Способ получения гидролизата растительного сырья для выращивания кормовых дрожжей Советский патент 1983 года по МПК C13K1/02 C12N1/16 

Описание патента на изобретение SU816157A1

Изобретение относится к микробиолохической промышленности, а именно к способу получения гидроли зата из растительного сырья для по следующего выращивания на нем кормовых дрожжей. В последнее десятилетие в связи с бурным развитием науки и произво ства, во всем Мире особую актуальность приобрела проблема охраны ок ружающей среды. Организация замкнутого водоснаб жения технологических-процессов с очисткой загрязненных стоков для и повторного использования утилизац шламов может служить основой для создания бессточных производств. Широкое внедрение водосборота в производстве и в частности/гидро лизное при получениигидролизатов из растительного сырья - один из основных путей-резкого сокращения потребления свежей во,цы и сброса сточных вод. Без организации замкн тых циклов водоснабжения технологи ческих процессов с промежуточной. Очисткой сточных вод от загрязнени и ликвида ции сброса шламов навоз можно создать бессточные проиэводства. Организация бессточного производства во многих случаях может оказаться наиболее эффективной и экономичной, так как очистка сточной воды до показателей, позволяющих спускать ее в водоемы, более затруднительна и дорога, чем освобождение, сточных вод от отдельных примесей, мешающих тpoвeдeнию технологического процесса. Таким образом, сочетание водоо орота с локальными методами очистки является тем перспективнь м направлени.ем, по которому должно идти совершенствование технологических процессов. Известен способ получения гидролизата растительного сырья для выращивания кормовых дрожжей путем гидролиза растительного сырья разбавлением кислотами под давлением, испарения, инверсии, нейтрализации вакуум-охлаждения, аэрирования и рементации l . Такая обработка гидролизатов необходима, так как в гидролйзате наряду с полезными веществами- (моносахаридами,- уксусной кислотой йвдр.) присутствует ря токсичных веществ по отношению к аспорогенным дрожи ам (фурфурол, 5-оксиметилфурфурол, муравьиная кислота и др); Недостатком данного способа является большой расход свежей техни ческой воДы, используемой как в процессе гидролиза (приготовление варочной кислоты), так и в процесс /ферментации (разбавление сусла перед подачей в ферментер). Q Целью изобретения являются по-вышение выхода дрожжей и удешевление процесса за счет замены свежей воды биологически очищенными сточными водами. Поставленная цель достигается тем, что в способе получения гидролиз ата растительного сырья для выращивания кормовых дрожжей, предусматривающем гидролиз исходного сырья, испарение полученного гидррлизата, инверсию, нейтрализ.ацию, вакуумохдаждение и рементацию в процессе испарения гидролизата, его инверсии и нейтрализацииj осуществляют подачу биологически очищенных сточных водотдельно или совместно с актирным илом, взятым в концентрации 0,5-20/0 г/л, а гидролиз исходного сцрья ведут при добавлении биологически очищенных сточных вод отдельно или совместно с активным илом той же-концентрации в количестве 30-100%. При этом целесообразноподавать биологически очище 1ную сточную во.ду отдельно или совместно с активным; илом либо одновременно на стадии испарения, инверсии и нейтрализации, либо только на одну из этих стадий. При введении активного ила совместно с биологически очищенными сточными водами на вышеуказанные: стадии производства, имеющих температуру 60-180 С, происходит гидролиз белка активного ила с образованием аминокислот и других биогенных веществ, которые имеют большое значёнит для жизнедеятельности микроорганизмов. Особенно важна роль аминокислот в синтезе белка. Таким образом, образующиеся в процессе гидролиза активного ила аминокислоты и другие биогенныевещества при последующем выращивании дрожжей являются дополнительной питательной средой и биостимуляторами, результатом чего является увеличе- ., ние выхода дрожжей. По предлагаемому способу растительное сырье подвергают .гидролизу, при этом в состав варочной смеси вводят биологически очищенные сточные воды отдельно или совместно с активным илом концентрации О,520,0 г/л в количестве 30-100%. В гидролизат в процессе испарения вводят биологически очищенные сточные воды отдельно либо с активным илом той же концентрации. Затем гидролизат направляют на процесс инверсии и нейтрализации с одновременной подачей биологичё-ски о«шщенных сточных вод отдельно или совместно с активным илом вышеупомянутой концентрации. Полученный

нейтрализат проходит далее стадию вакуум-охлаждения и аэрирования и подготовленный, таким обоазом, субстрат направляют на процесс ферментации, который осуществляют по общепринятой технологии.

Необходимо отметить, что подачу биологически очищенных сточных вод отдельно или совместно с активным илом можно осуществлять как одновременно на все вышеуказанные стади так и раздельно на каждую из них. Пример 1. В гидролизаппарат загружают сырье. Одновременно с загрузкой сырья в гидролизаппарат подают биологически очищенную сточную воду отдельно или совместно с активным илом концентраци 0,5 г/л и серную кислоту в необходимом количестве и соотношении. ВОДУ и кислотусмешивают в смесителе, после чего раствор поступает в 1йдролизаппара.т и смачивает сырье Нагрев содержи1у1ого гидролизаппарат и подъем давления до установленног .значения осуществляют путем подачи пара через штуцер нижней горловины После достижения при. подогреве заданных значений давления и температуры начинается процесс перколяции. Эта операция включает подачу горячей биологически очищенной .стоной волы отдельно или совместно с активным илом той же концентрации и серной кислоты через смеситель одновременно отбор гидролизата,

Гидролизат, отбираемой в процессе перколяции, поступает на испарен инверсию и нейтрализацию с одно: временной пода.чей биологически очищенных сточных вод отдельно или совместно с активным илом концентрации 0,5 г/л на эти операции. После этого нейтрализат нап авляется на вакуум-охлаждение, аэрирование и далее на процесс ферментации. Процесс выращивания дрожжей осуществляется в аэролифтных аппаратах с применением в качестве засевного материала дрожжей.

Процесс ферментации осуществляется при следующих условиях: рН 3,8-8-4,5, температура 36-38 С, РЕ 1,8-2,0, время 5ч,. Согласно полученным данным выход дрожжей составляет 47,1% при контроле 46,2%.

Пример 2, Способ осуществляется аналогично примеру 1 с использованием биологически очищенных сточных вод совместно с ак0тивным илом концентрации 20,0 г/л. Выход биомассы дрожжей с этом случае составляет 78,0% при контроле 46,2%,

Пример 3, Способ осущест- ,

5 вляется аналогично примеру 1 с использованием биологически очищенных сточных вод совместно с активным илом концентрации 10,0 г/л. Выход биомассы в этом случае составляет 59,8% при контроле 46,2%, . .

0

П р и м е р 4, Гидролизат, полученный в результате гидролиза растительного сырья с. использованием свежей технической воды для приготовления варочной смеси, направля5ют на стадию инверсии с одновремен:нрй подачей в инвертор биологиче:Ски очищенной сточной воды совместно с активным илом концентрации 5,0 г/л и далее инвертированный

0 гидролизат направляют на дальнейшие подготовительные стадии, включающие нейтрализацию, вакуум-охлаждение, аэрирование и далее на процесс ферментации. Выход биомас5сы дрожжей, составляет 49,6% при контроле 46,4%,

П р и м е р 5, Способ осуществляется согласно примеру 1, в

0 которомв процессе гидролиза, испарения, инверсии и нейтрализации используют биологически очищенную сточную воду без активного ила. Выход биомассы дрожжей составляет

5 46,3%, при контроле 46,1%.

. Результаты исследований представлены в таблице,. . .

Похожие патенты SU816157A1

название год авторы номер документа
Способ производства кормовых дрожжей из торфа 2016
  • Лагутина Тамара Борисовна
RU2643255C2
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ 2010
  • Онхонова Лора Очировна
  • Инешина Елена Григорьевна
  • Онхонова Алена Владимировна
  • Баторова Ирина Баировна
RU2441392C1
Способ приготовления питательного субстрата для выращивания кормовых дрожжей 1988
  • Макаров Владимир Львович
  • Холькин Юрий Иванович
  • Елкин Валентин Андреевич
  • Выглазов Владимир Викторович
  • Кинд Владимир Борисович
  • Григорьев Юрий Сергеевич
SU1527254A2
Способ получения белковых кормовых дрожжей 1980
  • Федотов Юрий Михайлович
  • Фесенко Игорь Авксентьевич
  • Быстрова Лариса Павловна
  • Краев Лев Николаевич
  • Тарасюк Дмитрий Дмитриевич
  • Августовская Оксана Аркадьевна
  • Долгих Виктор Павлович
  • Крапивин Вячеслав Валентинович
  • Шапченко Виктор Михайлович
  • Андрианов Сергей Федорович
  • Черноусов Юрий Иванович
  • Орлова Галина Георгиевна
SU906495A1
СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФУРФУРОЛА В СПИРТОВО-ДРОЖЖЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ 1992
  • Каменный В.И.
  • Севастьянов В.В.
  • Ковальчук В.А.
  • Каменный И.В.
  • Меркулова Э.П.
  • Резвая Е.М.
RU2041219C1
СПОСОБ ОЧИСТКИ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ СТОКОВ И ПОЛУЧЕНИЕ БИОМАССЫ 1990
  • Левчикова М.В.
  • Мельник Р.А.
  • Ульченко Л.И.
  • Ковалев А.А.
RU2005789C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ И УСТАНОВКА ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ 2001
  • Короткевич Валентин Алексеевич
  • Белявский Константин Мартинович
  • Ваакс Виктор Рихардович
  • Клименков Викентий Стефанович
  • Бурко А.В.
RU2219237C2
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭТАНОЛА 2001
  • Лагутина Тамара Борисовна
RU2284355C2
Способ очистки сточных вод гидролизных производств 1990
  • Павлова Ольга Кимовна
  • Келль Лев Сергеевич
  • Яковлев Владимир Иванович
SU1763386A1
СПОСОБ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ КАРАМЕЛИЗАЦИИ ГИДРОЛИЗАТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ 1994
  • Игнатьева Ольга Ивановна
  • Каменный Владимир Иванович
  • Севастьянов Владимир Васильевич
  • Ковальчук Виктор Алексеевич
  • Меркулова Эмма Павловна
  • Каменный Иван Владимирович
  • Шмидт Александр Николаевич
  • Резвая Елена Михайловна
  • Николайчик Елена Юрьевна
RU2081957C1

Реферат патента 1983 года Способ получения гидролизата растительного сырья для выращивания кормовых дрожжей

1. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГИД- РОЛИЗАТА РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ . ВЫРАЩИВАНИЯ КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ, предусматривающий гидролиз исходного сырья, испарение полученного гидтролизата, инверсию, нейтрализацию, вакуум-охлаждение и ферментацию,,0 т л и ч а ю щ и й'с я тем, что, с целью повышения выхода дрожжей и удешевления способа, в процессе испарения гидролизата, его инверсии и нейтрализации осуществляют подачу биологически очищенных сточных вод отдельно или совместно с активнь1м илом, взятым в концентрации 0,5-20 г/л, а гидролиз исходного сирья ведут при добавлении биологически очищенных сточных вод отдельно или совместно с'активным илом с Т.ОЙ же кондентрацией в количестве 30-100%.2. Способ по п.17 отли-.чающийся тем, что подачу биологически очищенных сточных вод отдель.но или совместно с активным илом в Лроцессе испарения, инверсии и нейтрализации осуществляют одновременно или раздельно на каждую из этих стадий. .US(ЛЭОз:>&U1 •^

Формула изобретения SU 816 157 A1

Усэ1о4йя Обра- вески

т 4пвратура,

с175

175

175

npOXfOiSXIl- .

тельность,

40404040

мя40

.KomteiitpeuMK активного

0,5 кла, г/яО

175 i

175

175

175

175

40

40303040

10

20 . О Содержание рВ,% начальное 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3 конечное. 0,07 0,06. 0,08 0,06 0,07 рН при выраиианян 3,,2 3,8-4,23,8-4,2 3,8-4,23,8-4, Выход лрож- . жей от р6,% 46,2 47,1 46-,2 78,0 46,2 Содержание .. Свлка, % 50,8 52,4 50,8 52,5 50,8 Содержание ЭОЛЫ, % 6fl 6,2 6,1 . 6,9 6,2

Из данных таблицы видно, что общее содержание аминокислот в.пробах, полученных с использованием биологически очищенных сточных вод совместно с активным-илом, выше, чем в контрольном опыт.е. Из данных таблицы видно, что использование биологически очищенных сточных вод совместно с активным илом приводит к увеличению выхода биомассц дрожжей, причем с увеличением концентрации активного ила в пробе возрастает также выход дрожжей от РВ. Так, при концентрации активного ила 20,0 г/л вьаход дрожжей увеличивается из 68,8% от контрольного опита. При введении активного ила совместно с .биологически очищенными сточными водами на стещии произвол-, ства, имеющих температуру 60-180 С, происходит гидролиз белка активного

Продолжение табл.

или с образованием a инoкиcлoт и других биогенных веществ, которые имеют большое зна.чение для жизнедеятельности микроорганизмов. Образующиеся в процессе гидролиза активного .ила аминокислоты и другие биогенные вещества являются дополнительной питательной средой и, биостимуляторами при последующем выращивании дрожжей, результатом чего является увеличение выхода дрожжей.

Так как возраст активного ила осществляется совместно с биологически очищенными сточными водами становится возможным уменьшить сброс сточных вод, прошедших биологическую очистку в водое1 «; снизить количество загрязнений, поступающих в водоемы} уменьшить расход свежей воды. 1,3 1,3 1,3 1,з 1,3 0,06 0,05 0,06 0,06 .. ,6-4,23,8-4,2 3,8-4,23,8-4,2 3,8-4,2 . . 59,8 46,4 . 49,6 46,1 46,0 52,5 50,9 51,7 50,6 50,7 7,0 7,3 6,9 8,1 8,3

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 1983 года SU816157A1

i
Шарков В.И
и др
Технология гидролизных производств,-1973, М., Лесная промышленность, с
Машина для разделения сыпучих материалов и размещения их в приемники 0
  • Печеркин Е.Ф.
SU82A1

SU 816 157 A1

Авторы

Елкин В.А.

Макаров В.Л.

Холькин Ю.И.

Дмитриева О.А.

Якушкин В.Я.

Андриюк М.Н.

Мельник Н.А.

Дьяченко К.А.

Скляр М.И.

Руденко Р.В.

Ефремова С.И.

Эпштейн Я.В.

Кабанов В.И.

Даты

1983-06-30Публикация

1978-07-17Подача