СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА МЯСА ПОРОСЯТ Российский патент 2004 года по МПК A61K47/30 

Изобретение предназначено для использования в животноводстве и ветеринарии и касается средства для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных, конкретно продуктивности и качества мяса поросят.

Известно, что ранний отъем молодняка сельскохозяйственных животных, в частности поросят от маток, перегруппировка, нарушение параметров микроклимата помещений (механическая загрязненность воздуха, высокая или низкая температура и др.), недостаток корма и воды, большая плотность животных в стойлах и загонах, различные ветеринарные и зоотехнические мероприятия, т.е. так называемые стресс-факторы вызывают у животных стрессовое состояние, которое часто принимает хроническую форму. Хроническое течение стресса сопровождается снижением естественной резистентности и, следовательно, продуктивности, нарушением воспроизводительной способности (уменьшением оплодотворяемости, увеличением эмбрионной смертности). Например, у свиней, убитых в состоянии стресса и после него, обнаруживают язвы желудка, атрофию лимфоидной ткани, увеличение размеров надпочечников. Получаемое мясо низкого качества, бледное, водянистое [Смирнов А.П., Пигалев С.А. Естественная резистентность организма зверей в условиях безвыгульного содержания. Минсельхоз СССР. - Саратов. - 1983. - 60].

Известно применение синтетических гормональных препаратов, таких как тестостероны, метиландростендиол и др. для увеличения прироста живой массы животных [Падучева А.Л., Гормональные препараты в животноводстве. - М.: Россельхозиздат, 1979, с. 231]. Известно также применение синтетического пептида - тимогена в качестве средства для повышения роста и сохранности молодняка [Патент 2111756, опубл. 27.05.1998 г.; БИ №15 (II ч), стр. 237, 1998 г.]. Более предпочтительным для повышения функциональной активности антиоксидантно-антирадикальной и иммунной систем поросят, интенсивности их роста и сохранности поголовья является применение селенопирана путем однократной инъекции подкожно или внутримышечно новорожденным поросятам пролонгированной формы селенопирана в гидрофобном носителе в дозе 14 мг селенопирана на одного поросенка (прототип) [RU 2157690, 20.10.2000].

К сожалению, применяемые фармакологические препараты на разных этапах технологического процесса выращивания животных действует кратковременно. Возникает необходимость применения их по определенным схемам в течение всего периода выращивания животных, что ведет к удорожанию сельскохозяйственной продукции. Кроме этого, известные препараты не снимают стрессового состояния животных.

Целью данного изобретения является расширение арсенала имплантируемых средств для повышения продуктивности и качества мяса поросят при минимальном их потреблении.

Цель достигается тем, что молодняку свиней в возрасте 8-13 суток имплантируют ветеринарные препараты пролонгированного действия на основе синтетического мелатонина условного названия “Мелапол Плюс” следующего состава, %:

Мелатонин 7-25

Феназепам 7-25

Циакрин-ЭО (полимер) 85,95-45,5

Пластификатор 0,05-4,5

Имплантацию осуществляют двукратно: первый раз в возрасте 8-13 суток и второй раз - на 34-36 сутки после первого.

Следует отметить, что введение действующих веществ ниже 7 мас.% не обеспечивает ожидаемого эффекта, выше 25% нецелесообразно вследствие удорожания препарата, нарушения стабильности и эффективности лекарственной формы.

Содержание полимерной основы ниже 45,5 мас.% и выше 85,95 мас.% не обеспечивает необходимых пролонгирующих свойств препарата (оптимальное время пролонгированного действия примерно 60 суток).

Применение пластификатора выше 4,5 мас.% приводит к нарушению прочностных характеристик препарата, ниже 0,05 мас.% не обеспечивает необходимой пластичности и требуемых физико-механических свойств композиции.

Следует отметить также, что препараты указанного состава успешно применяются в пушном звероводстве в качестве регуляторов биологического ритма животных с целью ускорения созревания волосяного покрова пушных зверей [RU 2096044, БИ №32, 1997 г.]. Применение предлагаемых ветеринарных препаратов в животноводстве, в частности для повышения продуктивности и качества мяса поросят, в литературе не описано. Препараты являются безвредными для теплокровных животных, не обладают аллергенным, тератогенным, токсичным и мутагенным эффектами. Применение их позволяет повысить прирост живой массы подсосных поросят в течение пролонгированного действия препарата (50-60 суток) до 60%.

Мелатонин - синтетический гормон шишковидной железы, участвующий во многих процессах жизнедеятельности теплокровных животных и человека. Кроме эпифиза мелатонин обнаруживается в гипоталамусе, желудочках мозга, периферических нервах, эндокриноцитах слизистой кишечника, сетчатке глаз. Столь широкая представленность мелатонина в жизненно важных органах и тканях обуславливает его ведущую роль в регуляции многих функциональных процессах.

Фенезепам является высокоэффективным транквилизатором. По силе транквилизирующего и анксиолитического действия превосходит другие транквилизиторы; оказывает также выраженное противосудорожное, миорелаксантное и снотворное действие. По силе седативного и, главным образом, противотревожного действия может конкурировать с некоторыми нейролептиками (М.Д. Машковский. Лекарственные средства, часть 1, стр. 64, Вильнюс, 1993 г.).

Мелатонин в сочетании с феназепамом оказывает регулирующее влияние на клеточный иммунитет и неспецифическую резистентность организма, стимулирует процесс регенерации и угнетает клеточный метаболизм.

Пример 1. Изучение влияния препаратов, содержащих мелатонин и феназепам, на прирост живой массы подсосных поросят.

В зверосовхозе "Кощаковский" Пестречинского района Республики Татарстан были проведены испытания опытных образцов с условным названием "Мелапол Плюс", содержащих синтетический мелатонин и феназепам, с целью изучения их влияния на организм подсосных поросят.

В опыте было использовано 30 поросят крупной белой породы (4 помета), из которых сформировано две группы животных (I и II), каждая из которых поделена на две подгруппы: опытную (1-О; 2-О) и контрольную (1-К; 2-К). Поросятам 1-О группы имплантировали опытный препарат состава, мас.%: мелатонин - 7, феназепам - 7, циакрин-ЭО (полимер) - 85,95, пластификатор - 0,05. Животным 2-О группы вводили опытный препарат, содержащий мелатонин и феназепам, состава, мас.%: мелатонин - 25, феназепам - 25, циакрин-ЭО (полимер) - 45,5, пластификатор - 4,5. Животные обеих подгрупп (опытной и контрольной) содержались вместе со свиноматками в индивидуальных станках (4 станка). Испытуемые препараты имплантировали поросятам в подкожную клетчатку левой области паха при помощи инъекционной иглы И-28 по ТУ 64-1-3177-77, диаметр которой соответствовал диаметру гранул препарата. Место инъекции и иглу стерилизовали 70% спиртом. Имплантацию проводили двукратно по одной грануле препарата: первое введение производили поросятам в возрасте 8-13 суток, второе - на 34-36 сутки эксперимента. В 1-, 15-19-, 34-36-, 51-54-е сутки эксперимента проводили взвешивание поросят опытных и контрольных групп.

Результаты взвешивания представлены в табл. 1, 2.

Подопытные поросята на протяжении всего эксперимента по сравнению с контрольными отличались более спокойным поведением, меньшей раздражительностью и агрессивностью, хорошим аппетитом. Результаты взвешивания подопытных и контрольных животных свидетельствуют о стимулирующем действии опытных препаратов "Мелапол Плюс" на темпы прироста живой массы тела животных. Подсосные поросята I группы переведены от свиноматок в общий загон на 34-е сутки эксперимента, подопытные животные II группы - на 36-е сутки. К концу эксперимента масса тела подопытных поросят 1-О группы превышала показатели контрольных животных на 18%, 2-О группы - на 62,7%.

Пример 2. Динамика изменения массы тела подсосных поросят и результаты биохимических исследований сыворотки крови животных под влиянием препарата, содержащего мелатонин.

На свиноферме учебного хозяйства Казанской государственной академии ветеринарной медицины проведены исследования по оценке характера влияния имплантируемого препарата, содержащего синтетический мелатонин, на организм подсосных поросят. В опытах были использованы 20 голов поросят крупной белой породы месячного возраста, разделенные на 2 группы: опытную и контрольную по 10 голов в каждой. Животным опытной группы имплантировали по 1 дозе (грануле) испытуемого препарата "Мелапол" аналогично примеру 1.

В обеих группах поросят проводились клинические наблюдения: на 2, 18, 25 сутки эксперимента поросята взвешивались; на 2, 18 сутки из хвостиковой артерии поросят брали кровь и после отделения сыворотки проводили биохимический анализ взятых образцов крови на определение содержания общего белка, глюкозы, холестерина, активности аланин и аспартатаминотрансфераз. Полученный цифровой материал обрабатывали статистическим методом на МК - 56. Наблюдения за подопытными животными показали, что поросята, которым были имплантированы гранулы испытуемого препарата, отличались более спокойным поведением, отсутствием агрессии по отношению друг к другу. Большую часть времени эти животные спали, располагаясь под обогревательной лампой. Пищевая возбудимость и аппетит у этих поросят были повышенными. У контрольных животных отмечалось неспокойное поведение с агрессией более крупных особей по отношению к мелковесным, пищевая возбудимость и аппетит у этих животных были менее выраженными.

Анализ динамики изменения массы тела у подсосных поросят обеих групп в течение пролонгированного действия испытуемого препарата показал, что существенных различий в средней массе тела на протяжении всех сроков исследования не выявлено (табл. 3).

Учитывая, что темпы прироста массы тела у подсосных поросят в этом возрасте полностью определяются уровнем молочной продуктивности свиноматок, принципиальное значение для оценки действия испытуемого препарата приобретает исследование динамики изменения показателей коэффициента вариации средней массы тела (CV, табл. 3). Установлено, что в начале эксперимента (на 2 сутки) показатели коэффициента вариации средней массы тела у поросят подопытной и контрольной групп были идентичны. При этом абсолютная разница между показателями массы тела у крупных и мелких особей одного помета в подопытной группе составило 2,5 кг, а у контрольных поросят 2,1 кг. На 18 сутки эксперимента показатель коэффициента вариации массы тела у поросят подопытной группы резко уменьшился, достигнув значения 15,84%, тогда как у контрольных животных он резко возрос до 38,52%. Абсолютная разница между показателями максимальной и минимальной массами у подопытных поросят на этот срок уменьшилась до 1,5 кг, у контрольных животных она резко возросла до 4,9 кг. В последующие сроки отмечали аналогичную тенденцию в динамике изменения показателей коэффициента вариации. Различия в крайних проявлениях весовых показателей в подопытной группе составили 2,1 кг, у контрольных животных - 3,6 кг.

Таким образом, проведенные исследования показали, что пролонгированное воздействие синтетического аналога гормона шишковидной железы - мелатонина способствует выравниванию массы тела у подопытных поросят и, следовательно, повышению жизнестойкости и выживаемости животных.

На основании биохимических исследований сыворотки крови подопытных и контрольных поросят установлено, что пролонгированное действие испытуемого препарата способствует умеренной активизации синтетических процессов в организме животных. Как видно из данных, приведенных в табл. 4, в начале эксперимента различия в показателях крови для обеих групп животных несущественны. В конце эксперимента отмечено умеренное повышение уровней содержания в сыворотке крови общего белка, глюкозы и, главное, резкое снижение показателей активности индикаторных ферментов. У подопытных поросят по сравнению с контрольными животными активность аланинаминотрансферазы понизилась в 1,92, аспартатаминотрансферазы - в 6,12 раза. Известно, что повышение активности сывороточных аспартат и аланинаминотрансфераз взаимосвязано с уровнем выраженности процессов разрушения ультраструктур синтетического и транспортного процессов клеток печени, почек, миокарда, скелетной мускулатуры, а также других органов и тканей.

В этой связи установленное на 18 сутки эксперимента резкое снижение активности аспартат - и аланинаминотрансфераз в сыворотке крови поросят, обработанных испытуемым препаратом, по сравнению с контрольными животными свидетельствует о выраженном протективном характере воздействия синтетического мелатонина на систему внутренних мембран, рибосомального аппарата, клеток.

Пример 3. Патоморфологическая оценка пролонгированного действия препарата, содержащего мелатонин и феназепам, на организм подсосных поросят.

Аналогично примеру 1 в конце эксперимента органы и ткани подопытных и контрольных поросят по 2 из каждой группы были подвергнуты патологоанатомическим исследованиям.

На основании результатов гистологических, гистохимических, морфометрических исследований надпочечников подопытных и контрольных поросят установлено, что пролонгированное действие испытуемого препарата способствовало усилению потенциала стресс-лимитирующих систем организма, проявляющегося в первую очередь изменением уровня синтеза стероидных гормонов и катехоламинов. Установлено, что в ходе пролонгированного действия испытуемого препарата "Мелапол Плюс" у подопытных поросят по сравнению с контрольными животными в корковом веществе надпочечников происходило снижение уровня выработки глюкокортикоидов. Индекс гормональной активности (ИГА) в клетках пучковой зоны коры у подопытных и контрольных поросят на 79-е сутки эксперимента составили соответственно 84,0 и 161,2. Цитоплазма адренокортикоцитов этой зоны у поросят опытной группы отличалась меньшим содержанием как липидных включений, так и зерен аскорбиновой кислоты. В клубочковой и сетчатой зонах коры надпочечников этих животных отмечены признаки усиления синтеза минералкортикоидов и особенно половых стероидов. ИГА клеток этих зон коры соответственно равнялись у подопытных поросят 32 и 67,5, у контрольных животных - 30 и 27,5. Действие испытуемого препарата способствовало также уменьшению уровня апоптоза клеток в сетчатой зоне коры органа.

Как результат выраженного анксиолитического действия препарата "Мелапол Плюс" на мозговое вещество надпочечников подсосных поросят следует рассматривать изменения в популяционном составе катехоламиносинтезирующих клеток. Установлено, что на 79-е сутки эксперимента у подопытных поросят резко уменьшилось содержание адреноцитов и увеличилась численность норадреноцитов. Содержание этих клеток у подопытных поросят составило 15,3 и 84,7%, тогда как у контрольных они достигали соответственно 34,6 и 65,4%.

Пролонгированное действие препарата "Мелапол Плюс" оказало положительное влияние на процессы роста клеток эпителия печени, слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. В гепатоцитах подопытных поросят отмечались умеренное проявление полиплоидизации ядер, высокий уровень активности ферментов клеточного дыхания и глюконеогенеза и ослабление проявлений дистрофических изменений.

Слизистые оболочки органов желудочно-кишечного тракта подопытных поросят выделялись развитием структур желудочных и кишечных желез, дифференцированностью секреторных клеток, активным синтезом протективных гликопротеидов, возрастанием содержания клеток диффузной эндокринной системы и высокой митотической активностью клеток в регенераторных зонах. Лимфопролиферативные процессы в селезенке и лимфатических узлах у подопытных поросят отличались большей интенсивностью. В этих органах формировались лимфатические узелки с выраженной зонарной дифференцированностью. Следует отметить, что несмотря на большую выраженность митотической активности, в регинераторных зонах исследованных органов не были отмечены патологические формы митозов. Следовательно, пролонгированное действие испытанного препарата "Мелапол Плюс" оказывало выраженное стресс-лимитирующее, антиоксидантное, иммуномодуляторное действие на органы и ткани организма поросят, способствовало активизации регенераторных процессов в исследованных органах и тканях, снижению вероятности возникновения в них дистрофических изменений.

Таким образом, вышеперечисленные примеры подтверждают тот факт, что препараты пролонгированного действия, содержащие синтетический мелатонин и феназепам, способствуют активизации анаболических процессов, приводящих к существенному увеличению живой массы, и могут быть рекомендованы в качестве адаптогенных и стимулирующих средств, повышающих неспецифическую резистентность организма животных в постнатальный период развития и, следовательно, их продуктивность.

Промышленная применимость. Выпуск первых опытно-промышленных серий препарата "Мелапол Плюс", содержащего синтетический мелатонин и феназепам, по ТУ 9337-010-12967730-2001 запланирован в 2003 году ООО НПП "Ветта" при Всероссийском научно-исследовательском институте ВНИВИ), г. Казань (лицензия, реестровый №001762, серия ДОО, peг №434 от 14.06.2001 г.).

Изобретение относится к в животноводству и ветеринарии и может быть использовано для повышения продуктивности и качества мяса поросят. Способ заключается в имплантации в подкожную клетчатку препарата, содержащего, мас.%: мелатонин 7 – 25, феназепам 7–5, циакрин-ЭО (полимер) 45,5 - 89,95, пластификатор 0,05 – 4,5, причем имплантацию осуществляют двукратно: первый раз в возрасте 8-13 суток, и второй раз – на 34 – 36 сутки после первого. Изобретение позволяет повысить неспецифическую резистентность организма и сохранность поросят в постнатальный период развития, обеспечить прирост живой массы животных на 20-60%. 4 табл.

Способ повышения продуктивности и качества мяса поросят путем имплантации в подкожную клетчатку препарата, отличающийся тем, что в качестве препарата используют препарат, содержащий, мас.%:

Мелатонин 7 – 25

Феназепам 7 – 25

Циакрин-ЭО полимер 45,5 - 89,95

Пластификатор 0,05 – 4,5

причем имплантацию осуществляют двукратно: первый раз в возрасте 8-13 суток, и второй раз – на 34 – 36 сутки после первого.