Устройство для гашения пены в фер-MEHTEPAX Советский патент 1981 года по МПК C12M1/00 

ого разделения и отвода жидкости и аза, сообщенной с разделительной каерой с образованием замкнутого циркуляионного контура таким образом, что выходное отверстие емкости размещено в раструбе камеры.

При этом сепарационная емкость выполнена в виде размещенного в корпусе с образованием кольцевого зазора усе- ченного конуса, соединенного с разделительной камерой большим основанием, в стенках которого выполнены отверстия для выхода жидкости и газа в указанный кольцевой зазор и расположенные около них внутренние и наружные наклонные пластины, причем направление внутренних пластин соответствует направлению движения пены, а корпус имеет патрубок для выхода газа и трубу для возврата жидкости в ферментер. На фиг. 1 схематически изображенопредлагаемое устройство, продольный разрез в развернутом виде; на фиг. 2 то же, вид в плане, на фиг. 3 - конструкция сепарационной емкости, на фиг. 4 устройство для крупногабаритных аппаратов, снабженное несколькими соплами и вводами пены, вид в плане.

Устройство для гашения пены в ферментерах содержит сопло 1 для подачи газа, установле1шое соосно с горизонтально расположенной цилиндрической разделительной камерой 2, имеющей раструб 3 для ввода леньи Устройство снабжено трубчатой сепарационной емкостью 4 для дополнительного разделения пены и отвода жидкости и газа, сообщенной с разделительной камерой 2 с образованием замкнутого циркуляционного контура таким образом, что выходное отверстие емкости 4 размещено в раструбе 3 камеры 2.

Сепарационная емкость 4 выполнена в виде размещенного в корпусе 5 усеченного конуса 6, укрепленного с образованием кольцевого зазора 7 между их стенками и соединенного с разделительной ка иерой 2 большим. основанием. В стенках усеченного конуса 6 выполнены отверстия 8 для выхода жидкости и газа в кольцевой зазор 7. Сйсоло отверстия 8; по меньшей мере, в верхней части емкости 4 расположены внутренние и наружные накло1шые пластины 9, предотвращающие унос капелек жидкости с отводимыми из сепарационной емкости 4 газами. При этом направление внутренних пластин 9 соответствует наПравлениюдвижениг пены по контуру. Корпус 5 имеет-в

верхней части патрубок 10 для выхода газа, а в нижней части - трубу 11 для возврата жидкости в нижнюю зону ферментера.

В крупногабаритн-ix аппаратах устройство для пеногашения может, быть снабжено несколькими раструбами 3 для входа пены и соответственно несколькими соплами 1-и сепарационными емкостями 4.

Устройство работает следующим образом.

Как тголько вспененная культураль- ная жидкость поднимается выше уровня расположения устройства, включают подачу газа в сопло 1. Поступающая из. сопла 1 струя газа, засасывает через раструб 3 пену в разделительную камеру 2, где под динамическим напором струи газа пузыри пены лопаются и освобожденные газы вместе с капельками жидкости выбрасываются в сепарационную емкость 4. Из-за резкбго изменения скорости в расширенном участке сепарационной емкости 4 капельки жидкости выпадают из потока, через отверстия 8 стекают в нижнюю часть корпуса 5 и далее через трубу 11 отводятся в нижнюю часть ферментера. Поток газов, сжимаемый конусным сужением сепарадионной емкости 4, также через отверстия 8 -выходит в кольцевой зазор 7 корпуса 5 и через патрубок 10 отводится в газовое пространство ферментера, из которог удаляется вместе с отработанными газами. Благодаря тому, что отверстия 8 посредством пластин 9 сориентированы по ходу потока пены, капельки жидкости, следующие по прямой, не попадают в отверстия, а оседают на стенках, в то время как частицы газа, являющиеся более легкими, огибают кромки отверсти и Удаляются в зазор 7. Частички непогашенной пены, если таковые имеются, и неосевшие капельки жидкости выбрасываются из выходного отверстия сепарационной камеры и поступают непосредственно в раструб 3, не выходя, таким образом, за пределы устройства для гашения пены. Регулируя подачу воздуха в сопло 1, можно увеличить или уменьшить отсое пены из аппарата.

Благодаря исполнению устройства в виде замкнутого контура и наличию сепарационной емкости 4 исключен проскок непогашенной пены и вторичное насыщение окружающего объема пены жидкостью, что и обеспечивает более высокую эффектшность гашения пены. формула изобретения 1, Устройство для гашения пены в ферментерах, содержащее сопло для по- , дачи газа, установленное соосно с горизонтально расположенной цилиндрической разделительной камерой, имеющей раструб для ввода пены, отличающее - с я тем, что, с целью повыщения эффекти ности пеногашения путем предотвращения вторичного влагонасыщения пены и проскока непогащенной пены, оно снабжено трубчатой сепарационной емкостью для дополнительного разделения и отвода жидкости и газа, сообщенной с разделительной- камерой с образованием замкну- ,того циркуляционного контура таким образом, что Выходное отверстие емкости размещено в раструбе камеры.

Г Т ;

. -Z JSloг. -IF оЦ-...

е о « ej 8

.1

П

36 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что сепарационная емкость вьшолнена в виде размещенного в корпусе с образованием кольцевого зазора усеченного конуса, соединенного с разделительной камерой большим основанием, в стенках которого вьшолнены отверстия для выхода жидкости к газа в указанный кольцевой aeatyp я расположенные около них внутренние и н ужные наклонные пластины, причем направление внутренних пластин соответствует направлению движения пены, а корпус имеет патрубок для выхода газа и трубу для возврата жидкости в ферментер. Источники {шформадии, принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР N9 462595, кл. В 01Г 19/02, 1973.