Установка для проращивания зерна Российский патент 2024 года по МПК A01C1/02 

Установка для проращивания зерна относится к сельскому хозяйству и пищевой промышленности и предназначена для механизации процесса проращивания зерна на витаминный корм для животных, птиц и для витаминной добавки в пищу человека.

Известно устройство для проращивания зерна [RU 200826 U1, А01С 1/00 (2006.01), А01С 1/02 (2006.01), А01С 1/00 (2020.08), А01С 1/02 (2020.08), 12.11.2020], устройство состоит из емкости для зерна, перфорированных лотков для зерна выполнены с волнистым днищем и установлены один над другим на вибрационном многоступенчатом валу, имеющем привод от вибрационного механизма, распылительных форсунок, а внутри корпуса цилиндрической емкости имеются отверстия с установленными бактерицидными фонарями.

Недостатками данного устройства для проращивания зерна является высокая энергоемкость орошения, связанная с тем, что необходимо создать давление воды перед форсунками.

Известно устройство для проращивания зерна [RU 152611 U1, А01С 1/02 (2006.01), 10.06.2015], устройство выполнено в виде емкости, внутри которой на опорах установлена другая емкость для проращивания зерна. К емкости подведен ультразвуковой парогенератор.

Недостатками данной устройства является отсутствие обеззараживания зерна и возможно появление плесени, что приведет к порче зерна.

Наиболее близким аналогом является установка для проращивания зерна [RU 2741111 C1, А01С 1/00 (2006.01), А01С 1/00 (2020.08), А01С 1/02 (2020.08), A01G 31/00 (2020.08) 22.01.2021], устройство выполнено из каркаса, ванн, емкостей для проращивания, насосов, УФ-стерилизатора, фильтров механической очистки, трубопроводов, барботера, ламп искусственного освещения, емкости для воды, датчика температуры, трубчатого электронагревателя.

Недостатками данной установки является низкая производительность. Высокая стоимость и сложность конструкции, отсутствие обеззараживания зерна.

Задача изобретения - механизация процесса проращивания зерна, за счет освещения и подачи воды к зерну, увеличение объема выхода пророщенного зерна за счет размещения емкостей в вертикальном направлении, снижение эксплуатационных затрат за счет очистки и повторного использования воды, снижение затрат на увлажнение зерна, за счет увлажнения зерна затоплением, обеззараживание воды за счет облучения ультрафиолетовым светом спектра С.

Сущность изобретения заключается в том, что для реализации указанной задачи предлагается установка для проращивания зерна, состоящая из: емкости для воды, рамы, которая включает основание и боковые опоры, верхней емкости для проращивания, нижней емкости для проращивания, лотков дно которых выполнено перфорированным, на лотках выполнены ручки, лоток выполнен с возможностью снятия, перемещения, барботера, ламп искусственного освещения излучающих синий и красный спектры, светильников, отражателей, крепления для ламп, датчика температуры, барботера, трубчатого электронагревателя, насоса, трубопроводов, сливного трубопровода, кранов, фильтров механической очистки и ультрафиолетовых ламп спектра С.

При этом установка для проращивания зерна состоит из емкости для воды, которая расположена в нижней части установки для проращивания зерна, к нижней части емкости для воды присоединен насос. Для возможности подачи воздуха в воду на раме предусмотрен барботер. Для возможности измерения температуры воды внутри емкости для воды выполнен датчик температуры. Над емкостью для воды установлены нижняя емкость для проращивания и верхняя емкость для проращивания. Трубопровод соединен с верхней частью нижней емкостью для проращивания при помощи крана, а также соединен с верхней частью верхней емкостью для проращивания при помощи крана. На трубопроводе расположен фильтр механической очистки воды. Сливной трубопровод соединен с нижней частью верхней емкости для проращивания при помощи крана, а также соединен с нижней частью нижней емкости для проращивания при помощи крана. В нижней части сливного трубопровода установлен фильтр механической очистки. Внутри верхней емкости для проращивания и нижней емкости для проращивания установлены опоры, на которые установлены лотки. Лотки выполнены перфорированными. Для возможности снятия и установки лотков на них выполнены ручки. На раме над верхней емкостью для проращивания расположены крепления для ламп, на которых смонтированы лампы освещения и ультрафиолетовые лампы спектра С, над которыми смонтированы отражатели. Над верхней емкостью для проращивания установлены лампы, которые объединены по три в светильник. В каждом светильнике установлены одна лампа излучающая синий спектр, одна лампа излучающая красный спектр и одна лампа излучающая ультрафиолетовый спектр С. На раме над нижней емкостью для проращивания расположены крепления для ламп, на которых смонтированы лампы освещения и ультрафиолетовые лампы спектра С, над которыми смонтированы отражатели. Над нижней емкостью для проращивания установлены лампы, которые объединены по три в светильник. В каждом светильнике установлены одна лампа излучающая синий спектр, одна лампа излучающая красный спектр и одна лампа излучающая ультрафиолетовый спектр С.

Принцип работы установки для проращивания зерна будет понятным из следующего описания и прилагаемых чертежей.

На фиг. 1 приведен общий вид установки для проращивания зерна. На фиг. 2 представлена верхняя емкость для проращивания. На фиг. 3 представлена нижняя емкость для проращивания.

При этом установка для проращивания зерна состоит из емкости для воды 1 (фиг. 1), которая расположена в нижней части установки для проращивания зерна. К нижней части емкости для воды 1 присоединен насос 2. Для возможности подачи воздуха в воду на раме 3 предусмотрен барботер 4. Для возможности измерения температуры воды внутри емкости для воды 1 выполнен датчик температуры 5. Для осуществления подогрева воды в емкости для воды 1 установлен трубчатый электронагреватель 6. Над емкостью для воды 1 установлены нижняя емкость для проращивания 7 (фиг. 1, 3) и верхняя емкость для проращивания 8 (фиг. 1, 2). На трубопроводе 9 (фиг. 1) расположен фильтр механической очистки 10. Трубопровод 9 соединен с верхней частью нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3) при помощи крана 11 (фиг. 1), а также соединен с верхней частью верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) при помощи крана 12 (фиг. 1). Сливной трубопровод 13 соединен с нижней частью верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) при помощи крана 14 (фиг. 1), а также соединен с нижней частью нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3) при помощи крана 15 (фиг. 1). В нижней части сливного трубопровода 13 установлен фильтр механической очистки 16. Внутри верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижней емкостей для проращивания 7 (фиг. 1, 3) установлены опоры 17 (фиг. 2, 3) на которые установлены лотки 18. Лотки 18 выполнены перфорированными. Для возможности снятия и установки лотков 18 на них выполнены ручки 19 (фиг. 1, 2, 3). На раме 3 (фиг. 1) над верхней емкостью для проращивания 8 (фиг. 1, 2) расположены крепления для ламп 20 (фиг. 1), на которых смонтированы лампы освещения и ультрафиолетовые лампы спектра С, над которыми смонтированы отражатели 21. Над верхней емкостью для проращивания 8 (фиг. 1, 2) установлены лампы, которые объединены по три в светильник 22 (фиг. 1). В каждом светильнике 22 установлены одна лампа излучающая синий спектр 23, одна лампа излучающая красный спектр 24 и одна лампа излучающая ультрафиолетовый спектр С 25. На раме 3 над нижней емкостью для проращивания 7 (фиг. 1, 3) расположены крепления для ламп 26 (фиг. 1), на которых смонтированы лампы освещения и ультрафиолетовые лампы спектра С 27, над которыми смонтированы отражатели 28. Над нижней емкостью для проращивания 7 (фиг. 1, 3) установлены лампы, которые объединены по три в светильник 29 (фиг. 1). В каждом светильнике 29 установлены одна лампа излучающая синий спектр 30, одна лампа излучающая красный спектр 31 и одна лампа излучающая ультрафиолетовый спектр С 27.

Установка для проращивания зерна работает следующим образом. В первые сутки в емкость для воды 1 (фиг. 1) заливают воду. При помощи датчика температуры 5 производят измерение температуры воды и при необходимости осуществляют подогрев воды до заданной температуры при помощи трубчатого электронагревателя 6. С помощью барботера 4 в воду, которая находится в емкости для воды 1 подают воздух. В лотки 18 (фиг. 2, 3) помещают зерно и затем устанавливают лотки 18 в верхнюю емкость для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижнюю емкость для проращивания 7 (фиг. 1, 3). Лотки 18 (фиг. 2, 3) устанавливают на опоры 17. Краны 14, 15 (фиг. 1) перекрывают. При помощи насоса 2 воду из емкости для воды 1 подают в трубопровод 9, затем в фильтр механической очистки 10, затем через открытый кран 12 в верхнюю емкость для проращивания 8 (фиг. 1, 2), а также через открытый кран 11 (фиг. 1) в нижнюю емкость для проращивания 7 (фиг. 1, 3). После установления необходимого уровня воды в верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3) краны 12 и 11 (фиг. 1) перекрывают и зерно, которое располагают в лотках 18 (фиг. 2, 3) замачивают в воде в течение трех часов. На десять минут включают ультрафиолетовые лампы спектра С 25, 27 (фиг. 1) и осуществляют обеззараживание воды в верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3). Через три часа открывают краны 14 и 15 и воду с верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3) сливают в сливной трубопровод 13 (фиг. 1), затем в фильтр для механической очистки 16 и в емкость для воды 1. Зерна в лотках 18 (фиг. 2, 3) находятся без воды в течение пяти часов. Затем краны 14, 15 (фиг. 1) закрывают, краны 11, 12 открывают включают насос 2 и подают воду из емкости для воды 1 в верхнюю емкость для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижнюю емкость для проращивания 7 (фиг. 1, 3). Указанные технологические операции повторяют в течении двух суток.

На третьи сутки зерно в лотках 18 (фиг. 2, 3), которые расположены в верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) освещают лампой, излучающей синий спектр 23 (фиг. 1) и лампой, излучающей красный спектр 24 в течение восьми часов. Зерно в лотках 18 (фиг. 2, 3), которые расположены в нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3) освещают лампой, излучающей синий спектр 30 (фиг. 1) и лампой, излучающей красный спектр 31 в течение восьми часов. Отражатели 21 (фиг. 1) отражают свет и направляют его на пророщенное зерно, находящееся в лотках 18 (фиг. 2, 3), расположенных в верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2). Отражатели 28 (фиг. 1) отражают свет и направляют его на пророщенное зерно, находящееся в лотках 18 (фиг. 2, 3), расположенных в нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3). Затем лампы излучающие синий спектр 23 и 30 и лампы, излучающие красный спектр 24, 31 выключают. После этого без освещения зерно в лотках 18 (фиг. 2, 3) находится в течение двенадцати часов. Краны 14, 15 (фиг. 1) перекрывают. При помощи насоса 2 воду из емкости для воды 1 подают в трубопровод 9, затем в фильтр механической очистки 10, затем через открытый кран 12 в верхнюю емкость для проращивания 8 (фиг. 1, 2), а также через открытый кран 11 (фиг. 1) в нижнюю емкость для проращивания 7 (фиг. 1,3). После установления необходимого уровня воды в верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3) краны 12 и 11 (фиг. 1) перекрывают и зерно, которое располагают в лотках 18 (фиг. 2, 3) замачивают в воде в течении трех часов. Через три часа открывают краны 14 и 15 и воду с верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3) сливают в сливной трубопровод 13 (фиг. 1), затем в фильтр для механической очистки 16 и в емкость для воды 1. Зерно в лотках 18 (фиг. 2, 3) находится без воды в течение пяти часов. Затем краны 14, 15 (фиг. 1) закрывают, краны 11, 12 открывают включают насос 2 и подают воду из емкости для воды 1 в верхнюю емкость для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижнюю емкость для проращивания 7 (фиг. 1, 3). Технологические операции повторяют в течении трех суток. Общая продолжительность проращивания зерна составляет пять суток. Затем открывают краны 14, 15 (фиг. 1) воду из верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3) сливают в сливной трубопровод 13 (фиг. 1), затем в фильтр для механической очистки 16 и в емкость для воды 1. Затем лотки 18 (фиг. 2, 3) с пророщенным зерном берут за ручки 19 (фиг. 1, 2, 3) и вынимают из верхней емкости для проращивания 8 (фиг. 1, 2) и нижней емкости для проращивания 7 (фиг. 1, 3).

Установка для проращивания зерна обеспечивает механизацию процесса проращивания зерна, за счет освещения и подачи воды к зерну, увеличение объема выхода пророщенного зерна за счет размещения емкостей в вертикальном направлении, снижение эксплуатационных затрат за счет повторного использования воды, снижение затрат на увлажнение зерна, за счет увлажнения зерна затоплением, обеззараживание воды за счет облучения ультрафиолетовым светом спектра С.

Источники информации

1. RU 200826 U1, А01С 1/00 (2006.01), A01C 1/02 (2006.01), A01C 1/00 (2020.08), A01C 1/02 (2020.08) 12.11.2020. Устройство для проращивания зерна / В.Н. Невзоров, В.В. Матюшев, В.Н. Тепляшин, Ж.А. Кох, И.В. Мацкевич - 2020116889, Заявлено 12.05.2020; Опубл. 12.11.2020.

2. RU 152611 U1, А01С 1/02 (2006.01), 10.06.2015. Устройство для проращивания зерна / Д.Н. Алгазин, Д.А. Воробьев - 2014150116/13, Заявлено 10.12.2014: Опубл. 10.06.2015.

3. RU 2741111 C1, А01С 1/00 (2006.01), А01С 1/00(2020.08), А01С 1/02(2020.08), A01G 31/00(2020.08) 22.01.2021. Установка для проращивания зерна. С.В. Вендин, Ю.В. Саенко, Г.С. Походня, М.С. Широков, К.Н. Путиенко, В.Ю. Страхов - 2020125788, Заявлено 28.07.2020; Опубл. 22.01.2021.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и пищевой промышленности и предназначено для механизации процесса проращивания зерна на витаминный корм для животных, птиц и для витаминной добавки в пищу человека. Установка для проращивания зерна состоит из емкости для воды, к нижней части которой присоединен насос, а внутри расположен датчик температуры. Для возможности подачи воздуха в воду внутри емкости для воды предусмотрен барботер. Над емкостью для воды установлены нижняя емкость для проращивания и верхняя емкость для проращивания. Трубопровод для подачи воды соединен с верхней частью нижней емкости для проращивания и с верхней частью верхней емкости для проращивания при помощи кранов. На трубопроводе расположен фильтр механической очистки. Сливной трубопровод соединен с нижней частью верхней емкости для проращивания и с нижней частью нижней емкости для проращивания при помощи кранов. В нижней части сливного трубопровода установлен фильтр механической очистки. Внутри емкостей для проращивания установлены опоры, на которые установлены перфорированные лотки с ручками. На раме над верхней емкостью для проращивания и над нижней емкостью для проращивания расположены крепления для ламп, на которых смонтированы лампы освещения и ультрафиолетовые лампы спектра С. Лампы объединены по три в светильник. В каждом светильнике установлены одна лампа, излучающая синий спектр, одна лампа, излучающая красный спектр, и одна лампа, излучающая ультрафиолетовый спектр С. Изобретение обеспечивает механизацию процесса проращивания зерна за счет освещения и подачи воды к зерну, увеличение объема выхода пророщенного зерна за счет размещения емкостей в вертикальном направлении, снижение эксплуатационных затрат за счет повторного использования воды, снижение затрат на увлажнение зерна за счет увлажнения зерна затоплением, обеззараживание воды за счет облучения ультрафиолетовым светом спектра С. 3 ил.

Установка для проращивания зерна, характеризующаяся тем, что состоит из емкости для воды, к нижней части емкости для воды присоединен насос, для возможности подачи воздуха в воду внутри емкости для воды предусмотрен барботер, для возможности измерения температуры воды внутри емкости для воды выполнен датчик температуры, над емкостью для воды установлены нижняя емкость для проращивания и верхняя емкость для проращивания, трубопровод соединен с верхней частью нижней емкости для проращивания при помощи крана, а также соединен с верхней частью верхней емкости для проращивания при помощи крана, на трубопроводе расположен фильтр механической очистки, сливной трубопровод соединен с нижней частью верхней емкости для проращивания при помощи крана, а также соединен с нижней частью нижней емкости для проращивания при помощи крана, в нижней части сливного трубопровода установлен фильтр механической очистки, внутри верхней емкости для проращивания и нижней емкости для проращивания установлены опоры, на которые установлены лотки, лотки выполнены перфорированными, для возможности снятия и установки лотков на них выполнены ручки, на раме над верхней емкостью для проращивания расположены крепления для ламп, на которых смонтированы лампы освещения и ультрафиолетовые лампы спектра С, над которыми смонтированы отражатели, над верхней емкостью для проращивания установлены лампы, которые объединены по три в светильник, в каждом светильнике установлены одна лампа, излучающая синий спектр, одна лампа, излучающая красный спектр, и одна лампа, излучающая ультрафиолетовый спектр С, на раме над нижней емкостью для проращивания расположены крепления для ламп, на которых смонтированы лампы освещения и ультрафиолетовые лампы спектра С, на которыми смонтированы отражатели, над нижней емкостью для проращивания установлены лампы, которые объединены по три в светильник, в каждом светильнике установлены одна лампа, излучающая синий спектр, одна лампа, излучающая красный спектр, и одна лампа, излучающая ультрафиолетовый спектр С.