СПОСОБ ОЦЕНКИ СУТОЧНОГО МОЛОДНЯКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ Российский патент 1998 года по МПК A01K41/00 A01K45/00 

Изобретение относится к птицеводству и может быть использовано при разведении сельскохозяйственной птицы.

Известен способ отбора цыплят пород с листовидным гребнем на основе корреляционной связи отдельных признаков экстерьера с живой массой, яичной скороспелостью, а именно, между размером гребня в трехмесячном возрасте, физической скороспелостью и яйценоскостью. При этом связь в полтора - два раза выше, чем в пятимесячном возрасте (Боголюбский С.И. Селекция в птицеводстве. М. : Колос - 1975). В 70-дневном возрасте у молодняка наблюдалась четко выраженная связь между развитием гребня и темпом роста цыплят: чем сильнее развит гребень, тем выше живая масса молодняка. Установлена связь между развитием гребня, живой массой, жизнеспособностью и яйценоскостью птицы во взрослом состоянии.

Жизнеспособность взрослых кур, имеющих более развитый гребень в раннем возрасте, в 1,5 - 2 раза выше, чем у кур с более поздним половым созреванием.

Молодки, гребень которых был более развит в 70-дневном возрасте, кроме лучших мясных качеств, характеризуются и более высокой яичной скороспелостью и яйценоскостью на 11,2 - 13,5%. Коэффициент корреляции между этими признаками положителен и колеблется от 0,21 до 0,54.

Таким образом, размер гребня у молодняка кур в 60 - 70-дневном возрасте как показатель раннего полового созревания тесно связан с рядом ценных хозяйственно-полезных признаков, в том числе жизнеспособностью и яйценоскостью.

Известен способ отбора птицы по длине гребня, при котором куры-молодки с длиной гребня от 7,6 до 9,8 мм по яйценоскости и живой массе превосходили сверстниц соответственно на 17 шт. яиц и 198 г, или на 16,2 и 12,5% (Злочевская К.В., Пенионжкевия Э.Э., Шахнова Л.В. Разведение и племенное дело в птицеводстве. М.: Колос, 1974, с. 28 - 29).

Известен способ отбора птицы по форме гребня (розовидный и листовидный) и связи этого признака с выводимостью, скоростью роста, яйценоскостью и другими экономическими признаками. (Коган З.М. Признаки экстерьера и интерьера у кур // Генетика и хозяйственное значение. - Новосибирск.: Наука. - 1979, с. 256 - 263).

Недостатком указанных способов является то, что птицу отбирают в довольно позднем возрасте, а ее оценка по указанным признакам несет субъективный характер и требует определенного навыка у селекционера.

Известен способ оценки суточного молодняка сельскохозяйственной птицы по комплексу экстерьерных признаков: живой и относительной массе цыплят (в % к массе яиц до инкубации), активности, опушенности, состоянию ног, клюва, размеру живота, оперению крыльев, однородности цыплят в партии (Справочник по инкубации яиц сельскохозяйственной птицы // Под общей редак. канд. с.-х. наук Ю.Н. Владимировой. - М.: Колос, 1971, с. 163 - прототип).

Недостатком способа является низкая качественная оценка суточных цыплят, поскольку указанные признаки не всегда отражают их жизнеспособность, рост и развитие при дальнейшем выращивании. Количество неполноценных цыплят по данному способу достигает 30% и более.

Технический результат - повышение точности оценки качества суточного молодняка сельскохозяйственной птицы.

Это достигается тем, что в способе оценки суточного молодняка сельскохозяйственной птицы, включающем отбор цыплят по экстерьерным признакам, в качестве признака используют пластинку гребня, причем отбор цыплят осуществляют по склонению пластинки гребня в левую сторону.

Для опытов и производственной проверки использовали цыплят и кур-молодок кроссов "Старт Н 23", "Янтарь", "Старкросс 288" и "Бройлер-6". Птицу в опытах и производственных проверках выращивали и содержали по общепринятой технологии.

Пример. Предлагаемый способ осуществляют следующим образом.

Цыплят кросса "Бройлер-6" после вывода в инкубатории сортировали по склонению пластинки гребня. У суточных цыплят пластинка гребня имеет левое (до 58%) и правое склонение (до 32%); у 10% цыплят пластинка гребня прямостоячая.

В соответствии с предлагаемым способом были выполнены семь серий опытов и производственные проверки с целью определения связи склонения гребня с интенсивностью роста, затратами корма на единицу прироста живой массы и сохранностью цыплят-бройлеров.

Живая масса курочек-бройлеров с левым склонением гребня в возрасте 49 дней в среднем составила 1219,6 г, или на 136,6 г выше, чем у курочек с правым склонением пластинки гребня, и это превосходство составило 12,6%. Однако разница по этому показателю оказалась статистически недостоверной. Коэффициент корреляции живой массы и склонения пластинки гребня в пользу левого склонения составил + 0,68 при высокой степени достоверности (P < 0,001). В этом случае с определенной вероятностью можно считать, что между коррелируемыми признаками имеется прямая корреляция выше средней степени.

Результаты выращивания мясного молодняка представлены в табл.1.

В большей степени корреляция между изучаемыми признаками проявляется у петушков - сверстников. Так, средняя живая масса у петушков с левым склонением пластинки гребня на 122 г оказалась выше, чем у сверстников с правым склонением пластинки гребня (на 9,8%). Разница по живой массе статистически достоверна (P < 0,05) при высокой степени достоверности коэффициента корреляции, равной +0,74.

Установлена коррелятивная связь между склонением пластинки гребня и жизнеспособностью цыплят. Сохранность цыплят с левым склонением пластинки гребня была выше на 3,8%. И это превосходство подтверждается высокой степенью достоверности (P < 0,001) при коэффициенте корреляции, равном 0,48, указывающем среднюю степень обратной связи, но при высокой степени достоверности самого коэффициента (P < 0,001).

Затраты корма на 1 кг прироста живой массы у цыплят с левым склонением гребня были ниже на 0,38 кг, или на 13,1%, чем у бройлеров с правым склонением гребня, при этом подтверждена отрицательная корреляция (z = -0,99) в пользу цыплят с левым склонением пластинки гребня. Разница статистически достоверна при P < 0,001 и высокой степени достоверности коэффициента корреляции (P < 0,001).

Пример. О связи пластинки гребня с продуктивностью взрослой птицы кросса Старт Н 23 можно судить по данным, представленным в табл. 2.

Опыты и производственная проверка показали, что куры-молодки, отобранные в начале яйцекладки, с левым склонением гребня по живой массе превосходили сверстниц с правым склонением гребня в 150-дневном возрасте на 56 г, а в 300-дневном возрасте на 142,0 г. Разница по живой массе высокодостоверна у цыплят в 300-дневном возрасте при высокой степени достоверности коэффициента корреляции (P < 0,001). Куры с левым склонением гребня в среднем снесли на 10 яиц, или на 3,9% больше, чем куры с правым склонением гребня. И если разница в количестве снесенных яиц между группами кур статистически недостоверна, то степень достоверности коэффициента корреляции оказалась высокой (P < 0,001).

Установлена высокая степень достоверности коэффициента корреляции между склонением пластинки гребня и массой яиц (P < 0,001) в пользу кур с левым склонением гребня. Однако достоверной разницы по массе яиц между группами кур не установлено.

Куры с левым склонением пластинки гребня были более жизнеспособны и их сохранность на 3,9% превосходила сверстниц с правым склонением гребня, но разница оказалась статистически слабодостоверной.

Коэффициент корреляции сохранности птицы с учетом склонения пластинки гребня был достаточно высоким, составив 0,99, и степень достоверности его оказалась высокодостоверной (P < 0,001).

Следовательно, между склонением пластинки гребня у кур с их живой массой, яйценоскостью, массой яиц и сохранностью установлена прямая и сильная степень корреляции.

Производственная проверка эффективности использования кур-несушек, отобранных с учетом склонения пластинки гребня, представлена в табл. 3.

От группы молодок с левым склонением пластинки гребня в течение года было получено яиц на 10,4% больше, чем от кур с правым склонением пластинки гребня, а дополнительный чистый доход от реализации продукции на 9,44 млн. руб. превысил показатель по группе кур с правым склонением пластинки гребня.

Производственная проверка на цыплятах-бройлерах кросса "Бройлер-6" (цыплята с левым склонением пластинки гребня - 25536 голов и с правым - 23845 голов) подтвердила результаты опытов. Дополнительно от группы бройлеров с левым склонением пластинки гребня, интенсивность прироста живой массы которых на 7% оказалась выше, было получено мяса на сумму 40 млн. рублей.

Оценку и отбор цыплят осуществляют после вывода в суточном возрасте по склонению пластинки гребня в левую сторону. Цыплята с левым склонением пластинки гребня имеют прирост живой массы на 9,8 - 12,6% выше, чем цыплята с правым склонением, сохранность - на 3,8%, а затраты кормов на 1 кг прироста живой массы меньше - на 11,6%. Куры с левым склонением пластинки гребня превосходят по живой массе, яйценоскости, массе яиц и сохранности кур с правым склонением пластинки гребня. Способ позволяет повысить точность оценки качества суточного молодняка с/х птицы. 3 табл.

Способ оценки суточного молодняка сельскохозяйственной птицы, включающий оценку экстерьерных признаков пластинки гребня, отличающийся тем, что цыплят после вывода в инкубатории сортируют по склонению пластинки гребня в левую сторону.