КОРМОВАЯ СМЕСЬ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ Российский патент 2017 года по МПК A23K50/00 A23K10/20 A23K10/30 

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано при приготовлении кормосмесей для сельскохозяйственных животных и птицы.

Известно использование в составе кормовых рационов в качестве белкового компонента рапсового шрота (1), ферментированных плодовоовощных отходов (2).

Недостатком известного способа является присутствие в рапсовом шроте нежелательных для организма соединений - эруковой кислоты и тиоглюкозидов и невысокое содержание в составе ферментированных плодоовощных добавок протеина - 20%.

Наиболее близким по сущности к предлагаемому составу комбикорма является состав, включающий в качестве белковой добавки при получении комбикормов для свиней и крупного рогатого скота подсолнечный, соевый, хлопковый шроты и рыбную муку (3).

Недостаток известного способа состоит в том, что в составе белковых добавок присутствует повышенное количество клетчатки и недостаточно высокое протеина, а также антипитательные вещества - ингибиторы протеаз, геммаглютинины (соевый шрот), госсипол (хлопковый шрот), что снижает их кормовые достоинства. Введение рыбной муки в состав кормов отрицательно влияет на вкусовые показатели продукции животноводства и птицеводства.

Сущностью изобретения является состав кормовой смеси для сельскохозяйственных животных и птицы, обеспечивающий повышение биологической ценности, качества и удешевление корма для животных и птицы.

Технический результат изобретения - повышение биологической и кормовой ценности кормов за счет введения высокобелкового, содержащего 78-96% протеина, высококачественного по составу аминокислот, в том числе незаменимых, содержащего липиды, в составе которых присутствуют насыщенные (11-16%), мононенасыщенные (32-42%) и полиненасыщенные (25-39%) жирные кислоты, белкового препарата (рис. 1, 2), отсутствия антипитательных и других вредных для живого организма соединений.

Технический результат достигается тем, что кормовая смесь для сельскохозяйственных животных и птицы, включающая белковую и минеральную добавки, компоненты растительного и животного происхождения и кормовые дрожжи, отличающаяся тем, что в качестве белковой добавки она содержит белковый препарат, который получают путем промывки личинок при t 50-100°C в течение 21-30 мин, измельчения биомассы, экстракции белка 0,6-14,0% раствором щелочи в соотношении 1:1, 1:2, 1:12 при температуре t 20°C-100°C, при постоянном перемешивании 5-9 мин, после чего удаляют хитин и липиды, сквашивают экстракт молочнокислыми бактериями в течение 3-5 ч, удаляют сыворотку, высушивают белок, при этом исходные компоненты используют при следующем соотношении, мас. %:

Белковый препарат 0,5-20,0 Минеральная добавка 2,0-7,0 (в том числе соль пищевая) Компоненты животного происхождения 0,5,-10,0 Компоненты растительного происхождения остальное Кормовые дрожжи 4,0,-7,0 Компоненты растительного происхождения остальное

Предлагаемым способом получают корма с высокобелковым препаратом, полученным в местных условиях, что позволяет заменить дефицитные, дорогие, ввозимые белковые кормовые добавки.

Составы кормосмесей готовят согласно рецептуре, соответствующей виду животного, птицы, возрастной группе и продуктивной направленности по "Инструкции по применению рецептов для сельскохозяйственных животных" N 009-2 и методическим указаниям по расчету рецептов комбикормов и БВД с применением ЭВМ. Вводят источник протеина, белковый препарат в количестве 0,5-7,0% для птицы, 0,5-10% для свиней, 0,5-20% для крупного рогатого скота и при перемешивании остальные компоненты и добавки (табл. 1).

Белковый препарат имеет вид порошка, крупинок или гранул светло-кремового цвета. Содержание протеина 78,0-96,0%, суммы незаменимых аминокислот 50,49%, липидов 0,1-2,5%, влаги не более 12%.

Белковый препарат отличается от шротов более высоким содержанием белка и степенью его усвоения организмом животных и птицы, полным отсутствием клетчатки и вредных для организма животных соединений.

Качество и безвредность комбикормов и кормосмесей при введении белкового препарата, полученного по разработанному способу, повышаются по сравнению с кормами, приготовленными известным способом, за счет увеличения количества белка полноценного по составу аминокислот, снижения содержания веществ антипитательной направленности, уменьшения количества клетчатки.

Предлагаемый состав получают в следующей последовательности.

Пример 1. Готовят кормовую смесь для птицы смешиванием белкового препарата полученного из биомассы личинок насекомых, сырья растительного и животного происхождения, минеральных добавок, при следующем соотношении компонентов: мас. %:

Белковый препарат 0,5 Компоненты животного происхождения 0,5 Минеральные добавки 1,0 Компоненты растительного происхождения остальное

Полученная кормовая смесь по содержанию протеина не соответствует требованиям.

Пример 2. Готовят кормовую смесь для птицы по п. 1 при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Белковый препарат 2,5 Компоненты животного происхождения 4,0 Кормовые дрожжи 4,0 Минеральные добавки 3,0 Компоненты растительного происхождения остальное

Полученная кормовая смесь по содержанию протеина соответствует требованиям, обеспечивает нормальное развитие и продуктивность птицы.

Пример 3. Готовят кормовую смесь для птицы по п. 1 при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Белковый препарат 7,0 Компоненты животного происхождения 8,0 Кормовые дрожжи 8,0 Минеральные добавки 7,0 Компоненты растительного происхождения остальное

Полученная кормовая смесь по содержанию протеина соответствует требованиям, обеспечивает нормальное развитие и продуктивность птицы.

Пример 4. Готовят кормовую смесь для свиней по п. 1 при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Белковый препарат 8,0 Компоненты животного происхождения 6,5 Минеральные добавки 0,5 Компоненты растительного происхождения остальное

Полученная кормовая смесь по содержанию протеина не соответствует требованиям.

Пример 5. Готовят кормовую смесь для свиней по п. 1 при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Белковый препарат 10,0 Компоненты животного происхождения 7,0 Минеральные добавки 1,1 Компоненты растительного происхождения остальное

Полученная кормовая смесь по содержанию протеина соответствует требованиям, обеспечивает нормальное развитие и продуктивность свиней.

Пример 6. Готовят кормовую смесь для крупного рогатого скота по п. 1 при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Белковый препарат 12,0 Кормовые дрожжи 5,0 Минеральные добавки 1,9 Соль пищевая 0,9 Компоненты растительного происхождения остальное

Полученная кормовая смесь по содержанию протеина не соответствует требованиям.

Пример 7. Готовят кормовую смесь для крупного рогатого скота по п. 1 при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Белковый препарат 15,0 Кормовые дрожжи 5,0 Минеральные добавки 1,9 Соль пищевая 0,9 Компоненты растительного происхождения остальное

Полученная кормовая смесь по содержанию протеина не соответствует требованиям

Пример 8. Готовят кормовую смесь для крупного рогатого скота по п. 1 при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Белковый препарат 19,0 Кормовые дрожжи 4,0 Минеральные добавки 2,0 Соль пищевая 1,0 Компоненты растительного происхождения остальное

Полученная кормовая смесь по содержанию протеина соответствует требованиям, обеспечивает нормальное развитие и продуктивность крупного рогатого скота.

Пример 9. Готовят кормовую смесь для крупного рогатого скота по п. 1 при следующем соотношении компонентов, мас. %:

Белковый препарат 20,0 Минеральные добавки 2,1 Соль пищевая 1,1 Компоненты растительного происхождения остальное

Полученная кормовая смесь по содержанию протеина соответствует требованиям, обеспечивает нормальное развитие и продуктивность крупного рогатого скота

Литература

1. Технология получения рапсового шрота, его кормовая ценность и ветеринарно-санитарная оценка // Труды Всесоюзного НИИ жиров. Л.: Агропромиздат, 1986. С. 54.

2. Авторское свидетельство СССР N 1345627, МПК C12N 1/22, А23К 1/14, 1986.

3. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма. Приготовление, хранение, использование. М.: ВО Агропромиздат, 1990. С. 150-151.

Изобретение относится к кормопроизводству, а именно к кормовой смеси для сельскохозяйственных животных и птицы. Кормовая смесь включает белковую и минеральную добавки, компоненты животного и растительного происхождения и кормовые дрожжи. В качестве белковой добавки она содержит белковый препарат, полученный промывкой личинок насекомых при t 50-100°C в течение 21-30 мин, измельчением биомассы и экстракцией белка 0,6-14,0% раствором щелочи в соотношении 1:1, 1:2, 1:12 при температуре t 20°C-100°C, при постоянном перемешивании 5-9 мин. Удаляют хитин и липиды. Сквашивают экстракт молочнокислыми бактериями в течение 3-5 ч. Удаляют сыворотку, высушивают белок. Исходные компоненты используют при следующем соотношении, мас. %: белковый препарат- 0,5-20,0, минеральная добавка (в том числе соль пищевая 0,9) - 2,0-7,0, компоненты животного происхождения - 0,5,-10,0, кормовые дрожжи - 4,0-7,0, компоненты растительного происхождения - остальное. Использование изобретения позволит получить продукт с высокой пищевой ценностью. 2 ил., 1 табл.

Кормовая смесь для сельскохозяйственных животных и птицы, включающая белковую и минеральную добавки, компоненты животного и растительного происхождения и кормовые дрожжи, отличающаяся тем, что в качестве белковой добавки она содержит белковый препарат, полученный промывкой личинок насекомых при t 50-100°C в течение 21-30 мин, измельчением биомассы и экстракцией белка 0,6-14,0% раствором щелочи в соотношении 1:1, 1:2, 1:12 при температуре t 20°C-100°C, при постоянном перемешивании 5-9 мин, после чего удаляют хитин и липиды, сквашивают экстракт молочнокислыми бактериями в течение 3-5 ч, удаляют сыворотку, высушивают белок, при этом исходные компоненты используют при следующем соотношении, мас. %:

Белковый препарат 0,5-20,0 Минеральная добавка 2,0-7,0 (в том числе соль пищевая 0,9) Компоненты животного происхождения 0,5,-10,0 Кормовые дрожжи 4,0-7,0 Компоненты растительного происхождения остальное