(54) СПОСОБ РЕГУЛИРОВАНИЯ РОСТА РАСТЕНИЙ ВИНОГРАДА t2 Изобретение относится к сельскому хозяйству и может .быть применено в виноградарстве и плодоводстве. Известен способ регулирования роста растений винограда, при котором растения во время цветения обрабатывают одним из 1-фенилбиуретов, выбран ных из группы, состоящей из 1-м-фторфенилбиурета, 1-м-фторфенил-4-тиобиурет.а, 1-м-фенилбиурета и 1-фенилбиурета в разбавлении 100-500 ч. на 1 млн. Способ позволяет повысить урожай и сахаристость винограда 1. Недостатком данного способа является .сложность приготовления многокомпонентного состава.
Известен также способ регулирования роста растений винограда, включающий обработку растений химическим веществом, в качестве которого используют янтарную кислоту в концентрации 0,0023 и 0,023 вес.%, обработку проводят перед цветением, непосредственно после него и спустя месяц. Способ позволяет повысить урожай и сахаристость винограда С21.
Однако известный способ регулирования роста растений винограда не влияет на увеличение в ягодах красягде X СИ СИ или СИ - СИ,
20
NH2
а О или 1; у Н, ОН, ОСНз,
в концентрации 0,003-0,3 вес.%,.при этом обработку про.водят при образо25вании на полноценных побегах 13-15, 17-19, 23-25 листьев и за 3-4 дня до сбора урожая.
В предложенном способе в качестве химического вещества используют аро30матические кислоты, участвующие в тих веществ и недостаточно повышает сахаристость.Целью изобретения является повышение содержания красящих BeutecTB и сахаристости в ягодах винограда. Поставленная цель достигается тем, что согласно способу в качестве химического вещества используют органические кислоты общей формулы (xU-cf биосинтезе фенольных соединений и ряде других процессов обмена веществ в растениях, например галловая кислота, коричная кислота, фенилаланин и др. Так, ароматические аминокислоты фенилаланин и тирозин являются участниками шикиматного пути биосинтеза фенольных соединений. Их дезаминирование, осуществляемое аммоний-лиазами, приводит к образованию коричной и о-оксикоричной (п-кумаровой ) кислот. Из коричной же кислоты при помощи гидроксилирующих (.гидроксилаза коричной кислоты и.полифенолоксидаза и метилирующих(катехол-метилтрансфераг за ферментов далее образуются другие представ-ители этой группы фенольных соединений, а также кумарины. Одним из участников шикиматного пу ти является галловая кислота, которая образуется непосредственно из шики-. мовой или 3-дегидрошикимовой кислот. Галловая кислота и ее депсиды являются основными компонентами галлотаннинов, относящихся к дубильным ве ществам. Кроме того, конкретизируются сроки опрыскиваний, исходя из биологических особенностей растения, а имен но при образовании на полноценных побегах 13-15, 17-19, 23-25 листьев у сортов с окрашенной ягодой и за 34 дня до сбора урожая. Экспериментально установлено, что у сортов с окрашенной ягодой за 12 дня до цветения на полноценных побегах развивается 13-15 листьев срок, первого опрыскивания. При достижении ягодой величины горошины на побегах насчитывается 1719 листьев - срок второго опрыскивания. При образовании 23-25 листьев прекращается усиленный рост побегов в длину - срок третьего опрыскивания. И, наконец, рекомендуется провести четвертое опрыскивание за 3-4 дня до сбора для усиления накопления красящих веществ в ягодах. Пример 1. Обработку винограда проводили путем некорневого опрыскивания кустов сорта Каберне Совииьон при образовании на полноценных побегах 13, 17 и 23 листьев и за 34 дня до сбора урожая галловой кислотой в концентрации 0,003% и 0,3%. Било обработано по 300 кустов для каждой концентрации. В результате четырехкратной обработки кустов винограда галловой кислотой при концентрации 0,003% повысилась сахаристость ягод на 1,3% и составила 18,8%, содержание красящих веществ увеличилось по сравнению с контролем на 64 мг/л и составило 1074,0 мг/л. Урожай с 1 га находился в пределах 100-110 ц. Сходные данные получены при концентрации 0,3%. Параллельно в те же сроки и при тех же концентрациях применялась при опрыскивании кустов коричная кислота или фенилаланин. В табл.1 приведены результаты влияния органических кислот на качество ягод и урожай винограда. Таблица 1
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| Способ регулирования роста растений винограда | 1987 |
|
SU1531944A1 |
| Способ повышения урожайности растений винограда и качества виноматериала на их основе | 2015 |
|
RU2611181C1 |
| СПОСОБ ИНТЕНСИФИКАЦИИ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ ВИНОГРАДА | 2011 |
|
RU2463775C1 |
| СРЕДСТВО ДЛЯ ОДНОВРЕМЕННОГО ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА И ПРОДУКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР И СОКРАЩЕНИЯ ПЕРИОДА ИХ СОЗРЕВАНИЯ | 1995 |
|
RU2096946C1 |
| Способ восстановления и увеличения срока эксплуатации корнесобственных насаждений винограда на фоне заражения филлоксерой | 2022 |
|
RU2793813C1 |
| Штамм Phialocephala fortinii шт. F-833МКС661Ч1Н - продуцент комплекса биологически активных веществ, обладающих рострегуляторными свойствами | 2023 |
|
RU2803623C1 |
| Способ защиты виноградных растений от мороза | 1985 |
|
SU1323074A1 |
| Способ некорневой обработки винограда | 1982 |
|
SU1021451A1 |
| СПОСОБ ЗАЩИТЫ ВИНОГРАДА ОТ ЛИСТОВОЙ ФОРМЫ ФИЛЛОКСЕРЫ | 2017 |
|
RU2673720C1 |
| СПОСОБ СТИМУЛИРОВАНИЯ ВИНОГРАДА НА СЕРЫХ ЛЕСНЫХ ПОЧВАХ | 2022 |
|
RU2798289C1 |
0,003. 0,3
0,003 0,3
0,003 0,3
0,023
17,5
81,6
1010,0
101,3
1074,0
1162,0108,2
106,7
1087,0 110,4 1192,0
,7
100,3 107,1 1270,3
105,0
Пример 2. Обработку проводили путем внекорневого опрыскивания кустов винограда сорта Каберне Совиньон при образовании на полноценных побегах 15, 19 и 25 листьев и за 3-4 дня до сбора урожая галловой и коричной кислотами или фенилапанином в концентрациях 0,003 и 0,3%. Выло обработано по 300 кустов для каждой кислоты и концентрации.
В табл.2 приведены результаты влияния органических кислот на качество ягод и урожай винограда.
Таблица 2
