Аппарат для перемешивания рыбы с солью Советский патент 1949 года по МПК A23B4/23 A23B4/32 B01F9/08 

Аппарат предназначается для перемешивания мелкой свежей рыбы с солью при посоле.

Перемешивание рыбы с -солью производится вручную и является очень трудоемкой операцией.

Предлагаемый аппарат, в барабане которого рыба и соль, перемешиваясь, одновременно перемеш.аются по наклону конусной его стенки, прост по конструкции и значительно облегчает указанную операцию.

На фиг. 1 показан вид аппарата сбоку; на фиг. 2 - его вид спереди.

Аппарат состоит из вращаюш,егося расположенного горизонтально барабана /, имеющего форму усеченного .конуса, снабженного на внутренней стенке лопастями 2, станины и приводного устройства.

Приводное устройство, сообщающее вращение барабану, состоит из вала 4, укрепленного в подшипниках 5, червячного редуктора 6 и соединительной муфты 7.

Барабан } укреплен на валу 4 при помощи крестовин 8 и стянут обручами 9. Лопасти 2, служащие для перемешивания рыбы с солью, установлены под углом 45° к оси барабана.

При работе аппарата загрузка рыбы и соли производится в узкую часть.

Перемешанная с солью рыба выходит через широкую часть барабана, делающего 18-20 об/мин.

Предмет изобретения

Аппарат для перемешивания рыбы с солью, отличающийся тем, что он состоит из вращающегося горизонтального барабана, имеющего форму усеченного конуса и снабженного на внутренних стенка.х лопастями для перемешивания, с загрузкой порций рыбы и соли через узкую часть и выходом смеси рыбы с солью через широкую часть барабана. Разрез по СЦ

Фиг. 1

Фиг. 2

Разрез по ДВ