Электроплазмолизатор для обработки свеклы и других овощей Советский патент 1954 года по МПК A23N1/00 

В настоящее время д,1я обработки овощей электрическим током с целью извлечения сока сначала овощи дробят на дробилках, а затем, дробленую масеу иронускают через электрон.тазмолизатор.

Предлагаемый электронлазмо.щзатор нозво.гяет воздействовать на стружку электрическим током в нроцессе резки свеклы и других .

Особенность нред.1агаемого электронлазмолизатора состоит в том, что нод ножами дисковой резки установлены изолированные от ее корпуса нружинные контакты, к которым нодведен ток одного зтгака, а в качестве второго контакта использованы ножи, к которым иодведен ток ДРУ1-ОГО знака.

Р1а (|)иг. 1 изображен обн1,ий внд предлагаемого э.тектрон.тазмолизатора и на фн|-. 2-механизм резки.

Э.1ектронлазмолизатор вынолнен в виде горизонта.тьной резкн с бунке юм /, в котором нод колнаком раено.тожен :)лектродв1Натель 2.

В корпусе 5 электроп.тазмолизатора установлен диск 4 с ножами 5, выстунакмцимн нз его нтелей. Под

ножамн установлены изолированные от корпуса / пружинные контакты 6.

От контактных lio.ieu 7 к 1К)ам 5 иодведен ток одного знака, а к пружинным контактам 6--ток другого знака.

Постунающие на днски овощи S разрезаются ножами J на тонкие полоски 9, которые, нроходя между ножом 5 н пружн1П1ым контактом 6, подвергаются воздействию э.-ieKTpiiчее1 ого тска.

Предмет изобретения

Электронлазмо.чизатор для обработки свек.чы н дрзгнх овоще, о тл н ч а ю щ и и с я те.м, что с це.чью воздействия на стружку э.чектрическнм током в нроцессе резки под ножами дисковой резки установ.пены изолированные от корпуса резки пруж;н ные контакты, к К1)торым подведен ток одного знака, а в качестве второго контакта нсно.тьзованы ножн, : которым нод1)еден ток дру1ЧЭ1Х1 знака.

JNb 96911

- 2 Фиг. 1

Фиг. 2