ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЙ КОРМОВОЙ БИОКОНЦЕНТРАТ "БИОЛАКТ ЯРОСЛАВСКИЙ" Российский патент 1998 года по МПК A61K35/74 A23C21/00 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к нормам кормления молодняка сельскохозяйственных животных в молочный период.

Известен профилактический кормовой сухой биоконцентрат бифидобактерий и ацидофильной палочки - "Бифилакт - А" (ТУ 49 1016-85), используемый для профилактики желудочно-кишечных заболеваний. Однако препарат недостаточно эффективен, а также существуют технологические трудности при введении сухих препаратов в рацион.

Наиболее близким к предлагаемому является профилактический кормовой биоконцентрат - жидкое кормовое средство "Ацидобифидин" (ТУ 49 1063-85).

Ацидобифидин получают из сыворотки молочной, кормовых дрожжей, витамина В12, протосубтилина, препарата сухого бифидобактерий и ацидофильной палочки и молока обезжиренного кислотностью не более 20^oТ по сложной технологии. Молочную сыворотку обогащают кормовыми дрожжами и витамином В12, затем белки смеси подвергают частичному гидролизу протосубтилином, затем смесь пастеризуют, охлаждают, дополнительно вводят культуру бифидобактерий. Однако препарат недостаточно эффективен, требует сложной технологии получения и имеет ограниченный срок хранения (при температуре не выше 10^oC не более 3 сут, при температуре 10-22^oC не более 20 ч) (авт.св. СССР N 1090317, A 23 21/00, 1984, БИ N 17).

Целью изобретения является повышение эффективности профилактических кормовых биоконцентратов, совершенствование технологии их производства, увеличение срока хранения. Поставленная цель достигается введением в профилактический кормовой биоконцентрат, содержащий препарат бифидобактерий и ацидофильной палочки, дополнительно сиропа лактулозы при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Препарат бифидобактерий и ацидофильной палочки - 1,2 - 92,3
Сироп лактулозы - Остальное
Профилактический кормовой биоконцентрат может дополнительно содержать витамины (А и/или группы D, и/или E, и/или K, и/или группы B, и/или C, и/или H) в количестве 0,0001 -12 мас.%. Кроме того, он может содержать микроэлементы в количестве 0,001-0,8 мас.% и аминокислоты в количестве 0,6 - 20 мас.%.

В качестве препарата бифидобактерий и ацидофильной палочки используют сухие препараты бифидобактерий и ацидофильной палочки ("Бифилакт-А" по ТУ 49 1016-85 или "Бифимол" по ТУ 862.5-89).

В качестве сиропа лактулозы применяют сироп лактулозы, получаемый по патенту РФ N 2053306 (БИ N 3, 1996).

Предлагаемый биоконцентрат готовят следующим образом: в сироп лактулозы в стерильных условиях при постоянном перемешивании вносят препарат бифидобактерий и ацидофильной палочки. Перемешивание проводят до получения однородной консистенции. При необходимости в процессе перемешивания в продукт вводят витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Препарат новорожденным животным вводят орально в первые два часа после рождения или с первым кормлением.

Биоконцентрат при температуре 8-10^oC может храниться в течение 3-х месяцев.

Рецептуры некоторых видов биоконцентратов приведены в табл. 1
Опыт 1. В опыте на 10 группах телят-молочников Ярославской породы по 10 голов в каждой скармливали предлагаемый биоконцентрат (составы 1-9 соответственно в группах 1-9) в сравнении с концентратом по прототипу (группа 10). Телятам всех групп за молочный период (до 2-х месячного возраста) выпаивали по 350 кг на голову цельного молока, скармливали по поедаемости комбикорм-стартер (18% сырого протеина) и злаково-бобовое сено. Дополнительно: телятам 1, 3, 5, 7, 9 групп по 30 г на голову в первые пять дней скармливали предлагаемый биоконцентрат, а телятам 2, 4, 6, 8 групп в первые 10 дней. Телятам 10 группы в первые 10 дней скармливали по 30 г биоконцентрата по прототипу (Ацидобифидин). При этом первая дача биоконцентрата не позднее 2-х ч с момента рождения животного.

Как видно из табл. 2, у телят, получавших предлагаемый биоконцентрат, по сравнению с телятами, получавшими биоконцентрат по прототипу, меньше расстройств пищеварения, выше прирост живой массы. При этом достаточно биоконцентрат давать первые 5 дней.

Опыт 2. На 10 группах по 20 голов в каждой поросят крупной белой породы, находящихся на подсосе, провели опыт аналогичный опыту 1. В 1, 3, 5, 7, 9 группах вводили в первые 5 дней после рождения предлагаемый биоконцентрат с помощью сосковой поилки по 1 мл на голову в сутки, во 2, 4, 6, 8 группах предлагаемый биоконцентрат вводили в первые 10 дней после рождения. В 10 группе вводили биоконцентрат-прототип по 1 мл в течение первых 10 дней. Наблюдения за поросятами проводили до отъема в возрасте 60 дней.

Как видно из табл. 3, у поросят, получавших предлагаемый биоконцентрат, по сравнению с поросятами, получавшими биоконцентрат по прототипу, выше сохранность, больше прирост живой массы, при этом биоконцентрат достаточно давать первые пять дней.

Профилактический кормовой биоконцентрат рекомендуется для применения молодняку сельскохозяйственных животных в молочный период. Биоконцентрат содержит препарат бифидобактерий и ацидофильной палочки и сироп лактулозы при следующем содержании компонентов, мас.%: препарат бифидобактерий и ацидофильной палочки 1,2 - 92,3, сироп лактулозы - остальное. Биоконцентрат может дополнительно содержать, мас.%: витамины 0,0001 - 12, микроэлементы 0,001 - 0,8, аминокислоты 0,6 - 20. Изобретение позволяет повысить зффективность, увеличить срок хранения, упростить технологию получения биоконцентрата. 3 з.п. ф-лы, 3 табл.

1. Профилактический кормовой биоконцентрат, включающий препарат бифидобактерий и ацидофильной палочки, отличающийся тем, что дополнительно содержит сироп лактулозы при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Препарат бифидобактерий и ацидофильной палочки - 1,2 - 92,3
Сироп лактулозы - Остальное
2. Биоконцентрат по п.1, отличающийся тем, что дополнительно содержит витамины, например А, и/или группы Д, и/или Е, и/или К, и/или группы В, и/или С, и/или Н в количестве 0,0001 - 12 мас.%. 3. Биоконцентрат по пп. 1 и 2, отличающийся тем, что он дополнительно содержит микроэлементы в количестве 0,001 - 0,8 мас.%. 4. Биоконцентрат по пп. 1 - 3, отличающийся тем, что он дополнительно содержит аминокислоты, например метионин, в количестве 0,6 - 20,0 мас.%.