 на фиг.З. Сульфитатор состоит из циклона 1 с центрально расположенным в нем патрубком 2 и сборника 3 обработанной жидкости.

25

К циклону 1 подключено устройство для смегаивания сернистого газа с жидкостью, содержащее трубу 4 с на.садкой, выполненной в виде диска 5 с отверстиями. Диск 5 установлен

30

745950

ТгМрйендийулярно оси трубы 3, которая снабжена патрубками б и 7 для подвода жидкости и газа соответственно .

Циклон 1 укреплен в крышке 8 сборника 3, имеющего вытяжную трубу 9с дифлектором 10i

В патрубке 2 выполнены вырезы 11, снизу установлена заглушка 12, а внутри ниже вырезов 11 размещен датчик 13 рН-метра ,.,,-v

В качестве датчика рИ-метр используются стеклянный и зслррсеребряный электроды, размещенше на концахдвух трубок и снабженные эагййт ййм колпачкой. ,.. , «..,..снаружи патрубка 2 установлен пробоотборник, выполненный в вцце трубки 14, имеющей BopqHKy 15, которая прилегает к 8нутр е 1неЙ стенке циклона 1,, .

Отверстия диска 5 выполнены в виде прямоугольных Лв1 есекдадс хся под прямым углом и имеющих крестообразную форму прорезей 16, - - ;

Сульфитатор работае следующий образом.

Обрабатываемая жидкость йо патрубку б поступает под давлением в устройство для смешивания и проходит через прорези 16 диска 5.

Крестообразная форма прямоугольных прорезей обеспечивае ;, эжектирующую способность сульфи-,. . татора.. ,Сернистый газ аследствие эжектирующего действия йтруй йккости по патрубку 7 поступает s трубу 4, в которой образуется Двухфазный.поток, газ-жидкость и интенси&но проходит процесс сульфитации. Выходя из трубы 5 двухфазный поток по- . падает на внутреннкмо стенку циклона 1, где образуется турбулиэованная закрученная пленка жидкости с зырьками газа. Пленка жидкости стё- кает из циклона 1 в сборник 3,зака Гчивается процесс сульфитации и происходит процесс отделения инертных составляющих газов, отводятся по трубе 8 от жидкости. Обработанная жидкость при этом собй- рается в сборнике 3.

В процессе работы сульфитатрра часть жидкости, стекающей по внутренней стенке циклона 1, попадает в воронку 15 и по трубке 14 пбЬтупает в нижнюю часть патрубка 2. Здесь жидкость омывает датчик 13 рН-метра, вытекает через вырезы 11

;и далее попадает в сборник.3. При этом информация, получаемая датчиком 13, позволяет обеспечить автоматизированное управление процессом сульфитации.

Совмещение сульфитатора со сборником обработанной жидкости, наличие в циклоне датчика рН-метра с пробоотборником и выполнение отверстий диска в устройстве для смешивания Сернистого газа с жидкостью в виде прямоугольных прорезей,пересекающихс под прямыл углом и имеющих крестообразную форму, возможность вторичного контакта газа с яоидкостьюпозволяет повысить коэффициент использован1{Я сернистого газа и обеспечить возможность ведения процесса сульфи1тациив автоматизированном режиме, а также бэкономить производственную площадь.

Формула изобретения

; J- ,-}--,

i 2. Сульфитатор по п.1, о т л ичающийся тем, что отверстия дискавыполнены в видепрямоугсшьных пересекающихся под прямым углом и имеющих крестообразную форму прорезей,

ИсточникН информации, принйТые во внимание при экспертизе

, fS

т

Г/

9 8

а ю

/3