УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ КОЧАНОВ КАПУСТЫ Российский патент 1994 года по МПК A23N15/08 

Изобретение относится к сельскохозяйственной технике, в частности к устройствам для обработки кочанов капусты.

Известны устройства для очистки овощей, преимущественно кочанов капусты, содержащие вентилятор с приспособлением для отделения покровных листьев, выполненная в виде горизонтального трубопровода с расположенными в его стенке окнами для прохода овощей, снабженными криволинейными перфорированными направляющими, причем входное окно расположено сверху, выходное для очищенных кочанов - в противоположном конце трубопровода, сбоку, а для выхода покровных листьев - в торце трубопровода, вблизи последнего.

В указанном известном устройстве мощный скоростной воздушный поток, создаваемый вентилятором вдоль горизонтального трубопровода после очистки кочанов капусты, выходит в торцевое выходное окно, вынося с собою отделенные покровные листья. Частично этот поток выходит и через выходное окно для очищенной капусты. В этой связи, обслуживающий устройство персонал постоянно пребывает под действием сильного ветра и, следовательно, подвержен простудами. Вблизи установки сильный шум от вентилятора, кроме того мощным воздушным потоком выдуваются отходы - листья капусты, загрязняя помещение.

Целью изобретения является улучшение условий труда и сокращение потерь обделенных покровных листьев.

Для достижения поставленной цели в устройство для очистки кочанов капусты, содержащее вентилятор с напорным и всасывающим патрубком и приспособление для отделения покровных листьев, выполненное в виде подключенного к напорному патрубку горизонтального трубопровода с окном для загрузки капусты, размещенным вблизи напорного патрубка и выходными окнами для раздельного удаления очищенных кочанов и покровных листьев, размещенными вблизи торца трубопровода и снабженным криволинейными перфорированными направляющими, согласно изобретению, горизонтальный трубопровод дополнительно снабжен перепускным окном, размещенным напротив выходного окна для удаления очищенных кочанов и сообщенным посредством перепускного трубопровода с всасывающим патрубком вентилятора, перепускное окно снабжено криволинейной перфорированной направляющей, зеркально установленной относительно направляющей выходного окна очищенных кочанов, торцевая стенка горизонтального трубопровода над выходным окном покровных листьев снабжена заглушкой с рассекателем, а вентилятор размещен внутри герметичного кожуха, причем выходное окно для очищенных кочанов снабжено гибкой лепестковой перегородкой, закрепленной снаружи трубопровода. Горизонтальный трубопровод может быть выполнен с расширением в зоне выходных окон, а перепускное окно может быть размещено в нем. Рассекатель может быть выполнен в виде вертикальных ребер, установленных перпендикулярно плоскости заглушки. Криволинейная направляющая перепускного окна может быть выполнена в виде открытой жалюзийной решетки, причем угол наклона жалюзи к стенке трубопровода может быть выполнен острым с вершиной, направленной в сторону напорного патрубка вентилятора.

Анализ известной научно-технической и патентной литературы не выявил применения указанных отличительных признаков.

На фиг. 1 показано заявляемое устройство для очистки кочанов капусты (продольный разрез); на фиг. 2 - вид сверху на заявляемое устройство.

Устройство для очистки кочанов капусты содержит вентилятор 1 и приспособление для отделения покровных листьев, выполненное в виде горизонтального трубопровода 2 с входным окном 3 для подачи кочанов капусты и выходными 4 и 5 окнами для раздельного удаления очищенных кочанов капусты и покровных листьев соответственно.

Кроме того, трубопровод 2 содержит перепускное окно 6, размещенное напротив выходного окна 4. Вентилятор 1 размещен внутри герметичного корпуса 7, закреплен на подвижной платформе 8, приведен от электродвигателя 9 и выполнен с напорным 10 и всасывающим 11 патрубками. Торцевая стенка трубопровода 2 над выходным окном 5 покровных листьев снабжена заглушкой 12 с рассекателем 13. Входное окно 3 трубопровода 2 размещено на верхней его стенке вблизи от вентилятора 1. Выходное окно 4 для очищенных кочанов капусты выполнено преимущественно сбоку трубопровода 2 с противоположной стороны от входного окна 3 и снабжено гибкой лепестковой перегородкой 14, закрепленной снаружи трубопровода (для обеспечения открытия наружу). Выходное окно 5 для листьев выполнено снизу трубопровода. Перепускное окно 6 посредством перепускного патрубка 15 сообщено с всасывающим патрубком 11 вентилятора 1. Каждое из окон снабжено криволинейной перфорированной направляющей: входное окно 3 - направляющей 16, выходное окно 4 для очищенных кочанов - направляющей 17 и перепускное окно 6, размещенное в расширении 18 трубопровода 2, - направляющей 19. Направляющая 16 входного окна 3 выполнена в виде наклонной плоскости, примыкающей к эжекционной воронке 20, и обеспечивает совместно с ней начальное вращательное движение кочана по трубопроводу 2. Направляющая 19 зеркально установлено относительно направляющей 17 выходного окна 4 очищенных кочанов и может быть выполнена в виде открытой жалюзийной решетки, причем угол наклона жалюзи может быть выполнен острым с вершиной, направленной в сторону напорного патрубка 10 вентилятора 1, что обеспечит самоочистку направляющей от налипших листьев. Рассекатель 13 может быть выполнен в виде вертикальных ребер, установленных перпендикулярно плоскости заглушки 12. Устройство комплектуется приспособлением 21 для подрезания на оптимальную глубину покровных листьев кочана вблизи кочерыги.

Для приема очищенных кочанов капусты к предлагаемому устройству примыкает стол 22. Отделившиеся покровные листья поступает в контейнер 23.

Работа предлагаемого устройства осуществляется следующим образом:
При включении электродвигателя 9 вентилятор 1 создает необходимый скоростной воздушный напор (не менее 200 мм, Н₂О), поступающий по напорному патрубку 10 в трубопровод 2. Кочаны капусты с предварительно обрезанной кочерыгой и подрезанными на оптимальную глубину покровными листьями периодически загружают во входное окно 3 эжекционной воронки 20, откуда они по направляющей 16, сообщающей кочану начальное поступательное и вращательное движение, попадает в трубопровод 2. Скоростной воздушный поток, воздействуя на подрезанные покровные листья вращающегося вокруг своего центра тяжести кочана, очищает его от этих листьев. Очищенный кочан после прохождения по всей длине трубопровода плавно выводится из него по перфорированной направляющей 17 через боковое выходное отверстие 4, пройдя через гибкую лепестковую перегородку 14 на стол 22 приема очищенных кочанов.

Установка перегородки 14 препятствует выходу скоростного воздушного потока из трубопровода 2. Отделившиеся от капусты листья с большой скоростью, ударяясь о заглушку 12 и рассекатель 13, теряют кинетическую энергию и падают под действием собственного веса через выходное окно 5 трубопровода 2 в контейнер 23 для сбора отходов. Выполнение горизонтального трубопровода 2 с расширением 18 в зоне выходных окон за направляющей 19 позволяет снизить скорость движения воздуха в этой зоне, а следовательно исключить подсос измельченных покровных листьев во всасывающий патрубок 11 вентилятора 1. Конфигурация рассекателя 13 и его сопряжение с перепускным патрубком 15 также предотвращает заброс листьев во всасывающий патрубок 11. Скоростной поток воздуха, произведя работу по очистке кочана, поворачивает снова в направлении вентилятора, проходя через открытые вблизи жалюзи направляющей 19, и далее к всасывающему патрубку 11. Циркуляция воздуха внутри трубопровода практически исключает сквозняки в помещении. Установка герметичного кожуха 7 вокруг вентилятора 1 заметно снижает шум, улучшая условия труба обслуживающего персонала.

Таким образом, предлагаемое устройство позволяет улучшить условия труда при эффективной очистке кочанов капусты, предотвращая воздействие сквозняков на обслуживающий персонал, снижает шум в помещении при работе вентилятора, а также сокращает потери отделенных покровных листьев. (56) Авторское свидетельство СССР 1450816, кл. A 23 N 15/08, 1986.

Изобретение относится к сельскохозяйственной технике, а именно к машинам для обработки овощей, в частности кочанов капусты от покровных листьев. Сущность изобретения состоит в устройстве для очистки кочанов капусты, содержащем вентилятор и приспособление для отделения покровных листьев, выполненное в виде горизонтального трубопровода с окнами для прохода капусты. Предлагается выполнить герметичный кожух вокруг вентилятора, а его напорный патрубок подключить к горизонтальному трубопроводу, причем в противоположном от входного отверстия конце трубопровода предусмотреть установку перепускного патрубка, подключенного к всасывающему патрубку вентилятора, т. е. создать контур циркуляции скоростного воздушного потока. При этом перепускное окно размещено напротив выходного окна для удаления очищенных кочанов. Каждое из окон снабжено перфорированной криволинейной направляющей, из которых направляющая перепускного окна может быть выполнена в виде открытой жалюзийной решетки. Торцевая стенка трубопровода снабжена заглушкой с рассекателем. Выходное окно для очищенных кочанов снабжено гибкой лепестковой перегородкой. 3 з. п. ф - лы, 2 ил.

1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ КОЧАНОВ КАПУСТЫ, содержащее вентилятор с напорным и всасывающим патрубками, приспособление для отделения покровных листьев, выполненное в виде горизонтального трубопровода, соединенного с напорным патрубком вентилятора и имеющего рядом с последним окно для загрузки капусты и в конце, по ходу обрабатываемых кочанов, окна для раздельного удаления очищенных кочанов и покровных листьев, и криволинейные перфорированные направляющие, смонтированные у окон для загрузки кочанов и выгрузки очищенных кочанов, отличающееся тем, что, с целью улучщения условий труда и сокращения потери отделенных покровных листьев, выходной участок горизонтального трубопровода соединен посредством дополнительного перепускного трубопровода с всасывающим патрубком вентилятора и имеет в месте соединения, расположенном напротив выходного окна для очищенных кочанов, перепускное окно, снабженное криволинейной перфорированной направляющей, зеркально расположенной относительно направляющей выходного окна очищенных кочанов, при этом торцевая стенка горизонтального трубопровода выполнена в виде заглушки с рассекателем, а устройство снабжено герметичным кожухом для размещения вентилятора и гибкой лепестковой перегородкой, закрепленной снаружи выходного окна для очищенных кочанов. 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что горизонтальный трубопровод имеет расширенную часть в зоне выходных окон, а перепускное окно расположено в последней. 3. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что рассекатель выполнен в виде вертикальных ребер, перпендикулярно укрепленных на стенке заглушки. 4. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что криволинейная направляющая перепускного окна выполнена в виде открытой жалюзийной решетки, угол наклона которой к стенке трубопровода выполнен острым, а его вершина направлена в сторону вентилятора.