КАПСУЛА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАСТОЕВ И РАСТВОРИМЫХ НАПИТКОВ Российский патент 2021 года по МПК B65D85/804 

[0001] Задачей настоящего изобретения является капсула для приготовления завариваемых или растворимых напитков.

[0002] В частности, задачей настоящего изобретения является капсула для засыпки концентрированных продуктов (к примеру, в форме порошка, гранул, листьев) в заранее определенной дозировке для однократного применения для быстрого приготовления напитков (таких, как чай, кофе, травяные чаи, молоко, шоколад и т.д.) путем введения жидкости под давлением (обычно, горячей воды) непосредственно в саму капсулу.

[0003] В области техники, имеющей отношение к капсулам или кофе, или другим настоям в таблетках, известно использование автоматических или полуавтоматических машин, оснащенных аппаратом дозирования, выполненным с возможностью производства настоев путем прохождения горячей воды под давлением через капсулу, содержащую завариваемый или растворяемый экстракт.

[0004] Общий принцип работы подобных машин включает перфорацию крышки, используемой для закрытия капсулы, для обеспечения прохождения потока горячей воды под давлением за счет нагнетательного устройства. После заваривания экстракта, содержащегося в капсуле, заваренный напиток вытекает из капсулы и направляется машиной в чашку или конечную емкость.

[0005] Капсулы оснащены герметичной пленкой, обычно изготавливаемой из алюминия, расположенной в нижней части капсулы на основании, имеющем одну или более точек среза или перфорационные профили. Повышение давления внутри капсулы приводит к тому, что жидкость под давлением выталкивает алюминиевый слой к точкам на основании для обеспечения перфорации. После образования отверстия в слое герметизирующей пленки, заваренный напиток может вытекать из соответствующего отверстия в основании самой капсулы.

[0006] Данные капсулы достаточно сложны с точки зрения конструкции, особенно в отношении обеспечения точек и режущих и перфорирующих профилей на основании. Таким образом, известные капсулы достаточно дороги, особенно в отношении производства их форм.

[0007] Задачей настоящего изобретения является капсула для приготовления завариваемых или растворимых напитков, которая решит проблемы известной области техники.

[0008] В частности, задачей настоящего изобретения является предоставление капсулы для подготовки завариваемых или растворимых напитков, которые более просты и экономичны, чем известные капсулы, но при этом достигают схожей эффективности в отношении качества завариваемого напитка.

[0009] Подобная задача решается за счет капсулы, в которой отверстие для вытекания заваренного напитка образуется в результате отсоединения герметизирующего диска, помещенного внутрь капсулы, за счет тяговых устройств, приводимых в действие за счет повышения давления жидкости внутри самой капсулы, что позволяет исключить использование средств для разрезания или перфорации, как в известных капсулах.

[0010] Также задачей настоящего изобретения является обеспечение разъединения герметизирующего диска в целях образования отверстия в капсуле.

[0011] Другая задача настоящего изобретения заключается в создании эффективного уплотнения для капсулы для обеспечения газонепроницаемости.

[0012] Данная задача достигается за счет капсулы для приготовления завариваемых или растворимых напитков по п. 1, и способа подготовки завариваемого напитка по п. 14. В зависимых пунктах изобретения описываются предпочтительные варианты осуществления изобретения.

[0013] Свойства и преимущества капсулы для приготовления завариваемых или растворимых напитков в соответствии с настоящим изобретением будут очевидны исходя из приведенного ниже описания, предоставленного в виде неограничивающего примера, в соответствии с прилагаемыми фигурами,

где:

- на фигурах 1 и 2 показан вид в перспективе с верхней части емкости капсулы, в соответствии с настоящим изобретением, для первого и второго варианта осуществления изобретения, соответственно;

- на фигурах 3 и 4 показан вид сверху на внутреннюю часть капсулы, оснащенной герметизирующим диском, в соответствии с настоящим изобретением, для первого и второго варианта осуществления изобретения, соответственно;

- на фигурах 5 и 6 показан вид капсулы в разрезе, оснащенной емкостью, показанной на фигуре 2, и герметизирующим диском, показанным на фигуре 3, до и после заваривания соответственно, в другом варианте осуществления изобретения;

- на фигурах 7 и 8 показан вид капсулы в разрезе, оснащенной емкостью, показанной на фигуре 1, и герметизирующим диском, показанным на фигуре 3, до и после заваривания соответственно, в другом варианте осуществления изобретения;

- на фигурах 9 и 10 показан вид капсулы в разрезе, оснащенной емкостью, показанной на фигуре 1, и герметизирующим диском, показанным на фигуре 4, до и после заваривания соответственно, в другом варианте осуществления изобретения;

- на фигурах 11 и 12 показан вид капсулы в разрезе, оснащенной емкостью, показанной на фигуре 1, и герметизирующим диском, показанным на фигуре 3, до и после заваривания соответственно, в дополнительном варианте осуществления изобретения;

- на фигурах 13А и 13В показан подробный вид нижней части капсулы, показанной на фигуре 5, до и после заваривания;

- на фигурах 14А и 14В показан подробный вид нижней части капсулы, показанной на фигуре 11, до и после заваривания.

[0014] Со ссылкой на прилагаемые фигуры, и в частности фигуры с 5 по 12, показана капсула для приготовления завариваемых или растворимых напитков, обозначенная ссылочным номером 1.

[0015] Капсула 1 содержит корпус или емкость 2, подходящую для определения внутреннего объема V для содержания, по меньшей мере, одного вещества, которое будет завариваться или растворяться, обычно в форме порошка или гранул.

[0016] Емкость 2 с одной стороны оснащена дном 3 и, с противоположной стороны, впускным отверстием 21, обозначенным выступающим краем 4, выходящим наружу.

[0017] Капсула 1 содержит крышку 6, зафиксированную пайкой или сваркой к краю 4, выполненному с возможностью герметизации емкости 2 в верхней части.

[0018] Емкость 2 оснащена дном 3 с выпускным отверстием 31, обозначенным горлышком 32, выполненным с возможностью обеспечения вытекания заваренного напитка.

[0019] Внутренняя часть емкости 2 на дне 3 оснащена основанием 33, оснащенным множеством профильных элементов 310, 320, 330, 340, 350, 360, выступающих в вертикальном направлении по отношению к самому основанию 33.

[0020] Верхняя поверхность профильных элементов 310, 320, 330, 340, 350, 360, по существу, плоская и не имеет режущих, перфорирующих или разрывных элементов. Также рельефные элементы 310, 320, 330, 340, 350, 360 имеют срезанные на конус и скругленные края.

[0021] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, все рельефные элементы 310, 320, 330, 340, 350, 360 имеют, по существу, одинаковое вертикальное удлинение.

[0022] Герметизирующий диск 5 крепится, посредством пайки или сварки, к верхней поверхности, по меньшей мере, некоторых профильных элементов 310, 320, 330, 340, 360.

[0023] Как показано на фигурах 1 и 2, основание 33 содержит центральную часть 310, обозначенную первым профильным элементом, закрывающим выпускное отверстие 31 на горлышке 32. Центральная часть 310 оснащена, по меньшей мере, одним соединительным отверстием 311 между внутренней емкостью 2 и выпускным отверстием 31, что позволяет потоку заваренному напитка вытекать из капсулы 1. В предпочтительном варианте осуществления изобретения, центральная часть 310 содержит множество соединительных отверстий 311.

[0024] Основание 33 содержит лабиринт 30, обозначенный, по меньшей мере, одним дополнительным профильным элементом 320, 330, 340. Лабиринт 30, по существу, имеет круглую форму и расположен концентрически по отношению к горлышку 32 (и центральной части 310).

[0025] Каждый профильный элемент 320, 330, 340 лабиринта 30 оснащен множеством пазов, имеющих в предпочтительном варианте осуществления изобретения диагональную форму, на верхней поверхности каждого профильного элемента лабиринта, выполненных с возможностью обеспечения вытекания заваренного напитка из капсулы 1.

[0026] В варианте осуществления изобретения, показанном на фигурах 1 и 2, лабиринт 30 обозначен первой частью лабиринта 320, второй частью лабиринта 330, и третьей частью лабиринта 340, расположенными концентрически по отношению к горлышку 32.

[0027] Основание 33 содержит наружный край 360, обозначенный дополнительным профильным элементом, при этом, герметизирующий диск 5 зафиксирован при помощи пайки или сварки.

[0028] В другом варианте осуществления изобретения, показанном на фигуре 2, основание 33 содержит сборное отделение 352, которое обеспечивает вытекание завариваемого напитка из капсулы 1. Сборное отделение 352, обозначенное между лабиринтом 30 и краем 360, представляет собой кольцевой паз, утопленный по отношению к лабиринту 30 и краю 360. Также в предпочтительном варианте осуществления изобретения, сборное отделение 352 определяет пространство, вмещающее, без создания препятствий, вертикальное смещение герметизирующего диска 5 при вытягивании за счет тяговых устройств, приводимых в действие за счет повышения давления жидкости в капсуле 1.

[0029] В другом варианте осуществления изобретения, показанном на фигуре 1, основание 33 также содержит множество секторов 350, обозначенных дополнительными профильными элементами, расположенными между лабиринтом 30 и краем 360, внутри сборного отделения 352.

[0030] Круглые сектора 350, по существу имеющие форму кольцеобразной дуги, расположены однородно по окружности по отношению к горлышку 32.

[0031] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, сектора 350 срезаны на конус и не имеют режущих, перфорирующих или разрывных элементов. Герметизирующий диск 5 лежит на верхней поверхности секторов 350.

[0032] В одном варианте осуществления изобретения, (показанном на фигурах 1, 2, 7, 8, 9, 10, 13), сектора 350 имеют, по существу, плоскую верхнюю поверхность.

[0033] В другом варианте осуществления изобретения, (показанном на Фигурах 11, 12, 14), сектора 350 имеют верхнюю поверхность с дополнительным приспособлением 359 (т.е. крюком), способным задействовать диск 5 и вытянуть его за счет движения тяговых устройств. В предпочтительном варианте осуществления изобретения, дополнительное приспособление 359 срезано на конус и не имеет режущих, перфорирующих или разрывных элементов.

[0034] В другом варианте осуществления изобретения, сектора 350, по существу, имеют одинаковое вертикальное удлинение, как и прочие рельефные элементы 310, 320, 330, 340, которые формируют основание 33. В другом варианте осуществления изобретения, сектора 350 имеют верхнее вертикальное удлинение, т.е. они подняты по отношению к прочим рельефным элементам 310, 320, 330, 340, которые формируют основание 33.

[0035] Сектора 350 определяют множество отделений 351, или отделений или пространств, которые позволяют заваренному напитку вытекать из капсулы 1. В частности, отделение 351 обозначено между парой прилегающих секторов 350. Также наличие сектора 350 позволяет диску 5 иметь опору, таким образом, чтобы проход Ρ имел достаточную ширину для надлежащего и свободного вытекания заваренного напитка.

[0036] Как показано на фигурах с 3 по 14, капсула 1 содержит герметизирующий диск 5, закрепленный внутри емкости 2 на дне 3, выполненный с возможностью герметизации емкости 2 в нижней части. Диск 5 расположен между внутренним объемом V и профильными элементами 310, 320, 330, 340, 350, 360.

[0037] Капсула 1, тем самым, оснащена закрывающейся камерой 12, ограниченной в верхней части крышкой бив нижней части диском 5, в которой содержится вещество для заваривания или растворения.

[0038] Наличие герметично уплотненной камеры 12 важно для хорошего поддержания и сохранения вещества: герметично уплотненная камера 12 позволяет поддерживать органолептические свойства завариваемого или растворяемого вещества в течение определенного времени и обеспечивает хорошее качество завариваемого напитка. Важным элементов для достижения герметичности камеры 12 является надлежащая газонепроницаемости системы для закрепления герметизирующего диска 5 в капсуле 1.

[0039] В другом варианте осуществления изобретения (показанном на фигурах 3, 5-8, 11-14), герметизирующий диск 5 представлен одной дискообразной частью, т.е. цельным элементом.

[0040] В данном примере, диск 5 приварен или припаян к К основанию 33 емкости 2, в частности, на наружном крае 360, по меньшей мере, с возможностью частичного отделения. Таким образом, диск 5 временно закреплен к наружному краю 360 с применением лака 89 низкой или слабой адгезии, или припаян с применением низко- или слабо-адгезионного средства, чтобы обеспечить его отсоединение от наружного края 360 за счет тяги, создаваемой тяговыми средствами в связи с повышением давления внутри капсулы 1.

[0041] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, лак 89 обеспечивает силу отделения ниже, чем у стандартных лаков.

[0042] В другом варианте осуществления изобретения (показанном на рисунках 4, 9, 10), герметизирующий диск 5 состоит из наружной части 51 и внутренней части 52, соединенных вместе путем сварки или пайки, таким образом, чтобы обеспечить, по меньшей мере, частичное разделение.

[0043] В данном примере, наружная часть 51 представлена кольцом, окружающим внутреннюю часть 52, имеющей форму диска, при этом обе части соединены сваркой или пайкой таким образом, чтобы обеспечить, по меньшей мере, их частичное разделение. Как показано на фигуре 9, внутренний край кольца, которое образует наружную часть 51 накладывается на наружный край диска, который образует внутреннюю часть 52. В зоне наложения 53, обе части, наружная 51 и внутренняя 52, образующие герметизирующий диск 5, соединены таким образом, чтобы обеспечивать, по меньшей мере, частичное разделение, т.е. с применением лака 89 низкой или слабой адгезии, или приварены путем низкой или слабой адгезии. Подобный слабый лак обеспечивает освобождение (разделение или разъединение) двух частей - наружной 51 и внутренней 52 - в результате тяги, создаваемой тяговым устройством, создаваемой за счет повышения давления внутри капсулы 1.

[0044] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, слабый лак обеспечивает силу отделения ниже, чем у стандартных лаков.

[0045] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, зона наложения 53 между наружной частью 51 и внутренней частью 52, содержащими герметизирующий диск 5, расположена в отделении 351, 352 в основании 33. В случае с емкостью, показанной на фигуре 2, зона наложения 53 расположена в сборном отделении 352; для емкости, показанной на фигуре 1, зона наложения 53 расположена на отделении 351 между двумя прилегающими секторами 350.

[0046] В капсуле 1, герметизирующий диск 5 на постоянной основе приварен или припаян к основанию 33 емкости 2, по меньшей мере, частично, т.е. с использованием стандартного лака 88. Подобный стандартный лак 88 предотвращает разъединение или разделение герметизирующего диска 5 от основания 33, обеспечивая эффективное закрытие капсулы, таким образом обеспечивая газонепроницаемость.

[0047] В варианте осуществления изобретения с герметизирующим диском (рисунок 3) в виде цельного элемента, диск 5 на постоянной основе закреплен на лабиринте 30, или, по меньшей мере, на крайнем рельефном элементе 340, сформированным на лабиринте 30.

[0048] В варианте осуществления изобретения с составным диском (рисунок 4), наружный край кольца, составляющего наружную часть 51, на постоянной основе закреплен к наружному краю 360 на основании 33, а внутренняя часть 52 на постоянной основе закреплена к лабиринту 30, или, по меньшей мере, крайнему рельефному элементу 340, сформированному лабиринтом 30.

[0049] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, диск 5 также на постоянной основе припаян или приварен к центральной части 310.

[0050] В варианте осуществления изобретения с секторами 350 (рисунок 1), диск 5 только опирается на сектора 350 без фиксации (без использования слабого клея или постоянной фиксации).

[0051] Капсула 1 для приготовления завариваемых или растворимых напитков дополнительно содержит тяговые устройства для герметизирующего диска 5, приводимые в действие за счет повышения давления внутри капсулы, и, в частности, внутри закрытой камеры 12. Тяговые устройства выполнены с возможностью вытягивания диска 5 для деформации слабого лака так, чтобы вызвать разделение диска 5 и основания 33, или разделение между наружной частью 51 и внутренней частью 52 диска 5, таким образом, чтобы открыть проход Ρ для вытекания заваренной жидкости.

[0052] тяговые устройства сформированы на дне 3 на капсуле.

[0053] Как показано на фигуре 5, дно 3 капсулы 1 содержит:

- по существу жесткий периметральный край 81;

[0054] - центральную часть 83, на которую действует (давление) сила, создаваемая жидкостью под давлением внутри камеры 12;

- промежуточная часть 82, складывающаяся в сторону наружной части емкости (2) под действием давления, создаваемого жидкостью под давлением в центральной части 83 и/или на данной промежуточной части 82.

[0055] Тяговые устройства, таким образом, содержат периметральный край 81, центральную часть 83, и промежуточную часть 82, которая складывается наружу.

[0056] Отмечается, что:

- периметральный край 81 соответствует, по меньшей мере, частично, наружному краю 360 внутреннего основания 33;

- центральная часть (83) соответствует, по меньшей мере, частично, лабиринту 30 и центральной части 310 на внутреннем основании 33;

- промежуточная часть 82 соответствует, по меньшей мере, частично, отделению 351, 352 внутреннего основания (33).

[0057] Промежуточная часть 82 вставлена между периферийным краем 81 и центральной частью 83.

[0058] Промежуточная часть 82 по периферии соединена с периферийным краем 81 путем вставки, по меньшей мере, одной первичной линии сгиба 84 и соединена с центральной частью 83 путем вставки, по меньшей мере, одной вторичной линии сгиба 85.

[0059] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, центральная часть 83 имеет круглую форму, расположенную коаксиально коси продольной симметрии X емкости 2. Также сила давления воздействует изнутри капсулы 1 (и, в частности, изнутри камеры 12) на центральную часть 83, по существу вдоль направления, параллельного оси продольной симметрии X.

[0060] Начиная от рабочего положения закрытия капсулы 1 (показанной на фигурах 5, 7, 9, 11, 13а, 14а), путем приложения силы давления (за счет жидкости под давлением, вводимой машиной для приготовления напитка), на центральную часть 83 (и, в частности, по меньшей мере, на лабиринт 30 и центральную часть 310 внутреннего основания 33), промежуточная часть 82 принудительно складывается наружу от внутреннего пространства емкости 2 за счет поворота, относительно периметрального края 81 и самой центральной части 83, вокруг первичной линии сгиба 84 и вторичной линии сгиба 85, соответственно.

[0061] Складывание промежуточной части 82 наружу приводит к осевому смещению центральной части 83 на дне 3 наружу от внутреннего пространства емкости 2, и, вместе с тем, диска 5 (или, по меньшей мере, одной его части), на постоянной основе закрепленного к центральной части 83, представленной, по меньшей мере, лабиринтом 30.

[0062] Осевое смещение диска 5 наружу от внутреннего пространства емкости 2 приводит к деформации слабого лака (на наружном краю 360 или в зоне наложения 53) и открытию прохода Ρ для вытекания заваренной жидкости, что в свою очередь приводит капсулу 1 в рабочее положение наливания, как показано на фигурах 6, 8, 10, 12, 13b, 14b.

[0063] в другом варианте осуществления изобретения, показанном на фигурах 5, 7, 9, 13, тяговые устройства закреплены при помощи защелки. В подобном примере, капсула 1 имеет два устойчивых состояния, т.е., поддерживает рабочее положение закрытия, пока тяговые устройства не будут приведены в действие за счет повышения давления внутри закрытой камеры 12, и, после открытия, она поддерживает рабочее положение наливания.

[0064] В подобном варианте осуществления изобретения, линии сгиба 84, 85 выполнены в виде сужения материала, или за счет уменьшения толщины стенки или пазов в стенке. Более того, промежуточная часть 82 достаточно жестка для того, чтобы обеспечить открытие с щелчком.

[0065] В другом варианте осуществления изобретения, показанном на фигурах 9 и 14, тяговые устройства эластичны. В подобном примере, капсула 1 имеет одно устойчивое положение, то есть, она стабильна только в рабочем положении закрытия: в результате повышения давления внутри закрытой камеры 12, тяговые устройства приводятся в действие, и капсула открывается и достигает рабочего положения наливания; после того, как давление в закрытой камере 12 будет остановлено или снижено, тяговые устройства деактивируются, и капсула 1 возвращается в рабочее положение закрытия.

[0066] Фактически, при недостаточной силе давления жидкости (или ее уменьшении) в камере 12, промежуточная часть 82 повторно раскладывается внутри внутреннего пространства емкости 2, что приводит к внутреннему осевому смещению центральной части 83 и, вместе с тем, диска 5. Движение диска 5 вверх в направлении его исходного положения приводит, по меньшей мере, к частичному закрытию прохода Ρ для вытекания заваренной жидкости и, как следствие, снижению стекания капель после наливания. Также в предпочтительном варианте осуществления изобретения, наличие сектора 350, который способствует проталкиванию диска 5 обратно к его первоначальному закрытому положению, обеспечивает эффективное закрытие прохода Р.

[0067] В подобном варианте осуществления изобретения, промежуточная часть 82 гибкая или тонкая, и действует, как диафрагма для обеспечения возврата в закрытое положение. В частности, промежуточная часть 82 гибкая и вогнута по отношению к наружной части емкости 2 в рабочем положении закрытия и выгнута наружу емкости (2) в рабочем положении наливания.

[0068] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, диск 5 представляет собой прочную алюминиевую пленку, которая не ломается и не рвется в связи с повышением давления внутри капсулы 1.

[0069] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, диск 5 представляет собой пленку, изготовленную из алюминия или пластикового/алюминиевого композитного материала или пластикового материала, одно- или многослойного.

[0070] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, диск 5 представляет собой пленку с толщиной от 30 мк до 80 мк.

[0071] В предпочтительном примере, диск 5 представляет собой пластиковую пленку толщиной от 50 мк до 80 мк, в предпочтительном варианте осуществления изобретения - от 60 мк до 70 мк.

[0072] Емкость 2 изготавливается из пластикового материала, в предпочтительном варианте осуществления изобретения полученного литьем под давлением или термоформируемого. К примеру, емкость изготовлена из полипропилена (ПП), или полиэтилена (ПЭ), или полибутилентерефталата (ПБТ), полиэтилентерефталата (ПЭТ).

[0073] Капсула, в соответствии с настоящим изобретением, может быть использована для засыпки концентрированных продуктов (в форме порошка, гранул или листьев) в заранее определенной дозировке для однократного применения для быстрого приготовления напитков, таких как листовые или растворимые чаи, молотый или растворимый кофе, травяные чаи, молоко, шоколад или другие обезвоженные и растворимые продукты.

[0074] Капсула 1, в различных вариантах осуществления изобретения, может быть использована для быстрого приготовления напитков (таких как чай, кофе, травяные чаи, молоко, шоколад и т.д.) путем использования автоматических или полуавтоматических машин, оснащенных аппаратом дозирования, выполненным с возможностью производства настоев путем прохождения горячей воды под давлением через капсулу 1.

[0075] Таким образом, при использовании, капсула 1 вставляется в соответствующий слот в машине. Машина производит перфорацию крышки 6, установленной для герметизации капсулы 1, и вводит жидкость под давлением (обычно, горячую воду) в камеру 12, 12', где содержится вещество 11.

[0076] Наличие диска 5 для герметизации дна 3 в капсуле 1 позволяет жидкости под давлением оставаться определенное количество времени в контакте с завариваемым или растворяемым веществом 11 для обеспечения получения оптимального завариваемого напитка. Давление, создаваемое жидкостью в капсуле 1 поднимается до конкретного порогового уровня или давления открытия (например, в пределах от 4 до 8 бар), которое толкает тяговые устройства, до приведения их в действие для обеспечения открытия капсулы 1. В этот момент, заваренный напиток может вытечь из выпускного отверстия 31 и направляется машиной через горлышко 32 в чашку или конечную емкость.

[0077] В частности, отверстие в капсуле 1 образуется за счет, по меньшей мере, частичного освобождения диска 5 от основания 33, или, по меньшей мере, частичного разъединения между частями 51, 52, содержащими сам диск 5.

[0078] В результате повышения давления внутри капсулы 1, тяговые устройства приводятся в действие, т.е. проталкиваются наружу по отношению к емкости 2. Приведение тяговых устройств в действие вызывает осевое смещение основания 33 и, вместе с ним, осевое смещение диска 5 или, по меньшей мере, одной из его частей (внутренней части 52). Подобное осевое смещение (наружу от емкости 2) вызывает деформацию слабого лака, что приводит к нарушению герметичности, ранее обеспечиваемой герметизирующим диском 5. Фактически, освобождение (т.е. разъединение или разделение) диска 5 от наружного края 360 на основании, или разъединение между частями 51, 52, составляющими диск 5, вызывает открытие прохода Ρ для вытекания заваренной жидкости.

[0079] Освобождение происходит только на слабой сварке, при этом освобождение в месте постоянной сварки не происходит.

[0080] В предпочтительном варианте осуществления изобретения, так как диск 5 просто лежит на верхней поверхности секторов 350 без приварки или припайки к ним, он может свободно сползти во время осевого смещения, создаваемого тягой от тяговых средств, приводимых в действие за счет повышения давления в капсуле 1.

[0081] В капсуле 1 в соответствии с настоящим изобретением, выпускной проход Ρ для заваренного напитка между камерой 12 и горлышком 32 образуется за счет осевого смещения герметизирующего диска 5 при помощи тяговых устройств без необходимости использования средств для перфорации или разрыва диска, таких как точки среза или профили.

[0082] Задачей настоящего изобретения, таким образом, является капсула 1 для приготовления завариваемых или растворимых напитков, содержащая:

- емкость 2, подходящую для определения внутреннего объема V для загрузки, по меньшей мере, одного завариваемого или растворяемого вещества, упомянутая емкость закрывается в верхней части крышкой 6, упомянутая емкость оснащена дном 3, оснащенным отверстием (31) для вытекания заваренного напитка, и основанием (33) с профильными элементами 310, 320, 330, 340, 350, 360, не содержащими надрезы или разрывные или отверстия;

- диск 5, помещенный внутрь емкости 2, по меньшей мере, частично закрепленный на профильных элементах 310, 320, 330, 340, 350, 360, и выполненный с возможностью герметизации капсулы 1 в нижней части;

- тяговые устройства для герметизирующего диска 5, приводимые в действие за счет повышения давления внутри капсулы, причем открытие капсулы 1 для вытекания заваренного напитка происходит после смещения диска 5 под действием тяговых устройств 8, смещения, которое позволяет открыть проход Ρ для вытекания заваренной жидкости без образования каких-либо разломов или разрывов самого диска 5.

[0083] Также диск 5 герметично закрывает камеру 12 за счет использования слабого лака, причем тяговые устройства выполнены с возможностью вытягивания диска 5 до обеспечения деформации слабого лака и уменьшения ранее обеспеченной диском 5 герметизации.

[0084] Задачей настоящего изобретения, таким образом, также является способ приготовления завариваемого напитка за счет капсулы 1, в соответствии с настоящим изобретением, в которой отверстие для вытекания заваренного напитка получается за счет смещения диска 5 под воздействием тяговых устройств, приводимых в действие за счет давления, смешения, позволяющего открыть проход Ρ для вытекания заваренной жидкости без образования каких-либо разломов или разрывов самого диска 5.

[0085] В свете инноваций, капсула для приготовления завариваемых или растворимых напитков, в соответствии с настоящим изобретением, имеет простую конструкцию и в любом случае может обеспечить высокую эффективность в плане качества завариваемого напитка. Фактически, в подобной капсуле, открытие отверстия для вытекания заваренного напитка осуществляется в результате смещения герметизирующего диска, закрывающего дно, в связи с приведением в действие тяговых устройств под воздействием давления, создаваемого жидкостью внутри капсулы, тем самым исключается необходимость использования средств для разрезания или перфорации.

[0086] Также в предпочтительном варианте осуществления изобретения, тяговые устройства способны создать высокую тяговую силу, прилагаемую к диску, обеспечивая безопасность при деформации слабого лака, которое приводит к открытию прохода для вытекания заваренной жидкости. В связи с этим, герметизирующий диск может быть зафиксирован на основании таким образом, чтобы обеспечить газонепроницаемость.

[0087] В связи с этим, в предпочтительном варианте осуществления изобретения, изготовленная подобным образом капсула позволяет обеспечить органолептические свойства вещества, содержащегося в ней, и их поддержание в течение длительного времени, тем самым обеспечивая непревзойденное качество завариваемого напитка.

[0088] Очевидно, что специалисты в данной области техники могут вносить модификации в капсулу для приготовления упомянутых завариваемых или растворимых напитков, каждая из которых входит в объем охраны, как оговорено в приведенной ниже формуле изобретения.

Изобретение относится к капсуле для приготовления завариваемых или растворимых напитков. Капсула (1) содержит емкость (2), закрытую в верхней части крышкой (6), имеющей дно с отверстием (31) для вытекания заваренного напитка и внутренним основанием (33) с профильными элементами (310, 320, 330, 340, 350, 360), которые не оснащены режущими или перфорирующими элементами, диск (5), частично закрепленный на профильных элементах и выполненный с возможностью герметизации капсулы (1) в нижней части. Камера (12), в которой содержится вещество для заваривания или растворения, ограничена в верхней части крышкой (6) и в нижней части – диском (5), герметично закрывающим камеру (12) за счет использования слабого лака. Капсула оснащена тяговым устройством для диска (5), приводимым в действие за счет повышения давления внутри камеры (12). В капсуле (1) отверстие для вытекания заваренного напитка образуется в результате смещения диска (5) под действием тягового устройства до обеспечения деформации слабого лака и уменьшения ранее обеспеченной диском (5) герметизации, смещения, которое позволяет открыть проход (P) для вытекания завариваемой жидкости без образования каких-либо разломов или разрывов самого диска (5). 2 н. и 12 з.п. ф-лы, 16 ил.

1. Капсула (1) для приготовления завариваемых или растворимых напитков, включающая:

- емкость (2), подходящую для определения внутреннего объема (V) для, по меньшей мере, одного завариваемого или растворяемого вещества, упомянутая емкость (2) закрывается в верхней части крышкой (6), упомянутая емкость имеет дно (3) с отверстием (31) для вытекания заваренного напитка и внутренним основанием (33) с профильными элементами (310, 320, 330, 340, 350, 360), которые не оснащены режущими или перфорирующими элементами;

- диск (5), помещенный внутрь емкости (2), по меньшей мере, частично закрепленный на профильных элементах (310, 320, 330, 340, 350, 360) и выполненный с возможностью герметизации капсулы (1) в нижней части;

- закрытую камеру (12), ограниченную в верхней части крышкой (6) и в нижней части - диском (5), внутри которой содержится вещество для заваривания или растворения;

отличающаяся тем, что включает

- тяговое устройство для диска (5), приводимое в действие за счет повышения давления внутри камеры (12),

и тем, что отверстие в капсуле (1) для вытекания заваренного напитка образуется в результате смещения диска (5) под воздействием тягового устройства, смещения, которое позволяет открыть проход (Р) для вытекания заваренной жидкости без образования каких-либо разломов или разрывов самого диска (5),

при этом диск (5) герметично закрывает камеру (12) за счет использования слабого лака, причем тяговое устройство выполнено с возможностью вытягивания диска (5) до обеспечения деформации слабого лака и уменьшения ранее обеспеченной диском (5) герметизации.

2. Капсула (1) по п. 1, в которой тяговое устройство выполнено в соответствии с дном (3) и включает:

- по существу жесткий периметральный край (81);

- центральную часть (83), на которую сила давления действует изнутри камеры (12);

- промежуточную часть (82), вставленную между периметральным краем (81) и центральной частью (83), складывающейся в сторону наружной части емкости (2) под действием давления, создаваемого жидкостью под давлением в центральной части (83) и/или в данной промежуточной части (82);

и причем складывание промежуточной части (82) определяет смещение центральной части (83) и вместе с ней диска (5).

3. Капсула (1) по п. 2, в которой:

- периметральный край (81) соответствует, по меньшей мере частично, наружному краю (360) внутреннего основания (33);

- центральная часть (83) соответствует, по меньшей мере частично, части лабиринта (30) на внутреннем основании (33), на котором постоянно закреплен диск (5);

- промежуточная часть (82) соответствует, по меньшей мере частично, отделению (351, 352) основания (33).

4. Капсула (1) по п. 2, в которой промежуточная часть (82) соединена по периметру с периметральным краем (81) через вставку, по меньшей мере, одной первичной линии сгиба (84) и соединена с центральной частью (83) через вставку, по меньшей мере, одной вторичной линии сгиба (85), и в которой промежуточная часть (82) складывается наружу от внутреннего пространства емкости (2) за счет поворота, по отношению к периметральному краю (81) и центральной части (83), вокруг первичной линии сгиба (84) и вторичной линии сгиба (85) соответственно.

5. Капсула (1) по п. 2, в которой тяговое устройство закреплено при помощи защелки, а капсула (1) имеет два устойчивых состояния, т.е. поддерживает рабочее положение наливания.

6. Капсула (1) по п. 5, в которой линии сгиба (84, 85) представлены сужением или уменьшением толщины материала или пазами, а промежуточная часть (82) жесткая для обеспечения открытия со щелчком.

7. Капсула (1) по п. 2, в которой тяговое устройство эластично, а капсула (1) имеет одно устойчивое состояние, т.е. после прекращения воздействия давления внутри камеры (12) или его уменьшения она возвращается в рабочее положение закрытия.

8. Капсула (1) по п. 7, в которой промежуточная часть (82) гибкая и вогнутая по отношению к наружной части емкости (2) в рабочем положении закрытия и выгнута наружу емкости (2) в рабочем положении наливания.

9. Капсула (1) по п. 7, в которой внутреннее основание (33) содержит множество профильных элементов в форме секторов (350), выполненных с возможностью выталкивания диска (5) в направлении первоначального положения закрытия для повторного закрытия прохода (Р).

10. Капсула (1) по п. 1, в которой диск (5) закреплен к одному из наружных краев (360) основания (33) с обеспечением, по меньшей мере, возможности частичного отделения и на постоянной основе закреплен к части лабиринта (30) на основании (33).

11. Капсула (1) по п. 1, в которой диск (5) состоит из наружной части (51) и внутренней части (52), соединенных друг с другом таким образом, чтобы обеспечить, по меньшей мере, частичное отделение, и в которой наружная часть (51) на постоянной основе закреплена к наружному краю (360) основания (33), а внутренняя часть (52) на постоянной основе закреплена к части лабиринта (30) на основании (33).

12. Капсула (1) по п. 1, в которой диск (5) представлен устойчивой пленкой, которая не ломается и не рвется при повышении давления в капсуле (1), изготовленной из пластикового материала с толщиной от 50 мкм до 80 мкм, в предпочтительном варианте осуществления изобретения - от 60 мкм до 70 мкм.

13. Способ приготовления завариваемого напитка из капсулы (1) по п. 1, в которую подается жидкость под давлением, отличающийся тем, что давление, создаваемое жидкостью внутри закрытой камеры (12), достигает конкретного порогового уровня открытием капсулы (1) для вытекания заваренного напитка, обеспечиваемым смещением диска (5) под действием тягового устройства, смещением, которое позволяет открыть проход (Р) для вытекания заваренной жидкости без образования каких-либо разломов или разрывов самого диска (5).

14. Способ по п. 13, в котором диск (5) герметично закрывает камеру (12) за счет использования слабого лака и в котором тяговое устройство при активации под воздействием давления вытягивает диск (5) до обеспечения деформации слабого лака и уменьшения ранее обеспеченной диском (5) герметизации.