Способ автоматического управленияпРОцЕССОМ гидРОлизА РАСТиТЕльНОгОСыРья Советский патент 1981 года по МПК C13K1/02 

Изобретение отаосится к микробиологической фомышяеввости, а именно к способам автомат8чес&( управления процессами осахаривавяя растительного сырья путем mopomisa, в может быть нспо &зовано в гисфопизном провзвоостве Известны способы «стоматического управления процессом гшфолиза растител ного сырья, тфеоусматряваюшне регулиро вание попами пара, воды, кислоты и скорости выпачи шсф01шэата {l и {2} . Недостатком известных способов явл ется то, что они не учитывают возникаю ших больших перепадов оавленвй во всем объеме гиоролизаппарата. Вспедствве этого резко уменьи/ается 4влЬтру1ацая способность уплотненного сьфья, чего Ьнижается скорость вышчн гидролнзата. Это ведет к увегагчюнию распаоа образовавшихся Сахаров в к возможно ти переполнения гидролиза1ше ; ата даже пра полностью открытом клапане выоачн гиоролизата. Шль изобретения оптимизация про цесса гифолиза и псеышение тем самым . выхоаа К(х{ечного продукта. Указанная цель достигается тем, что в способе автоматического управления процессом гидролиза растительного сьфья в гидролизаппарате, предусматривающем регулирование попачв воды, пара, кислоты и скорости выдачи пкфолизата, скорость выдачи гвц О1тзата корректируют в зависимости от отношения давления гндролиаата при его вывоое из аппарата к давлению в свободном объеме аппарата. Коррекцию осуществляют слецукжвм образом. Измеряют давление R гидролизата qm его выводе из аппарата, используя оля этого манометр, установленный на коплев- торе выдачи гииролизата перед устройством отбора. Измер5аот также Р в свободном объеме гндролизаппарата манометром, установленным в верхней части гисфолизаппарата. 364 Отношение дР, равное RjlPj, сравнивают с jipnycTHMbiM Д ,H и, если дР то вырабатывают сигнал управления Р с учетом коррекции Р, ,И) где Р - сигнал от программного задарчика, К - коэффициент пропорциональности На чертеже изображена схема для pea лизации способа. Гидролиз растительного сырья в гидро лизаппарате I осуществляют путем подачи терез смеситель 2 кислоты и варочной смеси, нагреваемой в водоструйном подогревателе 3 паром. Одноверменно из нижней части аппарата 1 осуществляют отбор гидрилизата через фильтрующее устройство 4. Сигналы с программных задач чиков 5-7, соответственно, веса, температуры варочной смеси и расхода воды, поступают на соответствующие сумматоры 8 - 1О, где сравниваются с сигналами датчиков 11 -.13, соответстренно, веса (установленного под одной из лап гидрилизаппарата I), температур ы варочной смеси и ра::хода воды. Результаты сравнения в качестве управляющих воздействий поступают на регуляторы 14 - 16, соответственно веса, температуры варочной смеси и расхода воды. Сигнал с регулятора 14 поступает на исполнительный механизм 17, расположенный на коллекторе 18 выдачи гидролизата. Сигнал с регулятора 15 поступает на исполнительный механизм 19, установ ленный на паровом коллекторе 2О перед водоструйным подогревателем 3. Сигнал от регулятора 16 расхода воды поступает на исполнительный механизм 21, располо женный на линии 22 подачи воды. Заданием по кислоте является сигнал с датчика 13 расхода воды. В остальном регу лирование расхода кислоты с помощью датчика 23, сумматора 24, регулятора 25 и исполнительного механизма 26, рас положенного на линии подачи кислоты 27 перед смесителем 2, аналогично изли женному. 0 ,4 Способ осуществляют следующим образом. В функциональном блоке 28 вычисл$пот отношение сигналов; Р./ Р, посту пившим от датчика 29 цавления, установленного в верхней части гидропизаппарата I вблизи горловины и от датчика 30 давления, расположенного после фильтрующих устройств 4 на коллекторе 18 выдачи гидролизата. Затем сигнал поступает на вход функционального блока 31с выхода которого, при ЛР Д. (для перколядии ДРддин О,96; для промьюки 0,94), сигнал пропорциональный Р (равный К &Р), nocTj пает на вход функционального блока 32, где в соответствии с поступившим сигналом Р программного задатчика 5 веса формируется управляющий сигнал Р, , который поступает на сумматор 8. Далее результирующий сигнал поступает на регулятор 14, который управляет работой исполнительного механизма 17, изменяющего скорость выдачи гииролизата с учетом отношения давлений гидролизата при его .выводе из гидролизаппарата и в свободном объеме гидролизаппарата. Экономический эффект от внедрения предлагаемого способа составляет около 2 млн. руб. Формула изобретения Способ автоматического управления процессом гидролиза растительного сырья, предусматривающий регулирование подачи воды, пара, кислоты и скорости выдачи гицролизата, отличающийся тем, что, с целью-оптимизации процесса гиаролиза, скорость выдачи гиаролизата корректируют в зависимости от отношения давления гифолизата при его выводе из аппарата к давлению в свободном объеме, аппарата. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1.Авторское свидетельство СССР Ni 439552, кл. QO5D 27/ОО, 1971. 2,Авторское свидетельство СССР № 577161, кл. G051 27/00, 1976.