КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ НОРМАЛИЗАЦИИ МИКРОФЛОРЫ И ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА ОТ ТОКСИНОВ И СПОСОБ ОЗДОРОВЛЕНИЯ ОРГАНИЗМА Российский патент 2011 года по МПК A23L1/30 A23L1/308 A61K36/00 A61P1/00 A61K31/702 

Текст описания приведен в факсимильном виде.

Изобретение относится к производству продуктов функционального питания и биологически активных добавок (БАД) к пище. Композиция для нормализации микрофлоры и очищения организма от токсинов содержит, по меньшей мере, один нерастворимый энтеросорбент, по меньшей мере, один пребиотик и, по меньшей мере, один пищевой жир лауринового типа с температурой плавления не выше 39°С. Причем энтеросорбент и пребиотик внесены в виде порошка с размером частиц не более 65 мкм. При этом композиция включает компоненты при следующем соотношении в мас.%: энтеросорбент 3-47%; пребиотик 3-47%; пищевой жир лауринового типа 15-55%; при содержании влаги не более 2,5%. Способ детоксикации и оздоровления организма состоит в том, что обеспечивает одновременное поступление энтеросорбента, а также пребиотика и жира лауринового типа, по меньшей мере, два раза в день, в течение 2-3 недель путем перорального приема вышеуказанной композиции. При этом композицию принимают в количестве от 50 до 250 г в день. Предпочтительно, продукт принимают не менее, чем за 1 час до приема пищи или через 1 час после приема пищи. Изобретение обеспечивает полноценное оздоровление организма за счет оперативного выведения токсинов из всех отделов пищеварительного тракта, включая весь желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), с одновременной нормализацией состава его микрофлоры, включая профилактику энтеральных дисбиозов в процессе антибиотикотерапии, а также расширение арсенала композиций, пригодных для очищения организма от токсинов и нормализации микрофлоры. 2 н. и 16.з.п. ф-лы, 6 ил., 12 табл.

1. Композиция для нормализации микрофлоры и очищения организма от токсинов, содержащая, по меньшей мере, один нерастворимый энтеросорбент, по меньшей мере, один пребиотик и, по меньшей мере, один пищевой жир лауринового типа с температурой плавления не выше 39°С, причем энтеросорбент и пребиотик внесены в виде порошка с размером частиц не более 65 мкм, при следующем содержании компонентов, мас.%:
энтеросорбент 3-47% пребиотик 3-47% пищевой жир лауринового типа 15-55%,

при содержании влаги в композиции не более 2,5%.

2. Композиция по п.1, отличающаяся тем, что нерастворимый энтеросорбент представляет собой нерастворимые пищевые волокна из группы: лигнин, растительная клетчатка, отруби, целлюлоза и ее эфиры, микрокристаллическая целлюлоза, высокоэтерифицированный нерастворимый пектин или минеральное вещество из группы: цеолит, смектит, кремнезем (кремния диоксид), активированный уголь.

3. Композиция по п.1, отличающаяся тем, что содержит пребиотик в виде олигосахарида из группы: лактулоза, лактитол, фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды, ксилоолигосахариды, мальтоолигосахахариды, инулин, арабиногалактан, изомальт.

4. Композиция по п.1, отличающаяся тем, что содержит пищевой жир лауринового типа из группы: заменители какао-масла лауринового типа, кокосовое масло, пальмоядровое масло.

5. Композиция по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что содержит энтеросорбент с влажностью не более 5%.

6. Композиция по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит, по меньшей мере, одну вкусовую добавку, преимущественно пищевой ароматизатор, или корректор вкуса.

7. Композиция по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит, по меньшей мере, один натуральный или идентичный натуральному пищевой краситель в количестве не более 3 мас.%.

8. Композиция по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что она выполнена гомогенной консистенции в твердом виде.

9. Композиция по п.8, отличающаяся тем, что она содержит в качестве эмульгатора лецитин в количестве не более 1 мас.%.

10. Композиция по п.9, отличающаяся тем, что она изготовлена отливкой расплава в формы.

11. Композиция по любому из пп.9 и 10, отличающаяся тем, что она выполнена в виде пастилки (плитки, батончика) любой технически реализуемой при отливке формы, например овальной, круглой, прямоугольной, квадратной формы или в форме ореха, кофейного зерна, фигурок животных или рыб или т.п.

12. Композиция по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что она выполнена гомогенной консистенции в пастообразном виде.

13. Композиция по п.12, отличающаяся тем, что она содержит в качестве разбавителя вспомогательное вещество - вазелиновое масло в количестве до 20 мас.%.

14. Композиция по любому из пп.1-4, отличающаяся тем, что она содержит любое приемлемое фармацевтическое или пищевое вспомогательное вещество, обеспечивающее надлежащие структурно-механические, физико-химические свойства композиции, в соответствии с ее потребительской формой и предназначением, а также вещества типа консервантов, антиоксидантов, способствующие сохранению свойств композиции при хранении.

15. Способ детоксикации и оздоровления организма, при котором обеспечивают одновременное поступление энтеросорбента в виде нерастворимых пищевых волокон или минерального сорбента, а также пребиотика и жира лауринового типа, для чего, по меньшей мере, два раза в день, в течение 2-3 недель перорально принимают композицию по любому из пп.11-14 в количестве от 50 до 250 г в день.

16. Способ по п.14, отличающийся тем, что энтеросорбент принимают в количестве не более 10 г, пребиотик - не более 5 г лактулозы или не более 20 г олигосахаридов из группы:
фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды, ксилоолигосахариды или арабиногалактана в сутки, а пищевой жир лауринового типа - в виде среднецепочечных жиров - насыщенных жирных кислот не более 12 г в сутки.

17. Способ по любому из пп.15 и 16, отличающийся тем, что для детей указанные количества принимают в количестве, пропорциональном уменьшению массы тела ребенка по сравнению с массой среднего человека.

18. Способ по любому из пп.15 и 16, отличающийся тем, что продукт принимают не менее чем за 1 ч до приема пищи или через 1 ч после приема пищи.