РЫБОЧИСТКА Российский патент 2000 года по МПК A22C25/02 A22C25/14 A01K97/00 

Изобретение относится к кухонным принадлежностям и касается приспособлений для ручной очистки рыбы от чешуи.

Известно приспособление для чистки рыб, содержащее нож с лезвием, приставку, образующую с лезвием ножа фигуру с поперечным сечением, вогнутым со стороны расположения рыбы (описание к патенту РФ N2092061, кл. A 22 C 25/02, опублик. 10.10.97 г.).

Известны приспособления для чистки рыб несколько иных конструкций (патент США N 1518538, кл. 17-7, опублик. 09.12.24, патент США N 2148944, кл. 17-7, опублик. 28.02.39, патент США N 2364250, кл. 17-7, опублик. 05.12.44)
Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату является рыбочистка для ручной очистки рыбы от чешуи, содержащая литую пластину, покрытую многочисленными литыми резцами-шипами и ручку; пластина слегка выпуклая и повернута своей вогнутой стороной, снабженной резцами-шипами, к чешуе рыбы, (описание к патенту Франции N 638399, кл. A 22 C 25/02, опублик. 23.05.28).

Задачей изобретения является создание производительной и травмобезопасной рыбочистки, пригодной для очистки рыбы любого размера, любой формы выпуклости тела и любого размера чешуи.

Это достигается тем, что в рыбочистке для ручной очистки рыбы от чешуи, содержащей пластину с шипами на выпуклой стороне и ручку, пластина выполнена с изгибом радиусом не менее 5 см и отгибом, соединенным с ручкой, и снабжена отверстиями в виде просечек, а шипы образованы стенками просечек.

На фиг. 1 изображена рыбочистка;
На фиг. 2 - то же, вид сверху;
На фиг. 3 - рыбочистка в изометрии;
На фиг. 4 - использование рыбочистки.

Рыбочистка для ручной очистки рыбы от чешуи содержит пластину 1, которая изогнута с радиусом не менее 5 см и снабжена отверстиями 2 в виде просечек, образующими на выпуклой стороне, обращенной к телу рыбы, острые шипы 3. Отгиб пластины соединен с ручкой 4.

Работу с рыбочисткой осуществляют следующим образом.

Рыбочистку выпуклой стороной пластины перемещают по телу рыбы против направления прикрепления чешуи и таким образом удаляют с поверхности рыбы мелкую чешую в просечки и крупную между шипами 3.

Выполнение рыбочистки в виде пластины с изгибом радиусом не менее 5 см, обращенным выпуклой стороной к телу рыбы, дает возможность чистить рыбу любого размера и с любой формой выпуклости тела с большой производительностью за счет того, что чешуя не скапливается под рабочей поверхностью пластины, а легко удаляется.

Расположение на выпуклой стороне пластины, обращенной к телу рыбы, острых шипов, образованных сторонами просечек, и наличие отгиба, соединенного с ручкой, обеспечивают травмобезопасность рыбочистки.

Рыбочистка относится к кухонным принадлежностям и служит приспособлением для ручной очистки рыбы от чешуи. Рыбочистка для ручной очистки рыбы от чешуи содержит пластину с шипами и ручку. Пластина выполнена с изгибом радиусом не менее 5 см и отгибом, соединенным с ручкой. Пластина снабжена отверстиями в виде просечек, стороны которых образуют острые шипы на выпуклой стороне пластины, обращенной к телу рыбы. Это дает возможность чистить рыбу любого размера и с любой формой выпуклости тела с большой производительностью за счет того, что чешуя не скапливается под рабочей поверхностью пластины, а легко удаляется. Расположение на выпуклой стороне обращенных к телу рыбы острых шипов, образованных сторонами просечек, и наличие соединенного с ручкой отгиба обеспечивают травмобезопасность рыбочистки. 4 ил.

Рыбочистка для ручной очистки рыбы от чешуи, содержащая пластину с шипами на выпуклой стороне и ручку, отличающаяся тем, что пластина выполнена с изгибом радиусом не менее 5 см и отгибом, соединенным с ручкой, и снабжена отверстиями в виде просечек, а шипы образованы стенками просечек.