Машина для обваливания рыбы мукой перед обжаркой Советский патент 1952 года по МПК A22C25/22 

Изобретение относится к машинам для осун 1;естр.:1ен1ия панировки рыбы, т. е. обвалива)1ня ее перед обжарко.

Известные мап,1И}1Ы, аналогичные по )1азначению, имеют тот недостаток, что они, ввиду применения нлоских снт, не обеснечивают равномер; ого рассеивания муки в процессе обвалки рыбы, вызывая тем салпз1М неравномерную нанировку ее.

Особенност1,10 предлагаемой машины является то, что, с целью равномерного рассенвания муки, барабана на обн1ем с ним Валу -устапо 5. ,аюндееся конусообразное С1ГГО, геометрическая ось Которого расположена иод уг.том к валу барабана.

На чертеже изображен общий вид мап1нны.

Машина представляет собой барабап /, изготовленный из онинкованиого железа, в форме н.1естиграниой усеченной пнрамнды. Барабан / укреплен на приводном валу 2, монтированном в подшипниках 3, установленны.х j-ia каркасе 4 машины.

Привод вала осундествляется от электродвигателя 5 через редуктор 6 и зубчатые колеса 7 и 8.

Внутри барабана /, со стороны загрузки муки, установлено на обн1ий с барабаном вал 2 цилиндрическое

сито 9, сл}жан1ее для рассенвания .липси.

Иодача муки в цилиндрнческос С1ГГО 9 осунсств.тяется шнеком 10. подакл.цим муку из бункера 7/. Рыба подается в барабан / ио .тотку 12, а выг)узка ее из барабана / осуществляется через лоток 13.

Куски рыбы после подсушки через загрузоч}1Ы11 лоток 12 поступают внутрь барабана L При барабана рыба перемещается и входит в зону рассеивания муки, нопадая под цилиндрическое сито 9. Поате равномерной панировки рыба через широкое основание барабана выгружается по лотку 13.

П р е д м е т и з о б р е т е п и я

Машина для обвалнвания рыбы гукой перед обжарко, выиолненная в виде вра1наюшегося конусообразного барабана, KOTopoio расположено спто для рассеивания муки, шнека для подачи ее и лотков для загрузки рыбы и разгрузки рыбы, отличающаяся тем, что, с целью равномерного рассеивания муки, внутри барабана на с ним валу установлено враща;он1ееся иилиндрическое сито геометрическая ось которого расположена под, углом к валу барабана.