ПРЕМИКС ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ Российский патент 2000 года по МПК A23K1/16 A23K1/165 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к кормлению сельскохозяйственных животных и птицы.

Известны кормовые добавки, применяемые для кормления сельскохозяйственных животных, содержащие в своем составе сернокислые или углекислые соли микроэлементов и аскорбинат железа, применяемый при железодефицитных анемиях (1), а также аскорбинат цинка, применяемый при паракератозе поросят (2).

Наиболее близким по сущности к заявляемому изобретению являются премиксы, содержащие в своем составе биологически активные вещества в виде микроэлементов, витаминов, аминокислот, антибиотиков, сульфаниламидных препаратов. Применение этих премиксов при выращивании поросят позволяет увеличить живую массу на 16,6 и 7,1%, повысить эффективность использования корма на 5,8% (3).

Недостатком известных премиксов является отсутствие оптимальных доз отдельных микроэлементов и витаминов. Так, например, железа необходимо в премиксе до 6 кг, а его доза значится 12 кг на тонну, витамина C необходимо до 10 кг, а в премиксе доза значится 30 кг. В премиксе также завышены дозы сульфаниламидных препаратов (фуразолидона и сульфадимезина), а также антибиотиков (фрадизина и кормогризина). Все это существенно удорожает премикс, и он экономически не оправдан.

Задачей изобретения является повышение продуктивности и сохранности поголовья сельскохозяйственных животных и птицы, снижение затрат корма на продукцию, повышение качества продукции. Указанная цель достигается тем, что премикс для сельскохозяйственных животных и птицы, содержащий йодистый калий, соли кобальта, железа, цинка, марганца и меди в качестве солей кобальта, железа, цинка, марганца и меди содержит цитрат кобальта, цитрат железа, цитрат цинка, цитрат марганца, цитрат меди и дополнительно селенит натрия, янтарную кислоту, аскорбиновую кислоту, мицелий лимонной кислоты, обесфторенный фосфат, лизин, метионин, а также витамины A, D₃, E, B₁, B₂, B₃, B₄, B₅, B₁₂ и отруби пшеничные при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Мицелий лимонной кислоты - 50,0 - 76,2
Йодистый калий - 0,007 - 0,02
Селенит натрия - 0,002 - 0,005
Цитрат железа - 0,1 - 0,5
Цитрат цинка - 0,13 - 1,2
Цитрат марганца - 0,3 - 0,8
Цитрат меди - 0,01 - 0,4
Цитрат кобальта - 0,01 - 0,025
Обесфторенный фосфат - 1,0 - 2,0
Лизин - 0,3 - 1,0
Метионин - 0,15 - 0,5
Янтарная кислота - 0,015 - 0,04
Витамины:
A - 0,05 - 0,4
D₃ - 0,01 - 0,05
E - 0,02 - 0,15
B₁ - 0,01 - 0,035
B₂ - 0,015 - 0,05
B₃ - 0,04 - 0,1
B₄ - 4,0 - 7,5
B₅ - 0,15 - 0,26
B₁₂ - 0,00015 - 0,0005
Аскорбиновая кислота - 0,25 - 0,5
Отруби пшеничные - Остальное.

Новизна предложенного премикса состоит в том, что для повышения продуктивности и сохранности поголовья, снижения затрат корма на прирост, повышения качества продукции в состав премикса в качестве ростостимулирующих и биогенных препаратов вводятся соли лимонной кислоты - цитрат железа, цитрат цинка, цитрат марганца, цитрат кобальта, цитрат меди, являющиеся хелатным комплексом.

Примеры конкретного выполнения
Для подтверждения эффективности данного премикса для сельскохозяйственных животных и птицы были проведены исследования на репродукторной свиноводческой ферме АО "Скороднянское" и птицефабрике АОЗТ "Загорье" Губкинского района Белгородской области.

Экспериментальные данные по использованию предложенного премикса получены в двух опытах.

1-й опыт проведен на 4 группах поросят в период доращивания на общем поголовье 100 голов по 25 голов в группе.

2-й опыт проведен на курах-несушках на общем поголовье 920 голов по 230 голов в группе.

Основные рационы контрольной и опытной групп включали стандартные комбикорма: для поросят К51-33, для кур-несушек ПК1-2. Основными компонентами стандартных комбикормов были ячмень, пшеница, кукуруза, горох экструрированный, соя экструрированная, ЗЦМ, шрот подсолнечный, рыбная мука, травяная мука, трикальцийфосфат, соль, премикс.

Поросятам 1 (контрольной) группы скармливали на протяжении всего периода основной рацион с введением премикса в количестве 1% от основного рациона следующего состава, мас.%:
Отруби пшеничные - 91,88; витамины: A - 0,05; D₃ - 0,02; E - 0,04; B₁ - 0,01; B₂ - 0,015; B₃ - 0,05; B₄ - 4,0; B₅ - 0,15; B₁₂ - 0,0002; аскорбиновая кислота - 0,25; сернокислый цинк - 0,54 сернокислый марганец - 0,3; сернокислое железо - 0,1; сернокислая медь - 0,025; углекислый кобальт - 0,01; йодистый калий - 0,007; селенит натрия - 0,0025; обесфторенный фосфат - 1,0; лизин - 0,5; метионин - 0,16.

Контрольная группа кур-несушек получала на протяжении опыта основной рацион с введением в него премикса в количестве 1% от основного рациона следующего состава, мас.%:
Мицелий лимонной кислоты - 46,0; отруби пшеничные - 46,01; витамины: A - 0,1; D₃ - 0,01; E - 0,02; B₁ - 0,01; B₂- 0,015; B₃ - 0,04; B₄ - 5,0; B₅ - 0,15; B₁₂ - 0,00015; аскорбиновая кислота - 0,3; сернокислый цинк - 0,13; сернокислое железо - 0,2; сернокислый марганец - 0,5; сернокислая медь - 0,025; углекислый кобальт - 0,02; йодистый калий - 0,02; обесфторенный фосфат - 1,0; лизин - 0,3; метионин - 0,15.

Подопытным поросятам 2 опытной группы скармливали основной рацион с введением в его состав 1% от основного рациона предлагаемого премикса следующего состава, мас.%:
Мицелий лимонной кислоты - 50,0; отруби пшеничные - 42,8; витамины: A - 0,05; D₃ - 0,02; E - 0,04; B₁ - 0,01; B₂ - 0,015; B₃ - 0,05; B₄ - 4,0; B₅ - 0,15; B₁₂ - 0,0002; аскорбиновая кислота - 0,25; йодистый калий - 0,007; селенит натрия - 0,0025; цитрат цинка - 0,5; цитрат марганца - 0,3; цитрат железа - 0,1; цитрат меди - 0,03; цитрат кобальта - 0,01; обесфторенный фосфат - 1,0; лизин - 0,5; метионин - 0,16.

В состав основного рациона кур-несушек 2 опытной группы вводили 1% премикса следующего состава, мас.%:
Мицелий лимонной кислоты - 53,77; отруби пшеничные - 46,23; витамины: A - 0,1; D₃ - 0,01; E - 0,02; B₁ - 0,01; B₂ - 0,015; B₃ - 0,04; B₄ - 5,0; B₅ - 0,15; B₁₂ - 0,00015; аскорбиновая кислота - 0,015; цитрат цинка - 0,13; цитрат железа - 0,2; цитрат марганца - 0,3; цитрат меди - 0,016; цитрат кобальта - 0,015; обесфторенный фосфат - 1,0; лизин - 0,3; метионин - 0,15.

Поросятам 3 опытной группы вводили в основной рацион 1% от его массы премикса следующего состава, мас.%:
мицелий лимонной кислоты - 65,0; отруби пшеничные - 25,0; витамины: A - 0,15; D₃ - 0,035; E - 0,09; B₁ - 0,025; B₂ - 0,03; B₃ - 0,08; B₄ - 5,0; B₅ - 0,19; B₁₂ - 0,00035; аскорбиновая кислота - 0,31; янтарная кислота - 0,02; йодистый калий - 0,0015; селенит натрия - 0,003; цитрат цинка - 0,7; цитрат марганца - 0,44; цитрат железа - 0,3; цитрат меди - 0,05; цитрат кобальта - 0,015; обесфторенный фосфат - 1,5; лизин - 0,75; метионин - 0,3.

В основной рацион кур-несушек 3 опытной группы вводили 1% премикса следующего состава, мас.%:
мицелий лимонной кислоты - 56,46; отруби пшеничные - 33,08; витамины: A - 0,15; D₃ - 0,035; E - 0,05; B₁ - 0,015; B₂ - 0,03; B₃ - 0,07; B₄ - 6,0; B₅ - 0,20; B₁₂ - 0,0002; аскорбиновая кислота - 0,4; янтарная кислота - 0,02; цитрат цинка - 0,2; цитрат железа - 0,25; цитрат марганца - 0,5; цитрат меди - 0,025; цитрат кобальта - 0,02; обесфторенный фосфат - 1,5; лизин - 0,7; метионин - 0,3.

Животным 4 опытной группы в состав основного рациона вводили 1% премикса следующего состава, мас.%:
мицелий лимонной кислоты - 76,20; отруби пшеничные - 10,0; витамины: A - 0,4; D₃ - 0,40; E - 0,15; B₁ - 0,035; B₂ - 0,04; B₃ - 0,1; B₄ - 6,0; B₅ - 0,26; B₁₂ - 0,0005; аскорбиновая кислота - 0,5; янтарная кислота - 0,04; йодистый калий - 0,02; селенит натрия - 0,05; цитрат цинка - 1,2; цитрат марганца - 0,8; цитрат железа - 0,5; цитрат меди - 0,08; цитрат кобальта - 0,02; обесфторенный фосфат - 2,0; лизин - 1,0; метионин - 0,5.

Курам-несушкам 4 опытной группы в состав основного рациона вводили 1% премикса следующего состава, мас.%:
мицелий лимонной кислоты - 60,46; отруби пшеничные - 25,57; витамины: A - 0,3; D₃ - 0,04; E - 0,1; B₁ - 0,02; B₂ - 0,05; B₃ - 0,10; B₄ - 7,5; B₅ - 0,25; B₁₂ - 0,0003; аскорбиновая кислота - 0,5; янтарная кислота - 0,04; цитрат цинка - 0,25; цитрат железа - 0,3; цитрат марганца - 0,6; цитрат меди - 0,4; цитрат кобальта - 0,025; обесфторенный фосфат - 2,0; лизин - 1,0; метионин - 0,5.

Использование солей лимонной кислоты - цитрата железа, цитрата марганца, цитрата цинка, цитрата кобальта, цитрата меди в составе разработанных премиксов способствует повышению продуктивности животных и птицы, их сохранности, снижению затрат корма на продукцию, повышает качество продукции (табл. 1, 2, 3, 4, 5).

Анализ результатов исследований на поросятах-отьемышах (опыт 1) пока зал, что введение в состав рациона 1% премикса, содержащего в своем составе цитраты металлов и биологически активные вещества (витамины и аминокислоты) на уровне контрольной группы, способствовало повышению интенсивности роста поросят на 7,1% при снижении затрат корма на 1 кг прироста массы на 2,7%. Экономическая эффективность от дополнительного прироста массы составила во 2 опытной группе 461 руб., а в расчете на 1 голову - 18,48 руб.

Включение в состав основного рациона поросятам 3 опытной группы 1% премикса с повышенной в 1,5 раза дозировкой цитратов металлов и биологически активных веществ, чем в контрольной группе, способствовало увеличению среднесуточного прироста поросят на 12,4% (47 г) по сравнению с контрольной группой, при снижении затрат корма на 1 кг прироста массы на 6,3 %. За счет дополнительно полученного прироста живой массы и снижения затрат корма на прирост экономическая эффективность составила по группе 1405 руб., а в расчете на 1 голову - 56,2 руб. (табл. 1).

Введение в состав основного рациона поросятам 4 опытной группы 1% премикса, содержащего цитраты и биологически активные вещества в 2 раза выше, чем в контрольной группе, привело к незначительному повышению продуктивности животных. Так, интенсивность роста у поросят повысилась на 3,4% (13 г), а затраты корма снизились лишь на 1,2%. Высокие дозировки цитратов металлов и биологически активных веществ в составе премикса 4 опытной группы показали экономическую нецелесообразность применения их из-за высокой стоимости. При этом убыток в 4 опытной группе составил 6,8 руб. на каждой голове.

Применение цитратов металлов в составе премиксов приводит к повышенному содержанию их в сыворотке крови поросят-отъемышей 3 и 4 опытной группы (табл. 2).

Исследования по эффективности применения солей лимонной кислоты - цитратов металлов в составе разработанного премикса проводились во 2 научно-хозяйственном опыте на курах-несушках.

Анализ результатов исследований показал, что использование предлагаемого премикса в составе рациона для кур-несушек оказало положительное влияние на продуктивность и сохранность птицы, качество мяса.

При анализе данных по сохранности поголовья за период опыта следует считать, что добавка предлагаемого премикса, содержащего цитраты металлов во 2, 3 и 4 опытных группах способствовала повышению сохранности поголовья со ответственно на 2,1; 4,3; и 1,3% по сравнению с контрольной группой (табл. 3).

Использование цитратов цинка, железа, марганца, кобальта и меди в составе премикса оказало положительное влияние на яйценосность кур. Так, интенсивность яйценосности во всех опытных группах была выше, чем в контрольной. Наиболее высокой интенсивностью яйценосности отличалась птица 3 опытной группы и на 6,7% превосходила контрольную (табл. 3).

Птица 4 опытной группы также превосходила сверстников из 1 опытной группы по интенсивности яйценосности на 3,1%. Более оптимальная конверсия корма отмечалась в 3 и 4 опытных группах, где затраты корма были ниже, чем в 1 контрольной соответственно на 17,4 и 8,7% (табл. 3).

За счет более высокой яйценосности, снижения затрат корма на продукцию, повышения сохранности поголовья птицы чистая прибыль в опытных 2, 3 и 4 группах была выше соответственно на 310, 870 и 184 руб., чем в контрольной (табл. 3).

Проведенный контрольный убой кур-несушек показал, что по всем полученным показателям качество мяса кур-несушек 2 и 3 опытных групп превосходило качество мяса из 1 контрольной группы. Наиболее высокий белково-качественный показатель мяса установлен в 3 опытной группе кур, получавших цитраты металлов в 1,5 раза выше, чем в 1 контрольной группе, который превосходил БКП контрольной группы на 17,2% (табл. 4).

БКП (белково-качественный показатель - отношение триптофана к оксипролину) мяса кур 2 опытной группы, получавших микроэлементы в виде органических хелатных соединений (цитратов) в составе премикса превышал контроль на 13,9%.

С повышением содержания цитратов в составе премикса уровень микроэлементов в печени кур повышался соответственно цинка на 3,0; 35,3 и 39,0%; железа на 2,1; 11,9 и 18,1%; марганца на 4,7; 9,0 и 13,6%; кобальта на 20 и 30% (табл. 5).

Аналогичная зависимость установлена и по содержанию этих микроэлементов и в грудной мышце кур. Так, содержание цинка повышалось в опытных группах на 1,5-3,7%, железа соответственно на 1,3-4,1; марганца на 16,6 и 33,3%; кобальта - 10 и 20%.

Использование цитратов в составе премикса оказало положительное влияние на депонирование витаминов в печени кур. Так, содержание витамина A у печени кур 2 опытной группы было выше на 39,6%, 3 опытной на 46,2% и 4 на 42,9% при достоверной разнице (P < 0,05) по сравнению с контрольной группой (табл. 5).

Аналогичная взаимосвязь проявляется и по отношению витамина C в печени кур, депонирование которого было выше во 2 опытной группе на 7,0, 3 на 10,9 и 4 опытной на 9,2% по сравнению с птицей контрольной группы, что свидетельствует о более высоком качестве тушек птицы.

Таким образом, из приведенных данных видно, что использование предлагаемого премикса в составе основного рациона для свиней и птицы в количестве 1% от основного рациона, а также введение в состав премикса солей лимонной кислоты - цитратов микроэлементов, как биогенных препаратов, способствует увеличению продуктивности и сохранности животных и птицы, снижению затрат корма на продукцию, повышению качества мяса и увеличению содержания витаминов в печени.

Технико-экономическая эффективность
Анализ экономических показателей свидетельствует о том, что использование предлагаемого премикса для сельскохозяйственных животных и птицы в количестве 1% от основного рациона, содержащего в своем составе хелатные соединения соли лимонной кислоты - цитраты микроэлементов способствует получению дополнительного прироста массы и снижению затрат корма на прирост, повышению качества продукции животноводства и птицеводства.

Годовой экономический эффект от использования предлагаемого премикса за счет дополнительного прироста массы и снижения себестоимости израсходованных кормов на прирост и яичную продуктивность составил в расчете на 1 голову 0,8 - 56,2 руб.

Таким образом, из приведенных данных можно сделать следующие выводы:
Предложенный премикс обладает новизной и преимуществом по следующим основным показателям:
1) по составу премикса;
2) по действию на продуктивность животных и птицы;
3) по сохранности поголовья;
4) по химическому составу, биологической полноценности и качеству мяса.

Источники информации
1. Патент (РОСПАТЕНТ) N 2095995 кл. 6 A 23 K 1/16. Способ кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Опубл. 20.11.97. Бюл. N 32.

2. Патент (РОСПАТЕНТ) N 2078519 кл. 6 A 23 K 1/16. Кормовая добавка. Опубл. 10.05.97. Бюл. N 13.

3. (Прототип). Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение). Справочник. В.А. Крохина, А.П. Калашников, В.И. Фисинин и; др. - М.: Агропромиздат, 1990 - с. 304.

Изобретение предназначено для использования в сельском хозяйстве, в частности в животноводстве и птицеводстве. Премикс содержит хелатные соединения соли лимонной кислоты, мас.%: цитраты цинка 0,13-1,2, железа 0,1-0,5, марганца 0,3-0,8, меди 0,01-0,4, кобальта 0,01-0,025; йодистый калий 0,007-0,02, селенит натрия 0,002-0,005, а также янтарную кислоту 0,015-0,04, лизин 0,3-1,0, метионин 0,15-0,5, обесфторенный фосфат 1,0-2,0, аскорбиновая кислота 0,25-0,5, мицелий лимонной кислоты 50,0-76,2 и отруби пшеничные. Скармливание премикса сельскохозяйственным животным способствует повышению интенсивности роста молодняка свиней на 3,4-12,4%, снижению затрат корма на прирост молодняка свиней и яичную продуктивность кур-несушек на 1,2-17,4%, повышению качества мяса на 13,9%, увеличению содержания витаминов А и С в печени на 7,1-46,2%. 5 табл.

Премикс для сельскохозяйственных животных и птицы, содержащий иодистый калий, соли кобальта, железа, цинка, марганца и меди, отличающийся тем, что в качестве солей кобальта, железа, цинка, марганца и меди он содержит цитрат кобальта, цитрат железа, цитрат цинка, цитрат марганца, цитрат меди и дополнительно селенит натрия, янтарную кислоту, аскорбиновую кислоту, мицелий лимонной кислоты, обесфторенный фосфат, лизин, метионин, а также витамины A, D₃, E, B₁, B₂, B₃, B₄, B₅, B₁₂ и отруби пшеничные при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Мицелий лимонной кислоты - 50,0 - 76,2
Цитрат железа - 0,1 - 0,5
Цитрат цинка - 0,13 - 1,2
Цитрат марганца - 0,3 - 0,8
Цитрат меди - 0,01 - 0,4
Цитрат кобальта - 0,01 - 0,025
Иодистый калий - 0,007 - 0,02
Селенит натрия - 0,002 - 0,005
Янтарная кислота - 0,015 - 0,04
Лизин - 0,3 - 1,0
Метионин - 0,15 - 0,5
Обесфторенный фосфат - 1,0 - 2,0
Витамины:
A - 0,05 - 0,4
D₃ - 0,01 - 0,05
E - 0,02 - 0,15
B₁ - 0,01 - 0,035
B₂ - 0,015 - 0,05
B₃ - 0,04 - 0,1
B₄ - 4,0 - 7,5
B₅ - 0,15 - 0,26
B₁₂ - 0,00015 - 0,0005
Аскорбиновая кислота - 0,25 - 0,5
Отруби пшеничные - Остальное