Способ повышения резистентности и продуктивности у птиц Российский патент 2023 года по МПК A23K50/75 

Изобретение относится к области ветеринарной медицины и касается немедикаментозного повышения резистентности и продуктивности у птиц, а также для профилактики развития патологических изменений во внутренних органах, при вторичных иммунодефицитных состояниях.

В настоящее время не ослабевает интерес к препаратам, влияющим на поддержание естественной резистентности организма птиц. Особенно важно это в сельскохозяйственном производстве из-за большого сосредоточения птицы на ограниченных территориях, что усиливает влияние неблагоприятных факторов внешней среды: микроклимата, скученности птицы, недостаточность фронта кормления, конкурентная борьба, использование антибиотиков, большого количества вакцин и т.д.

Постоянно во всем мире проводятся исследования в области применения адаптогенов. Проблемы агрессивного влияния внешней среды на организм птицы проявляются стрессами, которые ведут к снижению их продуктивности, повышению заболеваемости как незаразными, так и заразными болезнями. Кроме того, изменения в условиях содержания и технологическом цикле также вызывают у птицы развитие стресса, на фоне которого снижается резистентность организма и развивается секундарная инфекция или развиваются незаразные болезни, которые могут стать благоприятной средой для возникновения инфекции. Изменения и нарушения микроклимата в птичниках также вызывают изменения в организме птиц, которые могут привести к заболеванию респираторных органов. Инфекционные заболевания, вызывающие гибель птицы, проявляются полиорганным поражением внутренних органов. (Фисинин В.И., Сурай П.Ф. Иммунитет в современном животноводстве и птицеводстве: новые открытия и перспективы /Ветеринария, 2011, №9, с. 40-47.)

Для профилактики и коррекции развития вторичных иммунодефицитов постоянно применяют различные препараты и кормовые добавки, повышающие неспецифическую резистентность организма. К таким препаратам относят витамины, минеральные добавки и др. Многие из них относятся к группе адаптогенов. Поэтому поиск эффективных средств, обладающих протективными и адаптогенными свойствами ведется постоянно. Привлечение известных и поиск новых адаптогенов минерального, бактериального, органического и природно-ископаемого происхождения может помочь в решении проблем адаптации птицы к условиям содержания и получения от нее большего количества мяса и яиц. Несмотря на постоянный интерес к этому вопросу и значительное количество публикаций, еще многие вопросы остаются неизученными.

Кроме того, у птиц встречаются инфекционные заболевания, проявляющиеся полиорганной патологией - это инфекционный бронхит кур и инфекционный ларинготрахеит и грипп птиц, которые могут вызывать гибель птицы. В качестве профилактических мер используется вакцинация, но ее эффективность зависит от поддержания оптимального микроклимата и соблюдения требований к их содержанию и кормлению. Для нивелирования погрешностей в содержании и кормлении птицы часто применяют адаптогены, чтобы повысить ее устойчивость к неблагоприятным факторам.

Существуют способы повышения иммунного ответа с помощью природных минеральных добавок. Известны различные кормовые добавки, обогащенные биологически активными веществами, включающие в своем составе цеолит, в качестве которого используют в основном разновидности данного минерала - клиноптилолит, пермаит. Известна минеральная добавка, содержащая пермаит (см. Патент РФ 2103885, опубл. 10.02.98, Бюл. 4). Указанную добавку вводят в рацион для нормализации обменных процессов, но она не обладает выраженными иммуномодулирующими свойствами.

Известен «Способ профилактики микотоксикозов при выращивании бройлеров» (Патент РФ №2555354 Опубл. 10.07.2015 Бюл. №19). В данном способе профилактики микотоксикозов использовали искусственный цеолит кормовую минеральную добавку (КМД) БШ-ВИТ в качестве энтеросорбента для повышения мясной продуктивности и повышения сохранности бройлеров в период откорма. При этом определяли биохимический статус цыплят, контролировали привесы, морфологическое состояние печени при даче КМД БШ-ВИТ в качестве энтеросорбента, но в исследовании нет информации о влиянии энтеросорбента на состояние органов иммунной системы и других внутренних органов, являющихся воротами инфекции.

Кроме того, в известных биостимуляторах, недостаточно выражено действие их на внутренние органы у птицы при вторичных иммунодефицитах.

Задачей изобретения является разработка способа коррекции вторичных иммунодефицитов у птиц при использовании кормового адаптогена отечественного производства из местного сырья, чтобы использовать препараты органического происхождения относящегося к природным ископаемым по новому назначению - как адаптоген, для коррекции вторичных иммунодефицитных состояний у птиц при технологической вакцинации от основных инфекционных болезней и напряжении иммунитета для практического подтверждения и обоснования предложенного способа на фоне дополнительного скармливания органического адаптогена, при этом определить микростуктуру органов дыхания у бройлеров.

Задача решается тем, что в процесс кормления дополнительно в качестве адаптогена вводят «Структурированный торфо-сапропелевый концентрат» - «Фитовит», под торговым названием «ГумиТорф-Фито», обогащенный микроорганизмами Bacillus subtilis, которые повысили противогрибковый эффект кормовой добавки, соответствующий ТУ 20.15.80.190-001-14741912-2017, изготавливаемый ООО «Научно-Производственной Компанией Гидравлические Инновационные Технологии» (патент RU №2514715, сертификат соответствия № РОСС RU.АД52.Н00019 от 13.07.2017 г), с использованием обезвоженного сапропеля из озера Березовское и торфа из Кузьминского месторождения Свердловской области.

Новизной способа является то, что «Структурированный торфо-сапропелевый концентрат» «Фитовит» («ГумиТорф»-Фито) используют дополнительно по новому назначению в качестве адаптогена цыплятам-бройлерам для повышения неспецифической резистентности, качества получаемой продукции и профилактики заболеваний органов дыхания у птицы, а также с целью повышения сохранности поголовья и прироста живой массы ежедневно, за исключением дней плановой вакцинации в дозе: с 1 по 42 день по 2,0 л на 1 м³ питьевой воды. В инструкциях по применению «ГумиТорфа-Фито» - «Фитовит» не предусмотрено применение его как препарата, используемого в качестве адаптогена, что является применением известного препарата по новому назначению.

Первоначально «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») был предназначен в качестве органического удобрения для растений, но проведенные лабораторные исследования по безвредности и безопасности для здоровья людей и животных. (Долганов О.В. ГумиТорф - почвенный кондиционер. Торфо-сапропелевый концентрат на основе гидроударной технологии [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://askap.ru). Препарат является экологически чистым продуктом, не оказывает отрицательного действия на кожу и не раздражает слизистые оболочки, он не горюч и не взрывоопасен, высокоэффективен при малых концентрациях, что позволило использовать по новому назначению - как адаптогена.

После проведения литературного и патентного поиска, лабораторных исследований, предварительных поисковых производственных опытов и теоретического обоснования доз и сроков введения органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») по предложенному назначению с питьевой водой, был проведен ряд экспериментальных исследований на лабораторных животных - белых беспородных крысах, и были проведены производственные опыты для практического подтверждения и обоснования предложенного способа на цыплятах-бройлерах с учетом особенностей их развития.

Способ осуществляют следующим образом: органический адаптоген - «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») вводят в рацион в жидком виде с питьевой водой путем перемешивания ежедневно, за исключением дней плановой вакцинации, из расчета с 1 по 42 день по 2 л на 1 м³ питьевой воды.

Пример 1. Объектом исследования являлись цыплята-бройлеры кросса Арбор Акрес (Arbor Acres). Возраст птицы при постановке на опыт 1-й день жизни. Продолжительность эксперимента - 42 дня. Целью исследования было: определить эффективность органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») в качестве профилактического и корректирующего средства вторичных иммунодефицитных состояний у птицы.

Для достижения цели исследования были поставлены задачи:

оценить состояние микроклимата в птичниках и других технологических параметров;

определить влияние органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») на усвоение корма и повышение живой массы бройлеров в период откорма;

- оценить влияние адаптогена на заболеваемость бройлеров и структуру заболеваемости по результатам патологоанатомического вскрытия;

- определить частоту встречаемости различной патологии на фоне проводимой на предприятии технологической вакцинации при использовании органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») у цыплят мясного направления в качестве источника макро- и микроэлементов и гуматов.

Исследования проводились на одном из птицеводческих предприятий мясного направления. Для проведения опыта были подобраны суточные цыплята-бройлеры кросса Arbor Acres и разделены на две группы по принципу аналогов по 2000 голов в каждой.

Перед началом опыта суточных цыплят рандомно взвешивали по 25 голов петушков и курочек, всего по 50 голов из каждой группы, проводили клинический осмотр, удаляли цыплят с уродствами. В период проведения исследования технологический процесс содержания и кормления был одинаковым, схема профилактических мероприятий соблюдалась и была идентичной. Кормление готовыми кормами комбикормового завода по рецептуре в соответствии с возрастом птицы. Ежедневно проводили органолептический контроль микроклимата в птичниках, определяли температурный режим в птичнике, следили за работой вентиляции, скоростью движения воздуха и наличием вредных газов аммиака, сероводорода, углекислого газа. Следили за питьевым режимом. Контрольная группа - получала только кормовые и витамино-минеральные добавки по схеме хозяйства. Опытная группа кроме аналогичных добавок по схеме хозяйства дополнительно получала жидкий водорастворимый адаптоген органического происхождения «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») с питьевой водой. (Таблица 1).

Группы подбирали по принципу аналогов. В опытной группе на весь период откорма комбикорм и добавки по схеме хозяйства, дополнительно: с 1 дня жизни до убоя (42 день) цыплята получали органический адаптоген - «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») в смеси с питьевой водой с 1 по 42 дни откорма, в дозе 2 л жидкого органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») на 1 м³ воды, за исключением дней проведения технологической вакцинации (выпойки вакцины). В контрольной группе - только комбикорм и добавки по схеме хозяйства. Водный режим и количество воды в группах были одинаковыми. За весь период выпаивания органического адаптогена «Фитовита» («ГумиТорфа-Фито») проводили учет эффективности использования корма по увеличению живой массы цыплят, подсчитывали количество павших цыплят и определяли причины падежа, а также ежедневно проводили клинический осмотр цыплят опытной и контрольной групп. При этом обращали внимание на активность в потреблении корма и воды, состояние перьевого покрова, видимые изменения костно-суставной патологии и двигательную активность цыплят.

После убоя цыплят проводили взвешивание тушек и субпродуктов для учета послеубойного выхода мясной продукции. Для этого выборочно взвешивали по 50 тушек из каждой группы (по 25 петушков и курочек). После выпаивания жидкого органического адаптогена - «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») в период убоя проводили ветеринарно-санитарную экспертизу тушек и субпродуктов, затем отбирали материал для гистологического исследования из сердца, легких, печени, селезенки, фабрициевой бурсы, для определения качества мясной продукции отбирали пробы мышц груди и бедра, не имеющих видимых макроскопических патологических изменений. Отобранный материал фиксировали в 10% нейтральном формалине по общепринятой методике, затем обезвоживали в спиртах повышающейся концентрации и заливали в парафин. Срезы готовили на роторном микротоме в лицензированных лабораториях ЦНИЛ ФГБОУ ВО УГМУ. Приготовление парафиновых блоков, срезов и окраску гистологических срезов проводили по общепринятым методикам. Срезы готовились на роторном микротоме НМ-450 Microm. Готовые срезы окрашивали гематоксилином и эозином, и по Ван Гизону по общепринятым методикам. Гистологические препараты изучали в световом микроскопе Olympus СХ41 при увеличении х 100, 400, 1000. Микрофотосъемку осуществляли цифровой фотокамерой Levenhuk С130 NG для документирования наиболее общих изменений в группах сравнения.

После ежедневного клинического осмотра цыплят, павших убирали и проводили патологоанатомическое вскрытие трупов, описывали изменения, особое внимание обращали на состояние внутренних органов (сердца, легких воздухоносных мешков, печени, селезенки, почек, железистого и мышечного желудка, кишечника и поджелудочной железы), проводили фотофиксацию, отбирали материал для гистологического исследования. Отобранный материал фиксировали в 10% растворе нейтрального формалина, затем по общепринятым методикам: подвергали обезвоживанию в спиртах, заливали в парафин и готовили гистологические срезы, которые окрашивали гематоксилином и эозином. Полученные гистологические срезы просматривали в световом микроскопе.

В результате проведенных исследований было установлено, что цыплята-бройлеры, получавшие дополнительно к основному рациону, используемом в хозяйстве, жидкий органический адаптоген «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») лучше переваривали и усваивали корм, что отражалось в увеличении живой массы при взвешивании (Таблица 2; 3).

Соответственно среднесуточные привесы также были выше в опытной группе (таблица 3), что также хорошо видно на Фиг. 1, 2.

На Фиг. 1. Представлена динамика прироста живой массы у бройлеров в период проведения исследований.

На Фиг. 2. Представлена динамика увеличения среднесуточных привесов в период откорма в опытной группе относительно контрольной.

При анализе результатов взвешивания в течение всего периода откорма бройлеров в опытной группе прирост живой массы был выше, чем в контрольной группе. В конце откорма в опытной группе живая масса была достоверно выше, чем в контроле. (Фиг. 1)

На Фиг. 1 хорошо видна динамика прироста живой массы, что в опытной группе прирост живой массы был выше, чем в контрольной и на момент убоя достоверно превышал живую массу и убойный выход от бройлеров контрольной группы.

Период спада в наборе массы можно объяснить тем, что в период с 14 дня идет смена рациона со стартового на ростовый, и одновременно по технологии совпадает с вакцинацией от инфекционного бронхита кур. В период с 17 по 24 день совпадает с вакцинацией против инфекционной бурсальной болезни со сменой рациона с ростового на финишный и соответственно с отменой антибиотиков. После этого заметен достоверный резкий набор живой массы в опытной группе.

При анализе состояния микроклимата в птичнике отмечали недостатки в работе вентиляции, за счет этого снижалась скорость движения воздуха, соответственно повышалась влажность и концентрация вредных газов (аммиака, сероводорода и углекислого газа). Кроме того, в отдельные дни температура воздуха внутри птичника также несколько превышала максимально допустимые значения. Все выявленные нарушения микроклимата и условий содержания приводят к развитию стресса у цыплят-бройлеров, что заканчивается развитием вторичного иммунодефицита, это в свою очередь создает благоприятные условия для развития различных вторичных болезней.

При ежедневном клиническом осмотре убирали павших цыплят и проводили патологоанатомическое вскрытие. При макроскопическом исследовании определяли причину падежа, а в конце опыта определили структуру заболеваемости и падежа птицы, а также изменения в сохранности поголовья при использовании жидкого органического адаптогена «Фитовит» («ГимиТорф-Фито»). (Таблица 4).

При оценке сохранности поголовья при использовании адаптогена из таблицы 4 видно, что в опытной группе сохранность повысилась на 8,5%. (Фиг. 3). По количеству павших цыплят за весь период исследования в опытной группе пало в 2,3 раза меньше цыплят, чем в контрольной.

При оценке структуры падежа при использовании жидкого органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») видно, что заболевания органов пищеварения значительно (в 6,6 раза) ниже в опытной группе, чем в контрольной. Обогащение торфо-сапропелевого концентрата микроорганизмами Bacillus subtilis значительно сдерживает развитие патогенов в желудочно-кишечном тракте и защищает слизистые органов пищеварения от внедрения вирусов и патогенных микроорганизмов. Но при изменении параметров микроклимата, не препятствует проникновению патогенов через органы дыхания, т.е. при использовании жидкого органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») влияет на иммунную систему организма птиц локально, на месте применения.

На Фиг. 3 представлена структура заболеваемости и падежа цыплят в группах.

По заболеваемости колибактериозом в опытной группе также заметно снижение в 2 раза.

В целом падеж в опытной группе снизился - в 2,3 раза, по сравнению с контрольной. Несмотря на значительное снижение смертности структура заболеваемости была несколько разной.

При расчете экономической эффективности использования жидкого органического адаптогена «Гувит» («ГумиТорф») в профилактике вторичных иммунодефицитов у бройлеров получили следующие данные, которые приведены в Таблице 5.

В результате проведенных исследований по оценке эффективности жидкого органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») в повышении резистентности и продуктивности у бройлеров были получены позитивные изменения в повышении качества откорма, что составило 17,8% в сравнении с контрольной группой. По структуре причин падежа птицы в опытной группе значительно уменьшилось количество павших из-за заболеваний органов пищеварения. При анализе причин падежа практически по всем заболеваниям, сопровождающимся поражением органов пищеварения, вызвавшим падеж птицы, в опытной группе снизилась смертность, по сравнению с контролем. При анализе данных патологоанатомического вскрытия отметили менее выраженные изменения у павших бройлеров опытной группы, чем у бройлеров контрольной группы. Аналогичные изменения были отмечены при гистологическом исследовании, бройлеры опытной группы имели менее выраженные патоморфологические изменения в легких.

Проанализировав полученные результаты можно сделать следующие выводы:

1. При использовании жидкого органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») повышается эффективность усвоения корма, при этом цыплята - бройлеры интенсивнее набирают живую массу в опытной группе на 329 г, что составило на 17,8% больше, чем в контрольной.

2. При анализе падежа и результатов патологоанатомического вскрытия бройлеров, получавших жидкий органический адаптоген «Фитовит» («ГумиТорф-Фито»), снизилось количество павших - на 8,5% по всем заболеваниям, сопровождающимся поражением органов пищеварения, в сравнении с контрольной группой.

3. При проведении патоморфологического и гистологического исследования у павших цыплят - бройлеров отмечали изменения со стороны внутренних органов, но степень их выраженности была разной: более ярко выраженные, грубые изменения отмечали у бройлеров контрольной группы и более стертые, менее выраженные изменения у бройлеров опытной группы, что свидетельствует об эффективности использования жидкого органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») для повышения неспецифической резистентности у птицы.

4. Экономическая эффективность использования жидкого органического адаптогена «Фитовит» («ГумиТорф-Фито») в смеси с питьевой водой с 1 по 42 дни в дозе 2 л на 1 м³ питьевой воды, составила 9,93 рубля на 1 рубль затрат.

Предложенный способ может быть рекомендован для использования в птицеводстве как на птицефабриках, так и в фермерских и личных хозяйствах.

Изобретение относится к области ветеринарной медицины, а именно к немедикаментозному повышению резистентности и продуктивности у птиц. В качестве дополнительной кормовой добавки используют структурированный торфо-сапропелевый концентрат «Фитовит» под торговым названием «ГумиТорф-Фито». Препарат используют в жидком виде смешанным с питьевой водой. Препарат выпаивают на протяжении всего периода выращивания ежедневно с 1 по 42 день в дозе 2,0 л на 1 м³ питьевой воды, за исключением дней плановой вакцинации. Использование изобретения позволит повысить продуктивность домашней птицы. 1 з.п. ф-лы, 1 пр., 5 табл., 3 ил.

1. Способ повышения резистентности и продуктивности у домашней птицы, включающий введение в базовый рацион, содержащий витамины и премиксы по стандартной рецептуре для птиц, дополнительно кормовой добавки на основе торфа, отличающийся тем, что в качестве кормовой добавки в базовый рацион вводят структурированный торфо-сапропелевый концентрат «Фитовит» под торговым названием «ГумиТорф-Фито», при этом кормовую добавку вводят в период с 1 по 42 день в дозе 2 л на 1 м³ питьевой воды, за исключением дней плановой вакцинации.

2. Способ повышения резистентности и продуктивности у домашней птицы по п. 1, отличающийся тем, что кормовая добавка выпаивается с питьевой водой путем перемешивания.