Установка для преддефекации диффузионного сока Советский патент 1982 года по МПК C13D3/02 

(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ПРЕДДЕФЕКАЦИИ ДИФФУЗИОННОГО СОКА

1

Изобретение относится к сахарной промышленности, в частности к установкам для автоматизации технологических процессов сахарного производства.

Известна установка для преддефекации диффузионного сока, состоящая из преддефекатора и системы автоматического регулирования подачи известкового молока в преддефекатор, включающая рН-метр преддефекованного сока, расходомеры диффузионного сока и известкового молока, при этом расходомеры и рН-метр подключены к входу регулятора соотношения двух .параметров с коррекцией по третьему, выход регулятора соединен с исполнительным механизмом, установленным на линии подачи известкового молока (или сока основной дефекации) I и 2.

Недостатком известной установки является то, что она не обеспечивает ведение процесса преддефекации в оптимальном режиме, так как, регулируя расход известкового молока по расходу диффузионного сока с коррекцией по рН преддефекова:нного сока, стабилизирует величину рН преддефекованного сока, являющуюся не прямым, а

косвенным параметром ведения процесса преддефекации, поскольку величина рН не отражает однозначно оптимальное состояние процесса преддефекации, т.к. зависит от качества диффузионного сока и в соответствии с этим изменяется в интервале рН 10,6-11,6. В заводских условиях для ведения процесса в условиях, близких к оптимальным, необходимо постоянно, при изменении качества сока, лабораторными методами определять потребную величину рН, затем вводить ее в виде задания регулятору рН преддефекованного сока, а из-за трудоемкости химических анализов процесс преддефекации на сахзаводах проводится не в оптимальных условиях, что снижает ка15 чество очистки диффузионного сока и приводит к перерасходу известкового молока. Цель изобретения - улучшение качества очистки диффузионного сока и сокращение расхода извести.

20 Поставленная цель достигается тем, что в установке для преддефекации диффузионного сока, содержащей преддефекатор, расходомеры диффузионного сока и извести, соединенные со входом регулятора соотношения, выход которого подключен к исполнительному механизму, установленному на линии подачи извести в преддефекатор, отличительной особенностью является то, что она снабжена дополнительным преддефекатором, и датчиками определения скорости отстаивания соков, установленными на выходе преддефекаторов, при этом датчики определения скорости отстаивания соков соединены с входом регулятора соотношения.

На чертеже схематически изображена установка для преддефекации диффузионного сока.

Установка для преддефекации диффузионного сока содержит преддефекатор 1, дополнительный преддефекатор 2, датчики 3 и 4 для определения скорости отстаивания сока, установленный на выходе преддефекаторов прибор 5, служащий для определения разности скоростей отстаивания соков, расходомер 6 диффузионного сока с пневмовыходом, расходомер 7 извести на преддефекацию, регулятор 8 соотношения двух параметров с коррекцией по третьему, дозатор 9 извести.

Установка работает следующим образом.

Преддефекованный сок в небольщом количестве, например 1-2% от его общего расхода, поступает из преддефекатора 1 в дополнительный преддефекатор 2, куда одновременно подается небольшое количество известкового молока. Дополнительный преддефекатор 2 представляет собой цилиндрический вертикальный сосуд, внутри оснащенный лопастной мещалкой с частотой вращения 20-30 об/мин, для лучшего перемешивания сока с известковым молоком внутри на стенке корпуса закреплена вертикальная контрлопасть, препятствующая круговому движению сока. Сок из преддефекатора 1 и известковое молоко поступают в нижнюю часть дополнительного преддефекатора 2 и при движении вверх интенсивно перемещиваются, обработанный сок отводится через верхнюю переливную коммуникацию. Объем дополнительного преддефекатора 2 выбирается и условия 1-2 мин прибывания в нем сока в количестве I-2°/о от общего расхода преддефекованного сока. В связи с тем, что на дополнительной преддефекатор поступают нeбoл шиe количества сока и известкового молока, их расход, при наладке, устанавливается кранами, смонтированными непосредственно на преддефекаторе и коммуникации известкового молока перед дозатором, ITo исключает их забивание. Для визуального наблюдения за расходами дополнительный преддефекатор оборудован приемными воронками. Расход известкового молока на дополнительный преддефекатор при наладке системы устанавливают таким, чтобы рН сока после него было незначительно, например на 0,1 рН больше, чем рН сока после основного преддефекатора. С целью обеспечения одновременной обработки сока одного и того же качества в основном и дополнительном преддефекаторе, отбор сока из основного преддефекатора осуществляется в том месте, где сок уже практически обработан, т.е. рН его максимальное, но во времени требуется еще прибывание, равное времени пребывания сока в дополнительном преддефекаторе, т.е. на 1-2 мин не доходя до выхода из основного преддефекатора. Регулирование расхода известкового молока на основной преддефекатор 1 осуществляется следующим образом.

Приборы 3 и 4 скоростей отстаивания измеряют скорости отстаивания сока после основного и дополнительного преддефекаторов. Выходные сигналы приборов скоростей отстаивания поступают на прибор 5, служащий для определения разности скоростей отстаивания, который в зависимости от знака разности скоростей отстаивания своим выходом изменяет коэффициент соотношения регулятора 8 между расходом дифузионного сока, измеренного расходомером 6, и расходом известкового молока, измеренного расходомером 7. Регулятор 8 управляет дозатором 9, увеличивающим или уменьшающим в соответствии со знаком разности скоростей отстаивания соков расход известкового молока на преддефекацию. Если скорость дополнительного отстаивания после преддефекатора больше скорости отстаивания после основного преддефекатора, увеличивается

° расход известкового молока на преддефекацию. Если наоборот, то уменьшается. Причем, в динамике регулирования увеличение или уменьшение расхода известкового молока будет происходить до тех пор, пока скорость отстаивания преддефекованного сока не станет максимальной для данного качества диффузионного сока. Таким образом, установка обеспечит оптимальные условия приведения процесса преддефекации, так как будет достигаться максимальная скорость отстаивания преддекованного сока при изменяющемся качестве диффузионного сока, поступающего на преддефекацию.

В результате использования предлагаемой установки для преддефекации диффузионного сока улучшается качество сока и повышается на 2°/о его доброкачественность, что дает экономию сахара на 0,033% к массе перерабатываемой свеклы. Кроме того, сокращается расход на 0,05% извести на преддефекацию.

Формула изобретения

Установка для преддефекации диффузионного сока, содержащая преддефекатор и расходомеры диффузионного сока и извести, соединенные с входом регулятора соотношения, выход которого подключен к исполнительному механизму, установленному на линии подачи извести в преддефекатор, отличающаяся тем, что, с целью улучшения качества очистки сока и экономии расхода извести, она снабжена дополнительным преддефекатором и датчиками определения скорости отстаивания соков, установленными на выходе преддефекаторов, при этом датчики определения скорости отстаивания соков соединены с входом регулятора соотношения посредством прибора, служаш,его для

определения разности скоростей отстаивания соков.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1.Азрилевич М. Я. и др. Основы автоматизации процессов свеклосахарного производства. М., 1968, с. 327.

2.Волошин 3. С. и др. Автоматизация свеклосахарного производства. М., 1980, с. 117-123 (прототип).

О-HXJ

.9.

/