СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫХ МИНЕРАЛЬНО-ВИТАМИННЫХ ДОБАВОК ДЛЯ ПОДКОРМКИ ЖИВОТНЫХ Российский патент 2015 года по МПК A23K1/175 

Изобретение относится к производству кормов и предназначено для производства быстрозамороженных минерально-витаминных добавок для подкормки животных в условиях Якутии.

В экстремальных условиях продолжительного зимнего периода Якутии крупный рогатый скот испытывает огромный дефицит питательных веществ, в том числе минеральных веществ и витаминов из-за низкого качества заготовленных кормов, а якутские лошади и северные домашние олени из-за потери питательных веществ в тебеневочных кормах, которые занимают в зимнем рационе лошадей и оленей до 70-80%.

Дефицит минеральных веществ и витаминов в рационе животных в зимний период пытаются восполнить за счет подкормки дорогостоящими покупными премиксами, различными минерально-витаминными добавками промышленного производства в других регионах России.

Учитывая это, нами разработан способ производства быстрозамороженных минерально-витаминных добавок из биогенного (органического) озерного сапропеля и зеленой массы кормовых трав и сельскохозяйственных культур.

Способ включает смешивание биогенного (органического) типа озерного сапропеля с влажностью 60%, отвечающего требованиям ГОСТ Р 54000-2010, с зеленой массой кормовых трав и сельскохозяйственных культур с влажностью 70%, измельченной размером не более 10 мм, в весовых отношениях зеленой массы к сапропелю равной 1:1, брикетирование в формах с объемом 1000±50 г, замораживание:

- в теплое время года в низкотемпературных камерах с температурным режимом не выше -35°C в течение 2,5-3 часов, упаковывание брикетов в трехслойные мешки из бумаги или комбинированных материалов марки ПМ ГОСТ Р 53361-2009 с массой 25-30 кг, хранение упакованных брикетов в теплое время в морозильных камерах промышленного производства, в холодильниках-аккумуляторах зимнего холода (патенты РФ №2000127365, 21.10.2000, №2007106303/03, 19.02.07) или в мерзлотниках с температурным режимом хранения не менее -15°C;

- в зимнее время замораживание естественным холодом при температуре -35°C, хранение в холодных складах, срок хранения 6 месяцев при температуре не менее -15°C.

Способ позволяет из биогенного типа озерного сапропеля и зеленой массы кормовых трав и сельскохозяйственных культур производить быстрозамороженные минерально-витаминные добавки, отличающиеся высоким содержанием макро-, микроэлементов и витаминов.

В таблице представлен минерально-витаминный состав быстрозамороженной минерально-витаминной добавки, произведенной из биогенного типа озерного сапропеля и зеленой массы овса посевного, заготовленной в фазе колошения и молочно-восковой спелости.

Таблица Минерально-витаминный состав быстрозамороженной минерально-витаминной добавки, произведенной из биогенного типа озерного сапропеля и зеленой массы овса посевного (влажность смеси 65%) № п/п Компоненты Единица измерения В 1 кг смеси 1 Сухое вещество г 350,0 2 Протеин Не менее, г 70,0 3 Жир - «» - 16,0 4 Клетчатка Не более, г 65,0 5 Зола - «» - 25,0 6 БЭВ Не менее, г 174,0 7 Сахара - «» - 40,0

8 Лизин - «» - 0,8 9 Метионин + Цситин - «» - 0,4 10 Кальций - «» - 12,0 11 Фосфор - «» - 0,7 12 Магний - «» - 0,4 13 Калий Не более, г 4,5 14 Натрий - «» - 0,7 15 Сера - «» - 0,3 16 Железо Не менее, г 120,0 17 Медь - «» - 45,0 18 Цинк - «» - 110,0 19 Марганец - «» - 7,0 20 Кобальт - «» - 2,0 21 Йод - «» - 0,5 22 Свинец Не более, г 30,0 23 Кадмий - «» - 3,0 24 Ртуть - «» - 1,0 25 Каротин Не менее, г 7,0 26 Витамины: - «» - 20,0 27 C - «» - 25,0 28 D - «» - 0,6 29 B₂ - «» - 4,0 30 B₃ - «» - 7,0 31 B₄ - «» - 20,0 32 B₅ - «» - 7,0 33 B₆ - «» - 4,0 34 PP - «» - 4,0

Изобретение относится кормопроизводству, в частности к способу производства быстрозамороженной минерально-витаминной добавки для подкормки животных. Способ характеризуется тем, что смешивают биогенный (органический) тип озерного сапропеля с влажностью 60% с зеленой массой кормовых трав и сельскохозяйственных культур с влажностью 70% и измельченных до размера не более 10 мм в весовых отношениях зеленой массы к сапропелю, равной 1:1. Полученную смесь брикетируют в формах с объемом 1000±50 г, быстро замораживают при температуре не менее -35°С в течение 2,5 часа и хранят. Брикеты упаковывают в трехслойные мешки из бумаги или комбинированных материалов при температуре не менее -15°C. Использование изобретения позволит получить продукт с высоким содержанием макро-, микроэлементов и витаминов. 1 табл.

Способ производства быстрозамороженной минерально-витаминной добавки для подкормки животных, характеризующийся тем, что смешивают биогенный (органический) тип озерного сапропеля с влажностью 60% с зеленой массой кормовых трав и сельскохозяйственных культур с влажностью 70% и измельченных до размера не более 10 мм в весовых отношениях зеленой массы к сапропелю, равной 1:1, брикетируют смесь в формах с объемом 1000±50 г, быстро замораживают при температуре не менее -35°С в течение 2,5 часа и хранят брикеты, упакованные в трехслойных мешках из бумаги или комбинированных материалов, при температуре не менее -15°C.