Устройство для регулирования уровня пены в аппаратах для аэробного культивирования микроорганизмов Советский патент 1980 года по МПК C12B1/18 B01D19/02 

щим скорость вреодения электродвигате ля 18 прерывателя 19 подачи воздуха с частотой изменения величины нагруз ки. На валу электродвигателя 18 установлен тахометр 20, Емкостный электрод 21, установленный на минимальном уровне пены, через преобразо ватель 22 подключен к пускателю 23, связанному с двигателем 3 пеногасителя 2. Емкостный датчик 24 через преобразователь 25 подключен к реле 12 времени. Система регулирования уровня работает следующим образом. При возрастании уровня пены в рроцессе ферментации до минимального уровня, соответствующего положению емкостного электрода 21, сигнал с преобразователя 22 поступает на пускатель 23 и автоматически включает электродвигатель 3 механического пеногасителя 2. При снижении уровня пены пускатель 23 отключает двигатель 3. В случае нарастания уровня пены и после включения механического пеногасителя 2 возрастает нагрузка на ротор пеногасителя 2 и соответственно ток нагрузки электродвигателя 3. Соответствующий току нагрузки электродвигателя 3 сигнал через трансформатор 4 тока и выпрямитель 5 поступает на схему 7 сравнения. При возрастании тока нагрузки выше устанавливаемого с помощью выпрямителя и по тенциометра 8 уровня схема сравнения 7 подает через усилитель 10 мощности и реле 11 сигнал реле 12-14 времени Реле 12 времени создает задержку срабатывания исполнительного механиз ма 15 подачи химического пеногасителя из мерника 16. Реле 13 и 14 време ни служат для установления дозы химического пеногасителя и интервала времени между подачей доз, Задержка срабатывания исполнительного механи ма 15 подачи химического пеногасите ля необходима для исключения его ложных срабатываний при кратковреме ных перегрузках электродвигателя 3. Кроме того, сигнал, пропорциональны изменению нагрузки электродвигателя 3, с выхода выпрямителя 5 поступает на импульсный преобразователь б, с выхода которого подается на вход частотомера-синхронизатора 17, согласующего скорость вращения электродвигателя 3 прерывателя подачи воздуха с частотой изменения величины нагрузки. Зависимость между величиной нагрузки на вал пеногасителя и частотой подачи воздуха определяется эмпирически для культур различного вида, Частоту импульсов подачи воздуха выбирают в 4-20 раз меньше частоты изменения величины нагрузки на вал пеногасителя. Подача воздуха уменьшается до снижения нагрузки на вал ниже установленного уровня. Емкостный датчик 24 и преобразователь 25 служат для запуска подачи химического пеногасителя при аварийных выбросах пены. Использование предлагаемой системы позволило на 30-40% сократить рисход пеногасителя, а также значительно снизить выбросы пены, благодаря чему уменьшить потери культуральной жидкости на 20%, Формула изобретения Устройство для регулирования уровня пены в аппаратах для аэробного культивирования микроорганизмов, включающее механический пеногаситель, в цепи привода которого установлен датчик тока нагрузки, связанный с регулятором уровня пены, и механизм регулирования расхода воздуха, отличающееся тем, что, с целью предотвращения отдельных выбросов .пены, оно снабжено соединенными между собой импульсным преобразователем и частотомером-синхронизатором, при этом выход последнего соединен с механизмом регулирования расхода воздуха, а вход импульсного преобра-, зова.теля с датчиком тока нагрузки. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1, Акцептованная заявка ФРГ № 1911038, кл. С 12 В 1/10, 1967,