Способ послеуборочной обработки корнеклубнеплодов Советский патент 1981 года по МПК A01F25/00 A01N27/00 

1

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам повышения урожайности и сохранения собранного урожая сельскохозяйственных культур при воздействии на них биологически активных веществ.

Известен способ хранения корнеплодов сахарной свеклы, включающий обработку корнеплодов при укладке на хранение ингибитором прорастания и гниения, в качестве которого используют водный„раствор пирокатехина с концентрацией 1,0-1,5 вес.% из расчета 3,5- 4,0 л на 1 т корнеплодов (1).

Недостатком данного способа является то, что он не оказывает воздействия на технологические качества сахарной свеклы.

Известен также способ хранения корнеплодов сахарной свеклы, включающий обработку корнеплодов перед закладкой на хранение водным раствором 2- хлорэтилфосфоновой кислоTbi с концентрацией 0,25-0,35 вес.% 2.

Недостатком известного способа является то, что он пригоден для обработки картофеля и не эффективен в отношении возбудителей болезней картофеля, таких, например, как фомоз.

Цель изобретения - повышение урожайности и уменьшение потерь картофеля при хранении.

Поставленная цель достигается тем, что 2-хлорэтилфосфоновую кислоту берут в концентрации 0,01-0,02 вес.% из расчета 40-50 л на. тонну клубней, причем обработку клубней картофеля проводят через 3-4 недели после уборки урожая.

Обработку картофеля 2-хлорэтилфосфоновой

10 кислотой (этрелом) проводят после окончания лечебного периода и выбраковки больных клубней.

Обработку клубней больших партий картофеля проводят тракторным опрыскивателем

15 ОВТ-1В, а мелких партий - ранцевым опрыскивателем путем их смачивания рабочим раствором препарата. После этого клубни обсуцшвают на открытой площадке при температуре . не выше 20°С. При более высокой температу20ре в солнечную погоду, а также в дождливую погоду обработка клубней водным раствором этрела и их обсушивание проводят под навесом. При температуре выше 20° С обработка клубней этрелом вызывает на них ожоги. После обсушивания клубни закладывают на постоянное хранение при 2-5 С и относительной влажности воздуха 85-90%. За период хранения обработанных по предлагаемому способу клубней картофеля препарат разлагается на продукты природного метаболизма растительных организмов (этилен, хлор, фосфорную кислоту). Пример 1. Через три недели после уборки отбирают 5 кг клубней сорта Чаривныця в 4-кратной повторности по каждому варианту опыта и обрабатывают 0,01-0,02%-ным водным раствором этрела. Рабочий раствор гото вят перед обработкой клубней. Для приготовления 0,01 и 0,02%-ного раствора этрела берут навески по 0,2 и 0,4 г 50%-ного водного раствора этрела и разводят в 1 л воды. Полученный раствор соответствующей концен рации заливают в опрыскиватель АО-2 и обрабатывают четыре пробы клубней по 5 кг. Каждую пробу помещают в корзину. Клубни в четырех корзинах обрабатывают одной заправкой опрыскивателя, т.е. на каждую пробу клубней расходуют по 0,25 л рабочего раствора. Для этого корзины ставят одну около другой и клубни в них обрабатывают одновременно. При этом поверхность всех клубней смачивается рабочим раствором. Контролем служат пробы клубней, которые опрыскивают водой (0,25 л На 5 кг) После испарения влаги с поверхности клубней каждую пробу помещают в сетки с диаметром ячей 20 мм. Сетки закладывают в контейнеры с картофелем. Через щесть месяцев хранения при 2-5°С и относительной влажности воздуха 85-90% подсчитывают количество клуб ней, пораженных мокрой, сухой гнилями и фитофторозом. В табл. 1 показано влияние этрела на урожай картофеля сорта Чаривныця и снижение поражения клубней гнилями во время хранения. Результаты, приведены в табл. 1, показывают, что обработка клубней водным раствором этрела снижает загнивание их по сравнению с контролем от 1,1 до 12,7%. Клубни сорта Чаривныця, обработанные этрелом, весной перебирают, и те из них, которые поражены мокрой, сухой гнилями и фитофторозом, выбраковывают. Здоровые клубни высаживают в поле (каждую пробу на отдельной делянке). Площадь питшгия растений 70x25 см. Сроки посадки и уход за посевами общепринятые для почвенно-климатической зоны Полесья УССР. Уборку проводят после естественного отмирания ботвы. В табл. 2 показано влияние обработки семенных клубней сорта Чаривныця этрелом на биохимический состав клубней в потомстве. Обработка семенных клубней этрелом спо-, собствует повышению урожая. Содержание сухих веществ, крахмала, белка и аскорбиновой кислоты в клубнях по сравнению с контролем существенно не зменяется (табл. 2). Лучщим является вариант, где клубни обрабатывают вод1П)1м раствором этрела в концентрации 0,01% с расходом рабочего раствора 50 л на 1 т клубней. При этом варианте в среднем за 2 года урожайность по сравнению с контролем выше на 37,6 ц/га, а отходы клубней от гнилей снижаются в 1,9 раза или на 6,2%. Предлагаемый способ позволяет за счет сокращения потерь семенного картофеля во время хранения и повышения его урожая по Украинской ССР получить дополнюельно не менее 2 млн. т продукции. При средней реализационной цене 1 т картофеля8,0 р. и стоимости обработки 1 т картофеля этрелом 0,6 р. суммарный годовой экономический эффект составляет более 150 млн. р. Таблица 1

Формула изобретения

Способ послеуборочной обработки корнеклубнеплодов, преимуществе1шо семенного картофеля, включающий обработку клубней перед закладкой на хранение водным раствором 2-хлорэтилфосфоновой кислоты, о т 1личающийся тем, что, с целью повышения урожайности и уменьшения нотерь при хранении, 2-хлорэтилфосфоновую кислоту

берут в концентрации 0,01-0,02 вес.% из расчета 40-50 л на тонну клубней, причем обработку клубней картофеля проводят через 3-4 недели после уборки урожая.

Источники информации, принятые во внимание при зкспертизе

1.Авторское свидетельство СССР № 328881, кл. А 01 F 25/00, 1970,

2.Авторское ев иди голы, г во СССР № 625654, кл. А 01 F 25/00, 1975 (прототип).