СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Российский патент 2024 года по МПК A23K50/70 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству и может быть использовано для кормления сельскохозяйственных птиц сбалансированным рационом, включающим кормовую добавку.

Проблема повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы, улучшения качества продукции - одна из актуальных на современном этапе развития птицеводства. Для успешного решения данной проблемы в первую очередь необходимо создать высококачественную кормовую базу и организовать полноценное кормление, сохранение поголовья, поддержание здоровья птицы.

Основным направлением, позволяющим максимально реализовывать генетический потенциал птицы, является обеспечение ее биологически активным кормлением [Горлов И.Ф., Варакин А.Т., Чепрасова О.В. и др. Эффективная добавка к кормам для цыплят-бройлеров / Кормопроизводство. - 2007. - №10. - С. 25-27 (1)].

На сегодняшний день с позиции современных представлений о полноценном сбалансированном кормлении сельскохозяйственной птицы необходимость использования биологически активных добавок в рационах является обоснованной. Их рациональное использование основано на повышении продуктивного действия, увеличении трансформации питательных веществ, способствующих повышению перевариваемости и эффективности использования питательных рационов [Горлов И.Ф., Чепрасова О.В., Клочков М.М. Резервы повышения эффективности производства пищевых яиц / Известия Нижневолжского агро-университетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - №3 (11). - С. 78-84 (2)].

Кормовые добавки растительного происхождения (фитобиотики или фитодобавки) считаются лучшей альтернативой широко используемых и хорошо зарекомендовавших себя антибиотических стимуляторов роста (органические кислоты и пробиотики) [Егоров И.А., Андрианова Е.Н., Присяжная Л.М. и др. Применение препарата Вэрва и муки из пихты в комбикормах для цыплят-бройлеров / Птица и птицепродукты. - 2007. - №6. - С. 39-41 (3)].

В настоящее время активизировалось применение отходов переработки леса в кормлении животных и сельскохозяйственной птицы. Внедряются новые технологии производства нетрадиционных кормов, применения которых способствуют решению не только экономических проблем, но и экологических. В 1 кг сухого вещества сосновой хвои или ели содержится в среднем 350-360 мг каротина, присутствуют витамины группы В и витамины С, Е, К и др. Хвоя содержит хлорофилл и ксантофилл, которые играют важную роль в обмене веществ, а также большое количество фитонцидов, предохраняющих животных от кишечных заболеваний.

Установлено, что скармливание хвои домашним животным способствует предупреждению авитаминоза и повышению их продуктивности, при этом не снижается выход мяса и не ухудшается его качество. Использование свежей дробленой хвои в опытах на молодняке крупного рогатого скота снизило затраты корма на единицу продукции на 5-10% по сравнению с контрольными данными. В хвое сосны содержатся железо, марганец, медь, цинк, кобальт, калий, натрий, кальций и др. Высоким содержанием кобальта в хвое объясняется терапевтический эффект от скармливания ее крупному рогатому скоту. Кроме того, в хвое находятся смолистые вещества, эфирные масла и фитонциды, оказывающие бактериостатическое действие на микрофлору кишечника [Патент РФ 2676724. Опубл. 10.01.2019. Бюл. №1 (4); Юрин Д.А., Осепчук Д.В., Юрина Н.А., Данилова А.А., Максим Е.А., Короткий В.П., Рыжов В.А. Использование фитодобавки в кормлении осетровых рыб // Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. - 2020. - Т. 9. - №1. - С. 198-203 (5)].

Скармливание курам-несушкам кормовой добавки, включающей хвойную муку, способствует улучшению производственных показателей, при этом установлено повышение яйценоскости кур-несушек на 14-18%, снижение падежа птицы на 4-5% и расхода кормов на единицу продукции, увеличению оплодотворяемости яиц га 2,4% и выводимости цыплят на 9,2% [Савкова М.Г. Использование местных кормовых добавок для нормализации минерально-витаминной недостаточности у кур / Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - №6 (210). - С. 66-71 (6)].

Известен способ повышения продуктивности индеек кросса «Универсал» [Патент РФ 2640359. Опубл. 28.12.2017. Бюл. №1 (7)]. Способ характеризуется тем, что в суточный рацион птиц вводят хвойно-энергетическую добавку в количестве 4% от основного рациона на животное, при этом в качестве добавки используют вытяжку из хвои на основе глицерина. Использование изобретения позволит получать высокий прирост живой массы и повысить сохранность птиц.

Известен способ профилактики и лечения микотоксикозов путем использования нанопрепарата Микосорбент МТох+ в концентрации 0,1 и 0,2% [Фисинин В., Егоров И., Мухина Н., Черкай 3. Нанотехнологии в борьбе с микотоксикозами в птицеводстве. Птицеводство, №8, 2011 (8)]. В составе токсичных комбикормов для цыплят-бройлеров препарат повышает продуктивность и сохранность поголовья, снижает себестоимость продукции, улучшает конверсию корма и использование питательных веществ и микроэлементов. Недостаток данного способа: препарат обладает адсорбирующими свойствами не только по отношению к различным токсинам, но и по отношению к витаминам, микро- и макроэлементам, что может вызвать дисбаланс витаминов и минералов в организме животных.

Известен способ профилактики микотоксикозов у сельскохозяйственных животных и птицы [Патент РФ 2361603 Опубл. 20.07.2009 Бюл. №20 (9)]. Способ включает добавление в контаминированные микотоксинами комбикорма биологически активного вещества холин-хлорид (60%) в количестве 6,3 кг/т.

Задачей предлагаемого изобретения является поиск средства повышения продуктивности цыплят-бройлеров в виде удобной в применении и недорогой биологически активной кормовой добавки, позволяющей повысить усвояемость кормов, ведущей к улучшению физиолого-биохимического статуса и повышения продуктивности.

Поставленная цель достигается путем введения в рационы цыплят-бройлеров экструдированной кормовой добавки [Патент РФ 2647506 Опубл 16.03.2018. Бюл. №8 (10)], состоящей из следующих компонентов (%): отруби пшеничные - 75,0; льняное семя - 3,0; сахар - 2,0; мел - 2,0; древесноугольный сорбент - 2,0; хвойно-энергетическая добавка - 16,0.

Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров, включающий использование экструдированной кормовой добавки, содержащей отруби пшеничные - 75,0%, льняное семя - 3,0%, сахар - 2,0%, мел - 2,0%, древесноугольный сорбент - 2,0%, хвойно-энергетическую добавку - 16%, в дозе 10 г/кг корма в рационах при откорме цыплят-бройлеров с суточного до 40-дневного возраста.

Исследования по изучению эффективности использования кормовой добавки проведены в условиях вивария Самарского ГАУ на цыплятах-бройлерах кросса «Росс 308» с суточного до 40-дневного возраста. В суточном возрасте сформировали две группы: контрольная и опытная, в каждой группе находилось по 10 голов цыплят-бройлеров. Исследования проводили по следующей схеме (таблица 1).

Птицу содержали в клетках с сетчатым полом. Каждая клетка была оборудована поилкой и кормушкой, что обеспечивало свободный доступ к корму и воде. Параметры микроклимата во всех группах были одинаковые. На протяжении всего эксперимента использовали 24-часовой график освещения.

В эксперименте использовали двухфазную систему кормления. При этом использовали стартовый (в период с 1 до 21-дневного возраста) и ростовой комбикорм (в возрасте 22-40 дней). В каждой фазе рацион соответствовал или превышал потребности цыплят-бройлеров в энергии, питательных веществах, макро- и микроэлементах (таблица 2).

Цыплят-бройлеров кормили в течение 40 дней. Живую массу цыплят-бройлеров учитывали путем индивидуального взвешивания птицы, которое проводили в возрасте 1, 14, 28 и 40 суток. Птицу взвешивали до кормления. Потребление корма в каждой группе измеряли в те же периоды времени, что и живую массу, и рассчитывали средние значения. Динамика прироста цыплят-бройлеров контрольной и опытной групп представлена в табл. 3.

Основным критерием, по которому судят об эффективности кормления является живая масса. В первые две недели у цыплят опытной и контрольной групп не наблюдали значительных различий в живой массе. Но в 28- и 40-суточном возрасте бройлеры опытной группы превосходили контроль. Так, живая масса цыплят-бройлеров опытной группы в возрасте 28 суток была выше на 24 г (1,9%), в возрасте 40 суток разница составила 55,9 г (2,4%).

Данные по изменению среднесуточного прироста живой массы цыплят-бройлеров подопытных групп представлены в табл. 4.

Из таблицы следует, что среднесуточный прирост у цыплят-бройлеров опытной группы, которым вводили в корм экструдированную кормовую добавку был выше, чем у контрольных животных, которые получали только основной рацион. Самый интенсивный рост наблюдали в заключительный период откорма. Так, среднесуточный прирост живой массы цыплят-бройлеров в заключительный период откорма (29-40 дней) достиг 91,2 г в контрольной группе и 92,1 опытной группе. За весь период откорма среднесуточный прирост живой массы составил в контроле 57,8 г, а в опытной группу 58,1 г.

При проведении опыта вычисляли относительный прирост, табл. 5.

Из приведенных данных таблицы 5 следует, что относительная скорость роста в первые две недели откорма цыплят-бройлеров достигает наивысшей величины (163,9-164,4%). С возрастом относительная скорость роста цыплят-бройлеров снижается, причем достоверной разницы между контрольной и опытными группами не наблюдается.

В течение эксперимента в контрольной и опытных группах не наблюдалось падежа животных, т.е. была 100% сохранность птицы.

Одним из главных показателей при оценке мясной продуктивности птицы является масса туши и убойная масса цыпленка-бройлера. Данные, полученные в результате исследований морфологического состава при убое тушек контрольной и опытной групп цыплят-бройлеров, показали, что введение в состав рациона экструдированной кормовой добавки оказало положительное влияние на формирование ее мясных качеств. Данные разделки тушек представлены в табл. 6.

По данным таблицы масса потрошеной тушки в опытной группе - 1665,1 г, что больше чем в контроле на 91,4 г.

Убойный выход у бройлеров опытной группы составил 69,17%, что превосходило контроль соответственно на 2,24%.

Введение кормовой добавки в рацион птицы не оказало отрицательного влияния на относительную массу некоторых внутренних органов. При этом наблюдалось увеличение массы желудка, печени и сердца.

Экономическая эффективность применения активированного угля и фитогенной добавки в рационах при откорме цыплят-бройлеров представлена в табл. 7.

Из таблицы следует, что при реализации мяса цыплят-бройлеров из контрольной группы получено 3140 руб., в то время как из опытной - 3320 руб. Уровень рентабельности опытной группе 16,2%.

В результате проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

Включение в комбикорм цыплят-бройлеров кормовой добавки способствовало увеличению прироста живой массы. Так, в 40-суточном возрасте живая масса цыплят опытной группы была выше на 55,9 г (или 2,4%), по сравнению с контролем.

Использование в составе рациона цыплят-бройлеров экструдированной кормовой добавки оказало положительное влияние на химический состав мышечной ткани, что сопряжено с лучшей переваримостью питательных веществ у птицы опытных групп.

Введение экструдированной кормовой добавки в комбикорм цыплят-бройлеров экономически целесообразно. Уровень рентабельности производства мяса цыплят при применении добавки составил 16,2%), тогда как в контрольной группе - 12,5%.

Источники информации, принятые при экспертизе заявки:

1. Горлов И.Ф., Варакин А.Т., Чепрасова О.В. и др. Эффективная добавка к кормам для цыплят-бройлеров / Кормопроизводство. - 2007. - №10. - С. 25-27.

2. Горлов И.Ф., Чепрасова О.В., Клочков М.М. Резервы повышения эффективности производства пищевых яиц / Известия Нижневолжского агро-университетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2008. - №3 (11). - С. 78-84.

3. Егоров И.А., Андрианова Е.Н., Присяжная Л.М. и др. Применение препарата Вэрва и муки из пихты в комбикормах для цыплят-бройлеров / Птица и птицепродукты. - 2007. - №6. - С. 39-41.

4. Патент РФ 2676724. Опубл. 10.01.2019. Бюл. №1.

5. Юрин Д.А., Осепчук Д.В., Юрина Н.А., Данилова А.А., Максим Е.А., Короткий В.П., Рыжов В.А. Использование фитодобавки в кормлении осетровых рыб // Сборник научных трудов Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. - 2020. - Т. 9. - №1. - С. 198-203.

6. Савкова М.Г. Использование местных кормовых добавок для нормализации минерально-витаминной недостаточности у кур / Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2010. - №6 (210). - С. 66-71.

7. Патент РФ №2640359. Опубл. 28.12.2017. Бюл. №1.

8. Фисинин В.И., Егоров И.А., Мухина Н.В, Черкай З.Н. Нанотехнологии в борьбе с микотоксикозами в птицеводстве. Птицеводство, №8, 2011.

9. Патент РФ 2361603. Опубл. 20.07.2009 Бюл. №20.

10. Патент РФ 2647506. Опубл. 16.03.2018. Бюл. №8.

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству и представляет собой способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров, включающий использование экструдированной кормовой добавки, содержащей отруби пшеничные - 75,0%, льняное семя - 3,0%, сахар - 2,0%, мел - 2,0%, древесноугольный сорбент - 2,0%, хвойно-энергетическую добавку - 16%, в дозе 10 г/кг корма в рационах при откорме цыплят-бройлеров с суточного до 40-дневного возраста. Изобретение позволяет повысить продуктивность цыплят-бройлеров, 7 табл.

Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров, включающий использование экструдированной кормовой добавки, содержащей отруби пшеничные - 75,0%, льняное семя - 3,0%, сахар - 2,0%, мел - 2,0%, древесноугольный сорбент - 2,0%, хвойно-энергетическую добавку - 16%, в дозе 10 г/кг корма в рационах при откорме цыплят-бройлеров с суточного до 40-дневного возраста.