СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ИКРЫ ПИЩЕВОГО НАЗНАЧЕНИЯ У АФРИКАНСКОГО КЛАРИЕВОГО СОМА Российский патент 2025 года по МПК A01K61/00 

Изобретение относится к рыбоводству, в частности, к способу круглогодичного получения икры. Способ заключается в использовании стимуляции оогенеза гормональными препаратами по специально разработанным схемам, учитывающим колебания уровня половых гормонов в разные сезоны года, что позволяет получать икру круглогодично, а не только в сезон естественного нереста.

Известен способ получения икры от самок осетровых рыб [RU 2290794. Опубл. 10.01.2007], с использованием инъекций гипофиза, отличающийся тем, что он предполагает вскрытие брюшной полости, извлечение икры с последующим зашиванием брюшка.

Известный способ имеет существенные недостатки - необходимость получения гипофиза рыб в период нереста, вскрытия и зашивания брюшной полости, применимость только для осетровых в сезон нереста.

Известен способ получения икры от рыб осетровых пород [Авторское свидетельство SU 244793. Опубл. 28.05.1969] путем стимуляции созревания икры гипофизарными инъекциями, отличающийся необходимостью вскрытия брюшной полости для извлечения икры с последующим зашивания брюшка хирургическим швом.

Недостатком этого способа является то, что он не может быть использован круглогодично, а только в сезон нереста, травматичен, т.к. необходим разрез и зашивание брюшной полости, позволяет получать икру только в сезон нереста.

Известен способ получения икры от самок осетровых рыб [SU 1412035. Опубл.: 20.04.2008] отличающийся тем, что для получения икры в половое отверстие вводят скальпель, чтобы надрезать каудальный отдел яйцеводов.

Способ имеет недостатки: разработан только для осетровых, сложен в исполнении и требует высокой квалификации персонала, способного без вскрытия брюшной стенки вслепую сделать надрез каудального отдела яйцеводов без опасения травмировать органы брюшной полости.

Известен «Способ искусственного воспроизводства европейского сома (Silurus glanis L.)» [RU 2596838. Опубл. 10.09.2016], отличающийся тем, что для получения зрелой икры используется инъецирование самок суспензией гипофиза.

Недостатком этого способа является то, что он разработан для искусственного воспроизводства, а не целенаправленно для получения зрелой икры, его нельзя использовать всесезонно, т.е. круглогодично, а только в сезон нереста.

Известен способ искусственного воспроизводства европейского сома (Silurus glanis L.) [RU 2390992. Опубл.: 10.06.2010], отличающийся тем, что стимуляция оогенеза осуществляется с использованием гипофиза карпа.

Недостатком известного способа является то, что стимуляция созревания икры в нем используется только в сезон нереста.

Наиболее близким аналогом является способ искусственного воспроизводства африканского клариевого сома [RU 2683511. Опубл. 28.03.2019], отличается тем, что он предполагает использование суспензии гипофиза для стимуляции оогенеза у самок в период нереста

Недостатком известного аналога является невозможность его всесезонного использования и невозможность многократного получения икры для пищевых целей от одной и той же самки в течение года.

Технический результат нашего изобретения - прижизненное, не травматичное, круглогодичное, многократное получение икры африканского клариевого сома без ущерба процессу выращивания товарной рыбы.

Технический результат достигается тем, что экспериментально подобранные комбинации гормональных препаратов применительно к каждому из сезонов года (лето, осень, зима, весна) позволяют получать зрелую икру африканского сома всесезонно.

Отличающийся тем, что позволяет получать икру пищевого назначения прижизненно, многопорционно, круглогодично за счет использования специально разработанных для каждого из сезонов схем стимуляции гормональной активности самок комбинацией гормонально активных препаратов, включающих: Сурфагон, «Нерестин 7А», ацетонированный гипофиз, различные сочетания и дозировка которых рассчитаны посезонно, чтобы повысить уровень половых гомонов до нерестовых концентраций, необходимых для созревания икры.

В период естественного нереста с мая по сентябрь для получения зрелой икры клариевого сома предварительной подготовки не требуется, достаточно однократного введения препарата Сурфагон в дозе 5 мкг/кг веса рыбы в сочетании с усилителем - эглонилом 10 мг/кг, при температуре воды 28-29°С, чтобы вызвать созревание икры.

В октябре месяце перед инъецированием самок проводят предварительную недельную подготовку при температуре воды 28-29°С и задают корм, обогащенный витаминами, пробиотиками и адаптогеном «Иркутин» из расчета 40 мг/кг корма. За двое-трое суток до гормональной инъекции кормление прекращают, а инъецирование самок проводят однократно препаратом Сурфагон в дозе 5 мкг/кг в сочетании с эглонилом 10 мг/кг, при температуре 28-29°С.

В ноябре-декабре в течение 2 недель осуществляют предварительную двухнедельную подготовку самок, поднимая постепенно температуру до 28-29°С и задают корм, обогащенный витаминами и адаптогеном «Иркутин» из расчета 40 мг/кг корма, после подготовки инъецирование самок проводят двукратно, осуществляя предварительную иньекцию препаратом «Нерестин - 7А» в дозе 0,5 мл/кг веса рыбы, а через 12 часов разрешающую инъекцию препаратом Сурфагоном в дозе 5 мкг/кг в сочетании с эглонилом - 10 мг/кг.

В январе-феврале проводят продолжительную подготовку самок к весеннему нересту, постепенно поднимая температуру до 26°С, задавая корма, обогащенные витаминами, пробиотиками, адаптогенами.

В весенний период в марте-апреле перед получением икры проводят недельную подготовку самок, постепенно поднимая температуру до 29°С, после чего проводят двухступенчатое инъецирование гормональными препаратами: предварительное «Нерестином - 7А» в дозе 0,5 мл/кг веса рыбы, а через 12 часов разрешающей инъекцией Сурфагоном в дозе 5 мкг/кг в сочетании с эглонилом 10 мг/кг. Самок, у которых икра не созрела, дополнительно инъецируют водной суспензией ацетонированного аутентичного гипофиза, полученного по общепринятой методике, из расчета 1 гипофиз на самку.

Краткое описание чертежей.

На фиг. 1 представлен график массы икры у самок в течение первого года жизни.

На фиг. 2 представлен график массы икры у самок клариевого сома второго года жизни.

На фиг. 3 представлен график массы икры у самок клариевого сома третьего года жизни.

На фиг. 4 представлено количество икры, полученной от самок с двухмесячным (а), трех месячным (б) и четырехмесячным (в) межнерестовым интервалом между гормональными стимуляциями.

Осуществление изобретения.

Изобретение позволяет круглогодично, прижизненно, не травматично, многократно получать икру африканского клариевого сома для пищевых целей без ущерба процессу выращивания товарной рыбы.

Для реализации технического результата разработан посезонный календарь, основанный на схемах гормональной стимуляции самок, позволяющий прижизненно круглогодично получать икру африканского клариевого сома (см. табл.1).

Количество икры, которое можно получить у половозрелых самок африканского сома за один раз составляет в среднем 12-20% от массы тела. Африканский клариевый сом генетически обладает многопорционным нерестом, благодаря этой видовой особенности икру у самок клариевого сома можно получать порционно в период нереста. Используя схемы гормональной стимуляции можно вызывать искусственный нерест у рыб, повышая содержание половых гормонов до уровня нерестовых концентраций. Для описания схем гормональной стимуляции, был разработан соответствующий календарь эксплуатации самок.

В период естественного нереста с мая по сентябрь для получения зрелой икры клариевого сома предварительной подготовки не требуется, достаточно однократного введения препарата Сурфагон в дозе 5 мкг/кг веса рыбы в сочетании с эглонилом 10 мг/кг, при температуре воды 28-29°С, чтобы вызвать созревание икры;

В сентябре-октябре перед инъецированием самок проводят предварительную недельную подготовку при температуре воды 28-29°С и задают корм, обогащенный витаминами, пробиотиками и адаптогеном «Иркутин» из расчета 40 мг/кг корма. За двое-трое суток до гормональной инъекции кормление прекращают, а инъецирование самок проводят однократно препаратом Сурфагон в дозе 5 мкг/кг в сочетании с эглонилом 10 мг/кг, при температуре 28-29°С;

В ноябре-декабре в течение 2 недель осуществляют предварительную двухнедельную подготовку самок, поднимая постепенно температуру до 28-29°С и задают корм, обогащенный витаминами и адаптогеном «Иркутин» из расчета 40 мг/кг корма, после подготовки инъецирование самок проводят двукратно, осуществляя предварительную иньекцию препаратом «Нерестин - 7А» в дозе 0,5 мл/кг веса рыбы, а через 12 часов разрешающую инъекцию препаратом Сурфагоном в дозе 5 мкг/кг в сочетании с эглонилом 10 мг/кг;

В январе-феврале проводят продолжительную подготовку самок к весеннему нересту, постепенно поднимая температуру до 26°С, задавая корма, обогащенные витаминами, пробиотиками, адаптогенами.

В весенний период в марте-апреле перед получением икры проводят недельную подготовку самок, постепенно поднимая температуру до 29°С, после чего проводят двухступенчатое инъецирование гормональными препаратами: предварительное «Нерестином - 7А» в дозе 0,5 мл/кг, а через 12 часов разрешающей инъекцией Сурфагоном в дозе 5 мкг/кг в сочетании с эглонилом 10 мг/кг. Самок, у которых икра не созрела, дополнительно инъецируют водной суспензией ацетонированного аутентичного гипофиза, полученного по общепринятой методике, из расчета 1 гипофиз на самку.

Наиболее отчетливо преимущества описываемого способа получения икры проявляются при работе с большими партиями самок клариевого сома, когда одновременно в один день получают икру более чем от 30 гормонально индуцированных самок.

Исследования показали, что продолжительность временного интервала между созреванием порций икры при соблюдении оптимальных условий содержания составляет 3-4 месяца (см. Фиг. 1, Фиг. 2, Фиг. 3). Таким образом, сцеживать икру от одной и той же самки клариевого сома, не нанося ей ущерба можно до 4 раз в год (см. таблицу 2).

Большую роль в созревании икры играет температурный фактор. Если самки долгое время содержались при температурах ниже предельно допустимых, получить икру от них невозможно, поскольку значительная их часть становится яловой и не на один год.

Забор икры для пищевых целей осуществляется сцеживанием. Это позволяет сохранить жизнь самке для последующих циклов созревания икры, а также для использования в репродуктивном процессе.

Овулировавшая икра здоровой рыбы не имеет бактериальной обсемененности. Из сцеженной икры африканского сома можно производить широкий спектр пищевой продукции, в первую очередь - деликатесной.

Способ, основанный на использовании специально разработанных сезонных схем гормональной стимуляции искусственного нереста, позволяет круглогодично, многопорционно, нетравматично получать икру клариевого сома для пищевых целей.

Способ основан на гормональной коррекции уровня половых гормонов с учетом их сезонной динамики с помощью гормонально активных препаратов: Сурфагона, «Нерестина 7А», аутентичного ацетонированного гипофиза, используемых в разных комбинациях и концентрациях, чтобы поднять содержание половых гормонов у самок до нерестового уровня, необходимого для созревания икры.

Разработанные схемы стимуляции созревания половых продуктов позволяют гарантированно, до четырех раз в год получать зрелую икру клариевого сома. В среднем в год от одной особи можно получить от 500 г (у первично нерестящихся самок) до 2000 г икры (у самок-трехлеток).

Разработанный способ позволяет получать икру несколько раз в год без ущерба процессу выращивания товарной рыбы.

Изобретение относится к рыбоводству и может быть использовано для прижизненного, многопорционного, круглогодичного, нетравматичного получения пищевой икры клариевого сома параллельно процессу выращивания товарной рыбы. В период с мая по октябрь при температуре воды 28-29°С проводят инъекцию самок препаратом Сурфагон в сочетании с эглонилом в дозах 5 мкг/кг и 10 мг/кг веса рыбы, соответственно, при этом в сентябре-октябре перед инъекцией осуществляют недельную подготовку, в течение которой самкам задают корм, обогащенный витаминами, пробиотиками и адаптогеном Иркутин из расчета 40 мг/кг корма, а за двое-трое суток до инъекции кормление прекращают. В ноябре-декабре и марте-апреле перед инъекцией осуществляют подготовку самок, в течение которой постепенно поднимают температуру воды до 28-29°С, и задают корм, обогащенный витаминами и адаптогеном Иркутин из расчета 40 мг/кг корма. В ноябре-декабре осуществляют двухнедельную подготовку, а в марте-апреле - недельную, после чего проводят предварительную инъекцию самок препаратом Нерестин - 7А в дозе 0,5 мл/кг веса рыбы, а через 12 часов - разрешающую инъекцию препаратом Сурфагон в сочетании с эглонилом в дозах 5 мкг/кг и 10 мг/кг веса рыбы, соответственно. Забор икры после созревания осуществляют сцеживанием. Изобретение обеспечивает получение зрелой икры клариевого сома до четырех раз в год, без ущерба воспроизводству и выращиванию товарной рыбы. 4 ил., 2 табл.

Способ получения зрелой икры клариевого сома, отличающийся тем, что в период с мая по октябрь при температуре воды 28-29°С проводят инъекцию самок препаратом Сурфагон в сочетании с эглонилом в дозах 5 мкг/кг и 10 мг/кг веса рыбы, соответственно, при этом в сентябре-октябре перед инъекцией осуществляют недельную подготовку, в течение которой самкам задают корм, обогащенный витаминами, пробиотиками и адаптогеном Иркутин из расчета 40 мг/кг корма, а за двое-трое суток до инъекции кормление прекращают, в ноябре-декабре и марте-апреле перед инъекцией осуществляют подготовку самок, в течение которой постепенно поднимают температуру воды до 28-29°С, и задают корм, обогащенный витаминами и адаптогеном Иркутин из расчета 40 мг/кг корма, в ноябре-декабре осуществляют двухнедельную подготовку, а в марте-апреле - недельную, после чего проводят предварительную инъекцию самок препаратом Нерестин - 7А в дозе 0,5 мл/кг веса рыбы, а через 12 часов - разрешающую инъекцию препаратом Сурфагон в сочетании с эглонилом в дозах 5 мкг/кг и 10 мг/кг веса рыбы, соответственно, при этом забор икры после созревания осуществляют сцеживанием.