Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1983 года по МПК C12M1/00 

Изобретение относится к микробиологической промышленности, а им но к аппаратам для крупнотоннажных заводов по получению биомассы микроорганизмов, например дрожжей или бактерий на углеродсодержащих средах. Известен аппарат для выращивани микроорганизмов, содержащий вертикальную емкость, разделенную по вы соте на секции перфорированными пе регородками с верхней секцией для концентрирования суспензии микроорганизмов и патрубками для подвод питательной среды и аэрирующего ;газа в нижние секции и отвода осве ленной культуральной жидкости и отработанного газа из верхней секции С1 . Известный аппарат является наиболее близким к изобретению по тех нической сущности. Однако производительность извес ного аппарата невелика, а увеличен его геометрического объема приводи к снижению интенсивности процесса культивирования микроорганизмов и увеличению удельных расходов сыр и технологической воды. Целью изобретения является повы шение производительности аппарата и снижения удельных расходов сырья и технологической воды в процессе. Для этого аппарат дополнительно снабжен по крайней мере еще одной емкостью аналогичной конструкции, циркуляционными насосами, установленными на линиях подвода питатель ной среды в емкости, и устройство для сбора и вывода концентрированной биомассы, при этом верхние сек ции емкостей тангенциально подсоединены к указанному устройству, а патрубки для отвода осветленной культуральной жидкости и подвода газа одной емкости подсоединены соответственно к линии всасывания циркуляционного насоса и патрубку для отвода газа другой . На чертеже изображен аппарат для выращивания микроорганизмов, общий вид. Аппарат содержит по меньшей мере две, а в оптимальном выполнении три аналогичные по конструкции вертикальные колонные емкости 1, разделенные по высоте на секции перфорированными перегородками и плавающей насадкой. Верхняя секция 2 каждой емкости предназначена для концентрирования суспензии микроорганизмов и может быть снабжена соответствующим устройством или имет необходимое для этой цели конструк тивное выполнение. Емкости 1 имеют патрубки 3 для подвода питательной среды, патрубки 4 для подвода .аэрирующего газа и нижние секции, а также патрубки 5 для отвода осветленной культураль ной жидкости и патрубки б для отвода отработанного газа из верхней секции, Верхние секции 2 емкостей 1 тангенциально подсоединены к устройству 7 для сбора и вывода концентрированной биомассы, причем общий вывод биомассы из аппарата осуществляется в направлении, указанном стрелкой А. На линиях подвода питательной среды в емкости 1 установлены циркуляционные насосы 8. При этом патрубки 5 для отвода осветленной культуральной жидкости из первой емкости подсоединены к линии всасывания циркуляционного насоса 8 второй емкости 1, а также между второй и третьей емкостями. Из патрубка 5 последней емкости 1 культуральная жидкость отводится по стрелке В. Патрубки 6 для отвода отработанного газа из каждой колонной емкости 1 соединены с патрубками 4 для подвода аэрирующего газа в последующую колонную емкость 1. Из патрубка 6 последней емкости 1 производится выброс отработанного газа по стрелке С. Аппарат работает следующим образом. В первую емкость 1 через патрубок 4 подается аэрирующий газ, например воздух, и осуществляют выращивание микроорганизмов известным способом в присутствии плавающей посадки, причем подачу питательной среды и углеродсодержащего субстрата производят через патрубки 3. Концентрированная суспензия микроорганизмов из верхней секции 2 попадает в устройство 7 и выводится из аппарата по стрелке А. Осветленная культуральная жидкость, отбираемая через патрубок 5, подается в линию всасывания циркуляционного насоса 8 второй емкости 1. К этой же линии насоса 8 дополнительно подводится питательная среда и углеродсодержащий субстрат„ Далее смесь из насоса 8 .подается в патрубки второй емкости 1. Аэрация среды во второй емкости 1 осуществляется за счет подачи в патрубок 4 газа, отводимого из первой емкости 1 через патрубок 6 первой емкости 1. Во второй емкости 1 осуществляется аналогичный процесс непрерывного выращивания микроорганизмов, и концентрированную суспензию клеток непрерывно отводят в устройство 7 и далее из аппарата по стрелке А, -а осветленную культуральную жидкость и аэрирующий газ подают соответствен

АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩ1ШАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ, содержащий вертикальную емкость, разделенную по высоте на секции перфорированными перегородками с верхней секцией для концентрирования суспензии микроорганизмов и патрубками для подвода питательной среды и аэрирующего газа в нижние секции и отвода осветленной культуральной жидкости и отработанного газа из верхней секции, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности аппарата и снижения удельных расходов сырья и технологической воды, аппарат дополнительно снабжен по крайней мере еще одной емкостью аналогичной конструкции, циркуляционными насосами, установленными на линиях подвода питательной среды в емкости, и устройство для сбора и вывода концентрированной биомассы, при этом верхниеСекции емкостей тангенциально подсоединены к указанному устройству, а патрубки для отвода осветленной культуральной (Я жидкости и отвода газа одной емкости подсоединены соответственно к линии всасывания циркуляционного насоса и патрубку для подвода газа другой емкости. 00 00 -ч to О