Способ повышения продуктивных качеств и сохранности цыплят-бройлеров Российский патент 2024 года по МПК A23K50/75 

Изобретение относится к птицеводству и может быть использовано при организации технологии производства мяса цыплят-бройлеров на промышленной основе.

В настоящее время в некоторых странах мира при выращивании сельскохозяйственной птицы продолжают применять кормовые антибиотики. Их использование в кормлении птицы имеет как ряд преимуществ, включая профилактику ряда заболеваний, стимулирование роста молодняка, повышение сохранности, так и ряд существенных недостатков, к которым относят повышенный риск получения экологически небезопасной продукции и развитие антибиотикорезистентности.

Отказ от применения кормовых антибиотиков при выращивании сельскохозяйственной птицы должен сопровождаться реализацией комплекса профилактических мероприятий. Среди стратегий замещения кормовых антибиотиков в птицеводстве особое внимание направлено на использование в рационах кормовых добавок с различными функциональными эффектами: повышение обменных процессов в организме птицы, нормализация функций микробиоты желудочно-кишечного тракта, повышение естественной резистентности. К таким кормовым добавкам относят пробиотики, пребиотики, органические кислоты, растительные кормовые добавки (фитобиотики) и ферменты.

Известен способ (патент RU 2140167, опубл. 27.10.1999.) повышения продуктивности птицы, преимущественно цыплят-бройлеров, включающий добавление в корм ферментного препарата «Целловиридин 2000» в дозировке 30 ед/кг корма в период с 3 по 4 или с 4 по 5 неделю жизни цыплят, эффективное действие препарата оценивают по увеличению прироста живой массы птицы после его введения.

Недостатком заявленного способа является то, что препарат обладает накопительным действием, и увеличение продуктивных качеств происходит после 1-2 недели его введения.

Известен способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров (патент RU 2393715, опубл. 10.07.2010). Способ включает введение в состав рациона сельскохозяйственной птицы синбиотического комплекса, содержащего пробиотик «Ветом 1.1» и пребиотик селен в форме препарата «Сел-Плекс». Синбиотический комплекс скармливают 1 раз в сутки в течение 10 суток. Повторный цикл проводят через 20 суток в течение всего периода выращивания. При этом пробиотик «Ветом 1.1» добавляют в дозе 75 мг на 1 кг массы, а «Сел-Плекс» добавляют в дозе 0,3 мг на 1 кг корма.

Недостатком данного способа является относительно невысокий спектр действия на основные зоотехнические показатели выращивания птицы.

Ближайшим аналогом настоящего изобретения является способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении в корм добавки «Биовитос» с антибактериальной активностью (патент RU 2131677, опубл. 20.06.1999). Предлагаемый способ заключается в использовании в составе рациона антибиотика – производного тетрациклина и в качестве биологически активного компонента природного происхождения биосорбента на основе дрожжей столовых и шампанских вин.

Недостатком является использование антибиотика, который угнетает полезную микрофлору живого организма, ухудшая процесс пищеварения и увеличивая нагрузку на почки и печень. Кроме того, возможен переход антибиотика в продукцию – мясо животных и птиц.

Техническим результатом настоящего изобретения является повышение продуктивных качеств цыплят-бройлеров, таких как интенсивность роста – на 15,1%, конверсия корма на 1 кг прироста – на 17,8% и сохранности – на 2,0%.

Технический результат достигается тем, что в полнорационный комбикорм для цыплят-бройлеров, начиная с фазы «старт» до фазы «финиш 2» включительно по определенной схеме вводят препараты «Бацилихин 120», «Глюколюкс F 1000», «Сиберсил».

Разработанный способ реализуется следующим образом.

Цыплятам-бройлерам в полнорационный комбикорм на фазах выращивания «старт» (7-14 суток) и «рост» (15-23 суток) вводят кормовой антибиотик бацилихин 120 в дозе 415 г/т и ферментный препарат «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т, на фазе «финиш 1» (24-33 суток) и «финиш 2» (34-42 суток) пробиотик сиберсил в дозе 150 г/т и ферментный препарат «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т. Данная схема применения препаратов позволяет повысить среднесуточный прирост живой массы цыплят-бройлеров на 15,1%, сохранность на 2,0%, снизить затраты корма на 1 кг прироста на 17,8%.

Пример выполнения

Исследования проводили в экспериментальном зале птицефабрики Кемеровской области - Кузбасса, занимающейся производством мяса сельскохозяйственной птицы, на цыплятах-бройлерах кросса Росс 308. Цыплят содержали на полу при регулируемых параметрах микроклимата. Были сформированы контрольная и 2 опытные группы цыплят-бройлеров, по методу аналогичных групп, в суточном возрасте с учетом массы тела птицы. В каждую группу отобрали по 100 голов цыплят.

Цыплятам-бройлерам контрольной группы скармливали полнорационный комбикорм по фазам выращивания. Цыплятам-бройлерам опытных групп скармливали: 1-я опытная группа – на фазах «старт» и «рост» кормовой антибиотик бацилихин 120 в дозе 415 г/т и ферментный препарат «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т, на фазе «финиш 1» и «финиш 2» пробиотик сиберсил в дозе 150 г/т и ферментный препарат «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т, 2-я опытная группа – на фазах «старт», «рост», «финиш 1», «финиш 2» ферментный препарат «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т корма (таблица 1).

Таблица 1. Схема научно-хозяйственного опыта на цыплятах-бройлерах

Группа Количество голов Дозы внесения экстракта Контрольная 100 Полнорационный комбикорм (ПК) 1-я опытная 100 ПК с применением на фазе «старт», «рост» препаратов «Бацилихин 120» в дозе 415 г/т + «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т, на фазах «финиш 1», «финиш 2» пробиотика сиберсил в дозе 150 г/т + «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т. 2-я опытная 100 ПК с применением на фазах «старт», «рост», «финиш 1», «финиш 2» препарата «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т.

Продолжительность исследований составила 42 дня.

Учитывали живую массу всего поголовья цыплят методом индивидуального взвешивания в начале и в конце опыта, ежедневное потребление птицей корма. На основе полученных данных рассчитывали среднесуточный, абсолютный приросты массы тела, затраты корма на 1 кг прироста массы тела. Сохранность птицы рассчитывали в процентах от начального поголовья за весь период исследований (Методика проведения исследований по технологии производства яиц и мяса птицы/ Под общей ред. В.С. Лукашенко, А.Ш. Кавтарашвили. – Сергиев Посад: ВНИТИП, 2015). Экономическую эффективность определяли по европейскому индексу продуктивности (ЕИП) (Кавтарашвили А.Ш. Российский индексы эффективности производства яиц и мяса птицы// Птица и птицепродукты. – 2015. – № 1. – С. 62-65).

Полученный цифровой материал обрабатывали статистическими методами с помощью программы IBM «SPSS Statistics Version 22». Достоверность различий между контрольной и каждой из опытных групп оценивали по t-критерию Стьюдента.

Результаты исследований представлены в таблице 2.

При комбинированном применении в кормлении цыплят-бройлеров на фазе кормления «старт» и «рост» кормового антибиотика бацилихина 120 в дозе 415 г/т и ферментного препарата «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т, на фазе «финиш 1» и «финиш 2» пробиотика сиберсила в дозе 150 г/т и ферментного препарата «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т отмечено повышение массы тела по сравнению с птицей контрольной группы в 42-дневном возрасте на 14,9% (р<0,05). В 1-й опытной группе установлено увеличение абсолютного, среднесуточного приростов массы тела цыплят-бройлеров по сравнению с аналогами из контрольной группы на 15,1%.

Таблица 2. Продуктивные качества и сохранность цыплят-бройлеров при скармливании различных препаратов

Показатель Группа контрольная 1-я опытная 2-я опытная Масса тела в 42-дневном возрасте 2402,06±30,97 2758,85±39,09* 2481,09±25,69 Среднесуточный прирост, г 56,32 64,81 58,19 Абсолютный прирост, г 2365,36 2722,10 2444,37 Расход корма на 1 голову, кг 4,92 4,67 4,98 Затраты корма на 1 кг прироста, кг 2,08 1,71 2,04 Сохранность, % 94,0 96,0 97,0 ЕБП 254,5 363,8 276,7

* - р<0,05

Результаты учета поедаемости комбикормов цыплятами-бройлерами (таблица 2) показали, что бройлеры 1-й опытной группы за период эксперимента на голову потребляли на 5,1% меньше корма по сравнению с аналогами из контрольной группы.

Включение комплекса препаратов с антибактериальной активностью в полнорационный комбикорм для цыплят-бройлеров позволило снизить его затраты на 1 кг прироста в 1-й опытной группе на 17,8% по сравнению с контрольной группой.

Сохранность бройлеров в 1-й опытной группе была на 2,0% больше, чем в контрольной группе (таблица 2).

Европейский индекс продуктивности (ЕИП) выращивания цыплят-бройлеров был больше в 1-й опытной группе – на 109,3 единицы по сравнению со значениями показателя контрольной группы.

Таким образом, наиболее высокие показатели роста, конверсии корма, сохранности, эффективности производства мяса бройлеров были установлены при скармливании бройлерам на фазах выращивания «старт» и «рост» кормового антибиотика бацилихин 120 в дозе 415 г/т и ферментного препарата «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т, на фазах «финиш 1» и «финиш 2» пробиотика сиберсил в дозе 150 г/т и ферментного препарата «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т корма.

Изобретение относится к птицеводству и может быть использовано при организации технологии производства мяса цыплят-бройлеров на промышленной основе. Способ повышения продуктивных качеств и сохранности цыплят-бройлеров заключается в том, что в полнорационный комбикорм на фазах выращивания «старт» и «рост» вводят кормовой антибиотик бацилихин 120 в дозе 415 г/т и ферментный препарат «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т. На фазах выращивания «финиш 1» и «финиш 2» вводят пробиотик сиберсил в дозе 150 г/т и ферментный препарат «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т. Использование изобретения позволит повысить интенсивность роста и сохранность цыплят-бройлеров, а также снизить затраты на комбикорм. 2 табл.

Способ повышения продуктивных качеств и сохранности цыплят-бройлеров, характеризующийся тем, что в полнорационный комбикорм вводят на фазах выращивания «старт» и «рост» кормовой антибиотик бацилихин 120 в дозе 415 г/т и ферментный препарат «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т, а на фазах выращивания «финиш 1» и «финиш 2» пробиотик сиберсил в дозе 150 г/т и ферментный препарат «Глюколюкс F 1000» в дозе 500 г/т.