СПОСОБ РАЗДЕЛЕНИЯ АУТОСЕКСНЫХ МЯСНЫХ ЦЫПЛЯТ ПО ПОЛУ Российский патент 2009 года по МПК A01K67/00 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к разведению сельскохозяйственной птицы.

Прогресс в бройлерном производстве в значительной степени связан с разработкой новых приемов селекции, а также технологии выращивания молодняка.

Одним из эффективных технологических приемов является раздельное по полу выращивание цыплят с суточного возраста, позволяющее повысить сохранность птицы, однородность стада, приросты живой массы, категорийность тушек.

Разделяют суточных цыплят по полу по половым бугоркам, по наличию маркерных генов оперяемости, цвета пуха и т.д. (Рекомендации по племенной работе в птицеводстве. - Сергиев Посад, 2003 г.).

В то же время в условиях производства возникает необходимость разделения цыплят по полу в первые дни выращивания с целью рассадки их по разным секциям.

Данные о возможности сортировки цыплят по полу после их приема на выращивание по маркерным генам, в частности гена К (медленная оперяемость), отсутствуют.

В связи с этим мы провели оценку роста четвертого махового пера у молодняка - носителей гена "К" (линия К3 породы плимутрок) и гена "к" (линия К9 породы плимутрок) по неделям жизни до 6-недельного возраста.

Цыплята - носители гена "К" в суточном возрасте оперяются медленно: кроющие и маховые перья слабо развиты, кроющие длиннее маховых. Цыплята - носители гена "к" имеют в суточном возрасте быструю оперяемость: кроющие перья короче маховых.

Разница по длине четвертого махового пера у петухов К3 и К9 составила в возрасте одной недели 94,7%, двух недель 61,8%, трех недель 38,4%, шести недель 12,8%. Разница у курочек составила 88,3; 42,1; 20,3; 2,8% соответственно возрастам.

Общее с заявляемым изобретением является оценка цыплят в суточном возрасте по живой массе, экстерьеру, оперяемости (развитие кроющих и маховых перьев крыла).

В основу настоящего изобретения поставлена задача связать разделение аутосексных цыплят по полу с ростом и развитием кроющих и маховых перьев крыла в 2- и 3-дневном возрасте.

Решение поставленной задачи осуществляется способом разделения мясных цыплят по полу, включающим оценку суточных цыплят по живой массы, экстерьер, визуальную оценку крыла по развитию кроющих и маховых перьев, отличающимся тем, что разделение по полу проводят в 2-3-дневном возрасте и вводят новый показатель, индекс пера, отношение длины кроющего пера и четвертого махового пера крыла:

,

который должен составлять у медленнооперяющихся петушков 115% и более, для быстрооперяющихся курочек менее 60% (53-55%).

Технический результат заключается в высокой точности сексирования, а также увеличении сохранности и живой массы рассортированных и выращенных по полу цыплят.

Пример конкретного выполнения

Нами была проведена оценка роста кроющих и маховых перьев крыла по дням жизни у петухов линии К3 - носителей гена "К" (табл.1), наличие которого определяет различие в длине кроющих и маховых перьев.

Проведены два исследования и производственная проверка в условиях ОНО ППЗ "Конкурсный" Московской области на петухах линии К3 и гибридах-бройлерах аутосексного кросса АК839.

Оценку размеров перьев крыла в исследовании проводили по длине четвертого махового пера (по общепринятой методике) и кроющего пера с суточного до трехнедельного возраста.

Превосходство длины кроющего пера над маховым при выводе составило 41,5%, в возрасте двух дней 44,2%, трех 43,1, четырех 28,4, пяти суток 19,6% (Р<0,001).

Таблица 1
Длина перьев крыла у петухов линии К3 (генотип КК) в разном возрасте, ммВозраст цыплят, днейКроющее пероМаховое пероПри выводе9,2±0,266,5±0,42214,2±0,358,6±0,45315,6±0,3610,9±0,50417,2±0,3113,4±0,50520,7±0,4717,3±0,64621,2±0,5325,2±0,90722,0±0,3727,7±1,11822,9±0,2331,6±1,22923,2±0,4335,4±1,401024,7±0,4038,1±1,191424,9±0,4154,3±1,252125,9±0,5180,6±2,56

С 6-дневного возраста длина кроющего пера была короче длины махового пера.

После оценки линейной птицы была определена длина перьев у аутосексных бройлеров, полученных от скрещивания петухов породы корниш линии К8 (генотип кк) с курами плимутрок К39 (генотип К^-). Генотип петухов-бройлеров "Кк", курочек бройлеров - "к^-".

Данные по размерам кроющих и маховых перьев крыла в процессе роста бройлеров представлены в табл.2.

Таблица 2
Размер перьев крыла у бройлеров АК839, ммВозраст цыплят, днейПетухи ("Кк")Куры ("к^-")кроющее перомаховое пероИ_перакроющее перомаховое пероИ_перасутки8,5±0,336,8±0,35125,09,7±0,3016,2±0,4059,9211,8±0,279,9±0,37119,212,8±0,2023,1±0,3755,4314,6±0,3212,6±0,55115,814,7±0,2027,5±0,3853,5418,1±0,4317,7±1,02102,317,9±0,3334,6±0,4551,7519,3±0,3624,3±1,0579,420,4±0,2839,7±0,4451,4621,9±1,3029,1±1,3075,322,7±0,3246,0±0,5549,3723,6±0,4931,7±1,2374,423,5±0,4249,2±0,4547,8825,0±0,4136,9±1,2967,824,8±0,3454,0±0,6345,9925,8±0,3441,1±1,2662,825,4±0,3158,7±0,4143,31026,3±0,3443,5±1,3160,525,8±0,3060,9±0,5042,41427,0±0,2754,8±1,3349,32б,8±0,3670,4±0,5438.12128,0±0,3085,4±1,2632,827,5±0,3092,4±0,8129,8

У быстрооперяющихся курочек во все изучаемые возраста длина кроющего пера была меньше длины махового пера.

У петушков (медленная оперяемость) длина кроющего пера до 4-дневного возраста была больше махового, с 5-дневного возраста кроющие перья крыла были короче маховых.

Различия в длине кроющих и маховых перьев крыла у линейных петухов КЗ и гибридных петухов АК839 связаны с разной "дозой маркерного гена "К".

Исследование показало, что при индексе пера (И_пера) по петушкам более 115% возможно разделять цыплят по полу на 97-98%. Именно таким соотношением характеризуется длина перьев в 2- и 3-дневном возрасте. Индекс пера у курочек всегда ниже 60% (53-55%).

,

где Дк - длина кроющих перьев крыла, мм;

Дм - длина маховых перьев крыла, мм;

В 4-дневном возрасте разделить цыплят по полу по размерам перьев крыла не представилось возможным (индекс пера у петушков составляет 102-105%), поскольку у значительной части петушков, как и у курочек, длина кроющих перьев была короче маховых.

В целях подтверждения полученных результатов была проведена производственная проверка в условиях ОНО ППЗ "Конкурсный" на поголовье 3000 аутосексных бройлеров АК839 (табл.3).

Таблица 3
Результаты производственной проверки (зоотехнические показатели)ПризнакВариантБазовый (совместное выращивание)Новый (раздельное выращивание)♂♀в среднем♂♀в среднемСохранность, %97,596,297,197,498,097,7Живая масса, г227719252100231020502182

При разделении по полу цыплят по данному способу - определению индекса пера - отсутствует травмирование птицы, что сказывается на ее сохранности, а раздельное содержание петушков и курочек с применением дифференцированного кормления (использование рационов с различной питательностью отдельно для петушков и курочек) и разной плотностью посадки, в конечном итоге, обеспечивает повышение живой массы по сравнению с совместным выращиванием петушков и курочек.

Цыплята были разделены по полу по развитию перьев крыла и рассажены по секциям. Живая масса рассортированных бройлеров и размещенных в разные секции была на 3,8% выше несортированных, сохранность на 0,6%.

На основании полученных результатов считаем возможным сортировку аутосексных бройлеров проводить в 2-3-дневном возрасте при индексе пера по петушкам 115% и более и по курочкам ниже 60% (53-55%).

Изобретение относится к области птицеводства. Способ заключается в том, что проводят оценку суточных цыплят по их живой массе, экстерьеру, визуальную оценку крыла по развитию кроющих и маховых перьев. При этом разделение по полу проводят в 2-3-дневном возрасте по показателю индекса пера, который определяют путем соотношения длины кроющего пера и четвертого махового пера крыла по формуле И_пера=Д_к/Д_м×100%. При этом индекс пера у медленнооперяющихся петушков составляет 115% и более, а для быстрооперяющихся курочек менее 60%. Способ позволяет повысить точность сексирования, увеличить сохранность и живую массу рассортированных и выращенных по полу цыплят. 3 табл.

Способ разделения аутосексных мясных цыплят по полу, включающий оценку суточных цыплят: по их живой массе, экстерьеру, визуальную оценку крыла по развитию кроющих и маховых перьев, отличающийся тем, что разделение по полу проводят в 2-3-дневном возрасте по показателю индекса пера, который определяют путем соотношения длины кроющего пера и четвертого махового пера крыла по формуле:

при этом индекс пера у медленнооперяющихся петушков составляет 115% и более, для быстрооперяющихся курочек - менее 60%.