КОРМОВАЯ ДОБАВКА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Российский патент 2024 года по МПК A23K50/75 A23K20/10 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, и может быть использовано для кормления сельскохозяйственных птиц сбалансированным рационом, включающим кормовую добавку.

Основным направлением, позволяющим максимально реализовывать генетический потенциал птицы, является обеспечение ее биологически активным кормлением [Горлов И.Ф., Варакин А.Т., Чепрасова О.В. и др. Эффективная добавка к кормам для цыплят-бройлеров / Кормопроизводство. - 2007. - №10. - С. 25-27 (1)].

На сегодняшний день с позиции современных представлений о полноценном сбалансированном кормлении сельскохозяйственной птицы необходимость использования биологически активных добавок в рационах является обоснованной. Их рациональное использование основано на повышении продуктивного действия, увеличении трансформации питательных веществ, способствующих повышению перевариваемости и эффективности использования питательных рационов [Горлов И.Ф., Чепрасова О.В., Клочков М.М. Резервы повышения эффективности производства пищевых яиц / Известия Нижневолжского агро-университетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - №3 (11). - С. 78-84 (2)].

Кормовые добавки растительного происхождения считаются лучшей альтернативой широко используемых и хорошо зарекомендовавших себя антибиотических стимуляторов роста [Егоров И.А., Андрианова Е.Н., Присяжная Л.М. и др. Применение препарата Вэрва и муки из пихты в комбикормах для цыплят-бройлеров / Птица и птицепродукты. - 2007. - №6. - С. 39-41 (3)].

Для сохранения здоровья и увеличения продуктивности необходимо повышать концентрацию энергии в сухом веществе рациона сельскохозяйственных животных и птицы за счет энергетических добавок [Заяц В.Н., Кветковская А.В., Надаринская М.А. Скармливание высокопродуктивным коровам пропиленгликоля в комплексе с ниацином и глицерином / Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2009. - №1. - С. 20-23 (4); Рыжов В.А., Рыжова Е.С., Короткий В.П., Есипович А.Л., Казанцев О.А., Зенкин А.С. Хвойно-энергетическая кормовая добавка для животноводства / Современные научные исследования: актуальные теории и концепции - ART 64387. - URL: http://ekoncept. ru/teleconf/64387.html - Гос. рег. Эл №ФС 77 - 49965. - ISSN 2304-120Х (5); Рыжов В.А., Рыжова Е.С., Короткий В.П., Зенкин А.Сю, Марисов С.С. Разработка и промышленное применение отечественных фитобиотиков / Научно-методический электронный журнал Концепт. 2015. Т. 13. С. 3236-3240 (6)] будет способствовать повышению энергетической питательности рационов животных и птицы, обогащению их витаминами и макро- и микроэлементами, сохранению продуктивного здоровья.

Преимущество натуральных кормовых добавок обусловлено тем, что они содержат комплекс природных биологически активных веществ в оптимальном сочетании, которые при введении в организм даже в очень малых количествах вызывают определенный эффект.

Перспективным и малоизученным направлением является применение комбинированных добавок, содержащих в составе энергетические компоненты, биологически активные и минеральные вещества и витамины.

Древесная зелень хвойных пород древесины содержит каротин, хлорофилл, ксантофилл и другие вещества, участвующие в обмене веществ и в синтезе ряда витаминов в организме животных; причем каротина, являющегося провитамином А, содержится в хвое в два раза больше, чем в моркови. В зимний и осенний периоды дефицит витаминов можно восполнить добавкой в рацион хвои сосны и ели, богатых витаминами А, С, В2, K, Е, Р. В 1 кг зеленой хвои сосны содержится, мг: каротина - 60-130, витамина С - 3000, витамина К - 20, витамина В2 - 5.

В хвое сосны содержатся железо, марганец, медь, цинк, кобальт, калий, натрий, кальций и др. Высоким содержанием кобальта в хвое объясняется терапевтический эффект от скармливания ее крупному рогатому скоту. Кроме того, в хвое находятся смолистые вещества, эфирные масла и фитонциды, оказывающие бактериостатическое действие на микрофлору кишечника.

В связи с вышеуказанным, целью настоящих исследований явилось изучение влияния активной угольной кормовой добавки [Патент РФ №2522958. Опубл. 20.07.2014. Бюл. 20 (7)], обогащенной хлорид холином на повышение энергетической питательности рационов, обогащению их витаминами, макро- и микроэлементами, что позволяет повысить усвояемость кормов, улучшить обменные процессы в организме птицы и привести к повышению продуктивности цыплят-бройлеров.

Изготовителем активной угольной кормовой добавки является ООО НТЦ «Химинвест», Нижний Новгород. Активная угольная кормовая добавка [Патент РФ №2522958. Опубл. 20.07.2014. Бюл. 20 (7)] предназначена для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний сельскохозяйственных животных.

Хлорид холина представляет собой органическое вещество, в составе которого содержится холин или витамин В4. Холин является важным питательным веществом, связанным с водорастворимыми витаминами группы В, фолиевой кислотой, пиридоксином и В12, а также незаменимой аминокислотой метионин. Холин является основным строительным элементом лецитина.

Кормовая добавка для повышения продуктивности цыплят бройлеров, содержащая активную угольную кормовую добавку, отличается тем, что она дополнительно содержит хлорид холина, при следующем соотношении компонентов, %: - активная угольная кормовая добавка - 95,0; - хлорид холина - 5,0, характеризующийся тем, что с целью повышения продуктивности цыплят-бройлеров, включающая использование обогащенной хлорид холином активной угольной кормовой добавки в дозе 20 г/кг корма в рационах при откорме цыплят-бройлеров с суточного до 40-дневного возраста.

Исследования по изучению эффективности использования разрабатываемой кормовой добавки проведены в условиях вивария Самарского ГАУ на цыплятах-бройлерах кросса «Росс 308» с суточного до 40-дневного возраста. В суточном возрасте сформировали две группы: контрольная и опытная, в каждой группе находилось по 10 голов цыплят-бройлеров. Исследования проводили по схеме представленной в табл. 1.

Птицу содержали в клетках с сетчатым полом. Каждая клетка была оборудована поилкой и кормушкой, что обеспечивало свободный доступ к корму и воде. Параметры микроклимата во всех группах были одинаковые. На протяжении всего эксперимента использовали 24-часовой график освещения.

В эксперименте использовали двухфазную систему кормления. При этом использовали стартовый (в период с 1 до 21-дневного возраста) и ростовой комбикорм (в возрасте 22-40 дней). В каждой фазе рацион соответствовал или превышал потребности цыплят-бройлеров в энергии, питательных веществах, макро- и микроэлементах (табл. 2).

Цыплят-бройлеров кормили в течение 40 дней. Живую массу цыплят-бройлеров учитывали путем индивидуального взвешивания птицы, которое проводили в возрасте 1, 14, 28 и 40 суток. Птицу взвешивали до кормления. В конце опыта изучали морфологические и биохимические показатели крови.

Изучение морфологических и биохимических показателей крови позволяет оценить интенсивность физиологических процессов, протекающих в организме. Кровь является непосредственным участником обмена веществ. Морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров при использовании в рационах кормовой добавки были проведены на 40 день опыта. Данные показатели находили в пределах физиологической нормы у подопытных цыплят-бройлеров (табл. 3).

Гемоглобин в крови птицы выполняет роль переносчика кислорода к кроветворным органам. Количество гемоглобина у цыплят-бройлеров контрольной группы составляет 104,0 г/л. В опытной - на 4 г/л по сравнению с аналогами из контроля.

Эритроциты выполняют дыхательную функцию в крови, которая является одной из самых важных. В опытной группе птицы количество эритроцитов находилось на уровне 3,20⋅10¹²/л, что выше, чем в крови контрольных животных.

В защитной деятельности организма их роль белков велика, они участвуют в водном обмене, переносе питательных веществ, и продуктов обмена, а также свертывании крови. Содержание общего белка в крови цыплят-бройлеров контрольной группы составило 41,4 г/л, а в опытной группе данный показатель превосходил контроль на 6,5 г/л.

На момент окончания эксперимента количество общего белка в сыворотки крови цыплят-бройлеров в группе птиц, получавших кормовую добавку на 15,7% больше относительно контрольной группы.

Следует отметить, что практически все показатели крови подопытной птицы соответствовали физиологическим нормам. Однако, в крови птицы опытных групп было отмечено некоторое увеличение (ближе к верхней границе нормы) содержания эритроцитов, белка, гемоглобина, кальция, фосфора, глюкозы и холестерина, что позволяет судить о более интенсивно протекающих обменных процессах в организме.

Динамика прироста цыплят-бройлеров контрольной и опытных групп представлена в табл. 4.

Основным критерием, по которому судят об эффективности кормления, является живая масса. В первые две недели у цыплят опытных и контрольной групп не наблюдали значительных различий в живой массе. Но в 28- и 40-суточном возрасте бройлеры опытных групп превосходили контроль. Так, живая масса цыплят-бройлеров опытной группе в возрасте 28 суток была выше на 50,6 г (4,0%). В возрасте 40 суток разница составила 78,4 г (3,3%).

Данные по изменению среднесуточного прироста живой массы цыплят-бройлеров подопытных групп представлены в табл. 5.

Из таблицы следует, что среднесуточный прирост у цыплят-бройлеров опытных групп, которым дополнительно вводили кормовую добавку, выше, чем у контрольных животных, которые получали только основной рацион. Самый интенсивный рост наблюдали в заключительный период откорма. Так, среднесуточный прирост живой массы цыплят-бройлеров в заключительный период откорма (29-40 дней) достигали 91,2 г в контрольной группе и 93,5 г в опытной. За весь период откорма среднесуточный прирост живой массы составил в контроле 57,8 г, а в опытной 59,3 разница была статистически достоверной (при Р<0,01).

Экономическая эффективность применения разрабатываемой кормовой добавки в рационах при откорме цыплят-бройлеров представлена в табл. 6.

Из таблицы 6 следует, что при реализации мяса цыплят-бройлеров из контрольной группы получено 3140 руб., в то время как из опытной группы - 3440 руб. При этом себестоимость продукции в контрольной группе - 2790 руб., в опытной - 2973 руб. При этом уровень рентабельности при использовании разработанной кормовой добавки составил 15,7%.

Таким образом, введение в основной рацион кормов цыплят-бройлеров способствовало увеличению прироста живой массы. Так, при 40-суточном возрасте живая масса цыплят опытной группы на 78,4 г (3,3%) по сравнению с контролем.

Введение кормовой добавки в дозе 20 г/кг корма в рационах при откорме цыплят-бройлеров с суточного до 40-дневного возраста способствовало увеличению концентрации общего белка в сыворотке крови, снижению концентрации альбуминов и увеличению глобулинов, снижению концентрации глюкозы, пировиноградной кислоты и β-липопротеидов, понижению активности аланиаминотрансферазы и аспартатаминотрансферазы, а также повышению содержания кальция и фосфора в сыворотке крови.

Использование в составе рациона цыплят-бройлеров кормовой добавки оказало положительное влияние экономические показатели. Уровень рентабельности производства мяса цыплят при применении добавки составил 15,7%.

Источники информации, принятые при экспертизе заявки:

1. Горлов И.Ф., Варакин А.Т., Чепрасова О.В. и др. Эффективная добавка к кормам для цыплят-бройлеров / Кормопроизводство. - 2007. - №10. - С. 25-27.

2. Горлов И.Ф., Чепрасова О.В., Клочков М.М. Резервы повышения эффективности производства пищевых яиц / Известия Нижневолжского агро-университетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - №3 (11). - С. 78-84.

3. Егоров И.А., Андрианова Е.Н., Присяжная Л.М. и др. Применение препарата Вэрва и муки из пихты в комбикормах для цыплят-бройлеров / Птица и птицепродукты. - 2007. - №6. - С. 39-41.

4. Заяц В.Н., Кветковская А.В., Надаринская М.А. Скармливание высокопродуктивным коровам пропиленгликоля в комплексе с ниацином и глицерином / Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2009. - №1. - С. 20-23.

5. Рыжов В.А., Рыжова Е.С., Короткий В.П., Есипович А.Л., Казанцев О.А., Зенкин А.С. Хвойно-энергетическая кормовая добавка для животноводства / Современные научные исследования: актуальные теории и концепции - ART 64387. - URL: http://ekoncept. ru/teleconf/64387.html - Гос. рег. Эл №ФС 77-49965. - ISSN 2304-120Х.

6. Рыжов В.А., Рыжова Е.С., Короткий В.П., Зенкин А.С, Марисов С.С Разработка и промышленное применение отечественных фитобиотиков / Научно-методический электронный журнал Концепт. 2015. Т. 13. С. 3236-3240.

7. Патент РФ №2522958. Опубл. 20.07.2014. Бюл.20.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, и может быть использовано для кормления сельскохозяйственных птиц сбалансированным рационом, включающим кормовую добавку. Кормовая добавка содержит активную угольную кормовую добавку и дополнительно хлорид холина. Обогащенную хлорид холином активную угольную кормовую добавку используют в рационах при откорме цыплят-бройлеров в дозе 20 г/кг корма с суточного до 40-дневного возраста. Использование изобретения позволит повысить энергетическую питательность рациона сельскохозяйственной птицы. 6 табл.

Кормовая добавка для повышения продуктивности цыплят-бройлеров, содержащая активную угольную кормовую добавку, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит хлорид холина, при следующем соотношении компонентов, мас. %:

активная угольная кормовая добавка 95,0 хлорид холина 5,0,

при этом обогащенную хлорид холином активную угольную кормовую добавку вводят в рацион в дозе 20 г/кг корма при откорме цыплят-бройлеров с суточного до 40-дневного возраста.