Изобретение относится к области продуктов питания, экологии, здравоохранения и касается нейтрализации токсичности основных поражающих факторов городской среды: угарного газа, окислов азота и серы, фенола, хлоридов, тяжелых металлов и некоторых других.
Известные искусственно минерализованные воды являются либо подражанием составу природных минеральных вод, либо преследуют цель нормализации минерального питания в условиях ускоренного выноса минеральных солей из организма. Предлагаемая вода преследует цель нормализации состояния организма и самочувствия человека в условиях городской и промышленной среды.
Предлагается вводить в питьевую воду следующие вещества (в мг/дм3): ортофосфорная кислота - 220-260, магний - 70-90, сульфаты - 280-360, йод - 0.05-0.15, бром - 0.02-0.05. Для обеспечения антисептики и улучшения вкусовых качеств вводятся либо серебро, либо двуокись углерода.
Известны искусственно минерализованные питьевые воды, содержащие введенные магний и сульфаты. Например, по а.с. СССР N 715493, в дистиллированную воду добавляют 9 мг/л магния и 109 мг/л сульфатов. Общим с предлагаемым изобретением является введение магния и сульфатов. Отличие состоит в том, что, во-первых, не вводится ортофосфорная кислота. Во-вторых, в аналоге используется дистиллированная вода. В-третьих, сходство имеется только по двум добавляемым компонентам: магнию и сульфату - другие же компоненты: Ca2+,Cl-, F-, отличаются. В-четвертых, сходство имеется только по компонентам (Mg2+, SO
Другим аналогом является искусственно минерализованная питьевая вода (см. патент РФ N 2051125), содержащая вводимый магний (24-40 мг/л) и сульфаты (236-400 мг/л), получаемая из опресненной воды. Общим с предлагаемым изобретением также является введение магния и сульфатов. При этом вводится близкое количество сульфатов. Отличие состоит в том, что, во-первых, не вводится ортофосфорная кислота. Во-вторых, в аналоге используется опресненная (дистиллированная) вода. В-третьих, сходство имеется только по двум компонентам: магнию и сульфату из трех вводимых: K+, Mg2+, SO
Основные усилия по устранению загрязнений и их последствий направлены на предотвращение выбросов и лечение всевозможных болезней, вызываемых ими. Иных средств профилактики или устранения поражающего воздействия вредных антропогенных факторов современной городской среды не известно.
Для устранения отрицательных последствий загрязнения среды предлагается вводить в пищевой рацион вещества, обладающие антагонистическими свойствами по отношению к основным поражающим факторам. В Москве и Московском регионе к основным токсикантам техногенного происхождения можно отнести угарный газ, окислы азота и серы, фенол, хлориды, тяжелые металлы. При этом вещества-антагонисты в предлагаемых концентрациях сами не должны быть вредными. К таким веществам-антагонистам относятся: фосфор, магний, йод, бром. Все эти вещества либо дефицитны, либо вовсе отсутствуют в природных водах.
Пример 1. Для приготовления искусственно минерализованной воды по стандартной технологии в соответствии с ТУ 9185-001-27966222-96 к 1 дм3 питьевой воды добавляют следующие ингредиенты: 1. Ортофосфорная кислота - 220 мг; 2. Магний сернокислый - 70 мг в пересчете на магний; 3. Препарат "Йодинол" - 0.05 мг в пересчете на йод; 4. Натрий бромистый - 0,02 мг в пересчете на бром.
Пример 2. Для приготовления искусственно минерализованной воды, по той же технологии, к 1 дм3 питьевой воды добавляют следующие ингредиенты: 1. Ортофосфорная кислота - 240 мг; 2. Магний сернокислый - 80 мг в пересчете на магний; 3. Препарат "Йодинол" - 0.010 мг в пересчете на йод; 4. Натрий бромистый - 0.04 мг в пересчете на бром;
Пример 3. Для приготовления искусственно минерализованной воды, по той же технологии, к 1 дм3 питьевой воды добавляют следующие ингредиенты; 1. Ортофосфорная кислота - 260 мг; 2. Магний сернокислый - 90 мг в пересчете на магний; 3. Препарат "Йодинол" - 0.15 мг в пересчете на йод; 4. Натрий бромистый - 0.05 мг в пересчете на бром.
При этом либо перед добавлением минеральных компонентов проводят серебрение питьевой воды, при этом в воду вводится 0.10 мг/дм3 серебра, либо после введения минеральных компонентов добавляют к готовому продукту 0.3 процента массовых двуокиси углерода.
Опытное использование воды для питья показывает, что она действительно улучшает работоспособность и самочувствие в условиях крупного города, при длительном пребывании на автомагистралях и т.п. Снижает риск простудных и иных заболеваний.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
СПОСОБ И УСТРОЙСТВО ПРОМЫШЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ГРИБОВ | 1993 |
|
RU2121785C1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ОТПЛОДОНОСИВШЕГО СУБСТРАТА ПРИ ПРОМЫШЛЕННОМ ВЫРАЩИВАНИИ ГРИБОВ | 1999 |
|
RU2163753C2 |
Функциональная питьевая вода | 2016 |
|
RU2625677C1 |
Функциональная питьевая вода "СМАРТ Аква" для придания бодрости, сил и энергии человеку | 2020 |
|
RU2763187C1 |
Функциональная питьевая вода "СМАРТ Аква" для снижения веса человека | 2020 |
|
RU2763194C1 |
Функциональная питьевая вода "СМАРТ Аква" для повышения иммунитета | 2020 |
|
RU2763189C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МИНЕРАЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ ВОДЫ | 2000 |
|
RU2182449C2 |
Функциональная питьевая вода "СМАРТ Аква" для коррекции pH | 2020 |
|
RU2763186C1 |
ИСКУССТВЕННО МИНЕРАЛИЗОВАННАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА, СОСТАВ ДЛЯ ЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И СПОСОБ ЕЕ ПОЛУЧЕНИЯ | 2009 |
|
RU2425595C2 |
АЛЮМИНИЕВЫЙ СПЛАВ ПОВЫШЕННОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ПРОВОДИМОСТИ | 2007 |
|
RU2415192C2 |
Изобретение относится к продуктам питания, экологии, здравоохранению и касается нейтрализации токсичности основных факторов городской среды: угарного газа, окислов азота и серы, фенола, хлоридов, тяжелых металлов и некоторых других. Искусственно минерализованная питьевая вода содержит вещества, обладающие антагонистическими свойствами по отношению к основным поражающим компонентам городской среды: воздуха и воды. Для этого в местную воду вводят фосфор, магний, йод, бром и серебро в растворимых соединениях. При использовании данной воды улучшается работоспособность и самочувствие, снижается риск простудных и иных заболеваний, провоцируемых перечисленными поражающими факторами городской среды. 2 с. п. ф-лы.
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ | 1992 |
|
RU2051125C1 |
Способ приготовления щелочной лечебно-столовой воды | 1991 |
|
SU1807856A3 |
Способ производства порошка солей минеральной воды | 1984 |
|
SU1205880A1 |
RU 2066107, 10.09.97 | |||
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИСКУССТВЕННО МИНЕРАЛИЗОВАННОЙ ВОДЫ ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ | 1994 |
|
RU2074723C1 |
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ТАБАЧНЫХ ЛИСТЬЕВ К СУШКЕ | 0 |
|
SU396107A1 |
RU 95111667, 20.04.96 | |||
RU 95117392, 10.08.96 | |||
Мальцев П.М | |||
и др | |||
Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитков | |||
- М., 1970, с.190-199. |
Авторы
Даты
1998-12-10—Публикация
1997-03-28—Подача