Изобретение относится к сушильной и выпарной технике, а более конкрет но к центробежным пленочным нагревателям, применяемым для сушки или выл ривания термочувствительных пищевых, химических и фармацевтических продук тов. По основному авт.св. № 699300 известен центробежный нагреватель, преимущественно для распылительной сушки, содержащий полый ротор с зонами испарения и конденсации рабочего тела, изменяющего агрегатное состояние, и тепловыделяюгдие элементы, расположенные- в зоне испарения по кольцевой периферии ротора, внутри которого, параллельно рабочей поверх ности и с зазором относительно нее установлена перегородка, отделяющая от полости ротора отсек, заполненный неконденсирующимся инертным газом и сообщающийся.d полостью через отверстие, выполненное в перегородке по оси вращения 1 . В процессе работы центробежного нагревателя тепло, выделяемое тепловыделяющими элементами, идет на испа рение рабочего тела. Полученный пар конденсируется на рабочей поверхности нагревателя. При этом тепло испол зуется для выпаривания пленки жидкости, которую подают снаружи ротора на рабочую поверхность. Интенсивность процесса теплообмена снаружи ротора определяется, при прочих равных условиях, толщиной пленки жидкости и ее волновыми характеристиками. Недостатком центробежного- нагревателя является пониженная эффективность теплообмена, так как в нем отсутствуют средства, влияющие на толщину пленки выпариваемой жидкости и ее волновые характеристики. Цель изобретения - повьааение эффективности теплообмена центробежного нагревателя. Поставленная цель достигается тем, что центробежный нагреватель дополнительно содержит диск, снабжённый центральным отверстием и установленный снаружи ротора параллельно его рабочей поверхности с образованием вентиляционного зазора. Кроме того, -ДИСК с стороны вентиляционного зазора может быть снабжен периферийной крыльчаткой. На чертеже схематично изображен центробежньй4 нагреватель, общий вид. Центробежный нагреватель содержит полый ротор 1 с зонами испарения и
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Центробежный нагреватель | 1977 |
|
SU699300A1 |
Центробежный нагреватель-охладитель термолабильных продуктов | 1988 |
|
SU1641380A1 |
Центробежный нагреватель | 1979 |
|
SU807009A1 |
Центробежный нагреватель | 1978 |
|
SU840628A2 |
Центробежный пленочный нагреватель-охладитель термолабильных продуктов | 1988 |
|
SU1660710A1 |
Центробежный дистиллятор | 1988 |
|
SU1579514A1 |
Центробежный нагреватель | 1978 |
|
SU676832A2 |
Центробежный адиабатный дистиллятор | 1988 |
|
SU1632449A1 |
Центробежный молекулярно-дистилляционный аппарат | 1984 |
|
SU1255154A1 |
Центробежный дистиллятор | 1989 |
|
SU1678407A1 |
Авторы
Даты
1982-05-07—Публикация
1980-09-01—Подача