УСТАНОВКА ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЕСТЕСТВЕННОГО ХОЛОДА Российский патент 2012 года по МПК A01J9/04 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в основном для использования в личных подсобных и фермерских хозяйствах, в том числе в условиях пастбищ.

Назначение устройства: охлаждение молока после дойки в летне-пастбищный период в неэлектрифицированных летних лагерях и в районах с непостоянным электроснабжением (фиг.1).

Известна установка для использования естественного холода, охлаждающая молоко благодаря воздушно-водяному теплообменнику и пластинчатому охладителю. Охладитель посредством поршневого механизма сообщается с разбрызгивающим устройством теплообменника (прототип RU 2243652 С2, 17/03/2003, A01J 9/04,A23c 3/04,F25D 1/00).

Сущность изобретения

Установка для использования на молочных фермах при охлаждении молока с использованием естественного холода, содержащая резервуар, расположенный над ним воздушно-водяной теплообменник с вентилятором и разбрызгивающим устройством, сообщенные с резервуаром расширительный бачок и пластинчатый охладитель. На выходе охладителя установлен переключатель контуров воды с ползуном, который посредством пневмоцилиндра с поршнем сообщается с разбрызгивающим устройством теплообменника. При этом управление переключателем контуров воды осуществлено посредством импульсной трубки через расширительный бачок, последний выполняет функции датчика и предохраняет резервуар от замерзания воды и выходы его из строя, снабжением герметичной крышкой с обратным клапаном и вакуумметром (RU 2243652 С2, 17/03/2003, A01J 9/04,A23c 3/04,F25D 1/00).

Заявляемое в качестве прототипа изобретение представляет установку с воздушно-водяным теплообменником, действующую по принципу использования естественного атмосферного холода.

Недостатком вышеуказанной установки является сложность конструкции, многозвенность которой снижает ее надежность. Кроме того, теплообмен осуществляется благодаря потоку воздуха от электроприводного вентилятора, а перемещение холодной воды из резервуара - с помощью электронасоса, что не отвечает условиям неэлектрифицированных пастбищ.

Задачей представленного предлагаемого изобретения является создание установки для охлаждения молока после дойки при отсутствии энергообеспечения (например, в условиях пастбищ), отличающейся простотой конструкции, требующей минимальных энергозатрат за счет эффективного использования природных ресурсов.

Технический результат изобретения заключается в упрощении конструкции и снижении энергозатрат за счет эффективного использования природных ресурсов.

Этот технический результат достигается тем, что в предлагаемой установке охлаждение молока после дойки с использованием естественного холода достигается созданием капельного распыления воды и охлаждения ее противоточным потоком атмосферного воздуха. Вакуумный мембранный насос осуществляет забор воды от теплообменного резервуара и подает в распыливающее устройство для распыливания воды в камере. Камера представляет собой устройство для создания воздушной тяги в виде трубы в верхней части с щелевыми отверстиями по бокам. Эти отверстия имеют возможность регулирования проходного сечения при помощи жалюзей. За счет этого происходит регулировка интенсивности воздушного потока. Охлажденная по принципу градирни распыленная вода, стекает вниз в резервуар с холодной водой. В камере установлен змеевик, часть витков которого располагается в зоне распыления и охлаждения в воздушном потоке воды(зона нагрева камеры), а часть - в резервуаре с холодной водой, стекающей сверху (витки теплообменного охлаждения молока). В витки поступает молоко от доильных аппаратов. После охлаждения молоко направляется в вакуумированный резервуар-термос.

Установка для охлаждения молока с использованием естественного холода работает следующим образом.

После дойки на пастбищном комплексе молоко из доильных аппаратов поступает в змеевик 1 теплообменной камеры 2, с аккумулятором холодной воды 3. Часть витков змеевика 1 находится в теплообменной камере 2, отдавая тепло свежевыдоенного молока, нагревая воздушную среду камеры снизу. В верхней части камеры расположено распыливающее устройство 4. Распыленная вода стекает по наклонным стокам 5. На камеру установлена труба 6. За счет воздушной тяги в камере, усиливающейся за счет разности температур нагретого воздуха в камере от верхних витков змеевика 1 и холодного воздуха в слоях атмосферы, куда выведена труба 6, образующийся противоток охлаждает струи распыленной воды, которая стекает в резервуар 3 с холодной водой. За счет теплообмена молоко в витках змеевика охлаждается в потоке. Движение молока обеспечивается подводом вакуума от вакуумнасоса, вакуумпроводом 7, связанным регулирующим клапаном с резервуаром-термосом 8, благодаря которому обеспечивается его хранение. По бокам камеры 2 имеются щели, перекрываемые жалюзями 9, которые обеспечивают изменение размера проходного сечения для регулирования интенсивности воздушного потока. Секция воздушно-водяного теплообмена камеры 2 отделяется от резервуара с холодной водой перегородкой 10, которая одновременно является воронкой для слива холодной воды в резервуар. Подача воды в распылитель 4 осуществляется в помощью мембранного вакуумнасоса 11, вода забирается из резервуара 3.

Преимущество данной установки для использования естественного холода - охлаждение молока в условиях отсутствия электрообеспечения, за счет охлаждения распыливаемой в камере в потоке воздуха и воды, что позволяет расширить временной диапазон не только холодным периодом года, но и в летний период.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в основном для использования в личных подсобных и фермерских хозяйствах, в том числе в условиях пастбищ, для охлаждения молока. Предложенная установка содержит резервуар, расположенный над ним воздушно - водяной теплообменник с разбрызгивающим устройством, камеру, трубу, змеевик. Молоко охлаждается капельным распылением воды при ее подаче из резервуара в распылитель и противоточным потоком воздуха в камере с трубой и щелевыми отверстиями, регулируемыми жалюзи. Внизу камеры расположен резервуар - аккумулятор холодной воды, отделенный перегородкой. Змеевик с потоком молока после дойки установлен в камере так, что верхние витки находятся в распыливающе-охлаждающей части камеры, нагревая ее нижнюю зону, что интенсифицирует поток воздуха из камеры в верхние холодные части атмосферы, куда ведет труба, а нижние - в резервуаре-аккумуляторе холодной воды для окончательного охлаждения молока и последующего слива в вакуумированный резервуар-термос. Изобретение упрощает конструкцию устройства, снижает энергозатраты на охлаждение молока за счет эффективного использования природных ресурсов. 1 ил.

Установка для использования на молочных фермах при охлаждении молока с использованием естественного холода, содержащая резервуар, расположенный над ним воздушно-водяной теплообменник с разбрызгивающим устройством, отличающаяся тем, что охлаждение молока достигается созданием капельного распыления воды при подаче ее из резервуара в распылитель и охлаждения противоточным потоком воздуха в камере, имеющей трубу и по бокам регулируемые жалюзи щелевые отверстия, внизу камеры - отделенный перегородкой резервуар - аккумулятор холодной воды, а в камеру введен змеевик с потоком молока после дойки и часть витков которого с теплым молоком находится в распыливающе-охлаждающей части, нагревая ее нижнюю зону, что интенсифицирует поток воздуха из камеры в верхние холодные части атмосферы, куда ведет труба, а нижние витки змеевика - в резервуаре с холодной водой, где происходит окончательное охлаждение, и поток молока сливается на хранение в вакуумированный резервуар - термос.