Предметом изобретения является мешалка для перемешивания вина в акратофоре, об°спечивающая ламинарное движение вина по высоте акратофора.
На чертеже изображена схема мешалки.
Мешалка выполнена в виде вращающегося гладкостенного цилиндра /, расположенного соосно с акратофором 2 и установленного у его дна на вертикальном валу 3. Вал получает вращение с малым числом оборотов (0,5 об/мин.) через зубчатую передачу 4 от электродвигателя 5.
Мешалка обеспечивает равномерное распределение дрожжевой массы в вине и одинаковый температурный режим по высоте акратофора.
Предмет изобретения
Мешалка для перемешивания вина в акратофоре, отличающаяся тем, что, с целью сообщения ламинарного движения вину по высоте акратофора, она выполнена в внде вращающегося гладкостенного цилиндра, расположенного соосно с акратофором и установленного у дна последнего.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Регуляционное струенаправляющее сооружение | 1949 |
|
SU87946A1 |
Аппарат для шампанизации вина | 1988 |
|
SU1634705A1 |
Устройство для мытья ушатов | 1928 |
|
SU33119A1 |
ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО | 2013 |
|
RU2534796C1 |
Аппарат для непрерывного сбраживания, например, гидролизного сусла | 1957 |
|
SU109624A1 |
РУСЛОВОЙ ГИДРОАГРЕГАТ | 2000 |
|
RU2187691C2 |
Кристаллизатор для получения кристаллов железного купороса из обезвоживаемой соли | 1929 |
|
SU18474A1 |
Смесительно-отстойный экстрактор колонного типа | 1970 |
|
SU339081A1 |
Прибор для печатания коносаментов | 1930 |
|
SU29843A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ КРИОГЕННОГО ГРАНУЛИРОВАНИЯ РАСТВОРОВ И СУСПЕНЗИЙ | 2010 |
|
RU2421272C1 |
Авторы
Даты
1955-01-01—Публикация
1954-08-07—Подача