Способ производства пищевого пектина из свекловичного жома Советский патент 1955 года по МПК A23L1/524 

Описание патента на изобретение SU102053A1

Известны ciiiicoiJbt лриизБодства пищевого исктпна т;:, сицкловично11 .кома путем КИСЛОТНОГО гпдроянза.

ОнНСЫнаечый способ позволяет Miiiiruкратн) fciR)ji,3jisaTb кислоты для гидролиза. 156 затрачивая реагснтив на irciiTpiMnзацию КИСЛОТЫ или осаждение ие};тина.

Ято достМ-агтся тем, что очистку пектиИ0150Й вытяжки огущсст ля1от методо;.; диализа чо1)сз стеики клоток свежего ;ки5;а. И(сту11а1ои;сп; } противотоке к киглс ; лекTMHOBDii вытяжке.

В каче;-тв; иилуквирошпиюмых иерсю11идок ДЛЯ диа.лизя исппльзуютея таким образсм ис ,Г;;у:тнснно гзготавляс51г е к мбра: ы, а клгт:)ЧН,1е стоики л;о(а. дИализа в Ц(.м:):. осуществля;;тся и)тем создаиия iipoTirii.TCKH; с (ашп ст;рп} ы - ки:Л)и иектикивой вытяжки, .иолучаемой н|1И rif.i))(iTU.ie -л.сма. и с другой ет :ронь:- ci);;i:er(; ;|;-;ма, :;стуиаю1цсго (- . и|;1тив,1т:;к легко ;) иьпЛ) о:-уи;ест;;лси i; лобпм из извегП-плх диф(:|узи(|};кых anuaijaT:)B, , Kaiijinlup, в ;1 :г1П:ахарном ир,извсдст е для м5(1:сал;;|;Има:;1Гя свекловичной ст1)).

Из ;:и)1та (в: клосахарног11 ир:);;31 :|дгтва извести I, Г|-о (теики с} еклович; 1и згикяти .ктко ироиу-скают электрилиты и . ;1;-аиическис вещества, u XOДЯIЦиe я в lu; -г:: ipo в сс;ти}1иии M гeKyляpиз i j)ic4epf)b;eTj:, как, liaiijijiMep, сахароза, и aie ири)ска)Т KpyUiibix частиц колло идов - белки, иектинивы -вещества и др.

этому в указанном выик- ии.тинотоке

lu KTin ;;iu;ii )1ятял; :и i ;;мма кислота, ,/ ; liuuaii в HeKTi ;i i;o i вытя;кк; будет д1Г1|м11у:-1дир11ват:) Mejie, клет1 Ч1п,е ,стеики л;:)ма. i;oHue}iTi)aii.;i ее ; вытяжке буд,Т иадать и т;;;т. конца дим Фузипиноп аипарата. i;yia за; р ;1;;;ется л;ом, BijixojiiTb iioiJTBiiOK;; В1лгяжк;1. практически noi бо;;;д:1111ая от кислгпы. )i-i и I i;i:;cTi ;ii сохранившая 11ер; ;):ачально« С1;держаиие i; ней иект:1иа, не cHoetoiKoro к

иП| 1||узИИ.

i)))y;i:aoMi,iii в аииара.т све;|;ий л;ом. аоГ(111Т. И( мере cisorTn 1|)од1 Ижеиия наистречу KiiMoii iroi T; ;oiBoii в|1ГП1жке, буTiT иасишагъся К11,мот::и и ; ЫХ;1Лить из | :1Лож.н:11о конца : ,1 ;т::1 ;чMii, оЛ|Ыкой к иачалвио кпелотност;: ;;)|T;;;K ;;I. и. ючод кате.дыю, игчт1Г лолИ1., иодгото15лгн;1,Й к гидрол1 зу. Недостающ; ; ДЛЯ o;iTii; ia.)ix yc.n.Bini г)Люлиза ки:М1гп-и)ст1 восстаиав.иваотся доо:; i; cooTiUT, ;П iOBi;o|M КПЛИЧ1 Т а

i-:;o;i;;4i к.:МТЬ.

ВыХ|; Я Г1;1 И 11|ф|;:.з:1ои: ог 1 аииарата i 1г ::ту ;а о 1,ии иа io дволиз ;ком иод мЧгают )ЗМ-;и.чшию. .1ы ,-има.-|ьн:) iiac;ji ;iT) i; дл;; Bwx.iia i; иих образуюliieiOcii Uiii гид|;;;л;.е ичтина, и В1)1Деряпгпаюг ир;1 зада1п;:м1 i,-,:юрадяю (обыч(; окило г, тече10: ;-;Lia:niiro проме;;;vi:::i Boo:;rfiU (. : холо Д11ух часов).

По о;;{.нч:1ИИ гид)1лиза иерешедишй в : астнор М1: состояние К;КТ;П и.)зтекают :ы ;кома его ире1Л1ва11Ия и.1И зк.сП)апп)ова:;:;:1 водоо или же, исиользуя :,Л|511НИрован о оба зти метода и ри л-няя ,,iiii .-) цели соатвлчтлчшцг.е 11;5нгITHGc I тслпик; пппрудоваилк,

1 |) о д м с -т )(;; о р о т г и и я

Cniiodfi ирий)( ,(} иек-тшш Ш cniK пипгчнлтп ,л;г;ма Vfv r;(;i)n.i|ii:i;i

uJviMCTiiis. 1 т .i ; ;; ;о u{ )i iS : li (v. Пч. цеяыо эКч;|1иЧ иг jJoarPHTnii, (;чл:/т;;,у IIPKTjFHOBnii: isbnii KK и уцсств.тяют MCTм-:.; Д1;;ип:;з;1 через |1( кл( Riic:i;er: лаь

ira, nnCTyi aI( и 1Г)|ПГ ;1111Т ПГ к )f

тктпнонп iii,iT i; :Ki.

Похожие патенты SU102053A1

название год авторы номер документа
Электропривод моталки 1950
  • Зельцбург Л.М.
SU91810A1
Способ управления искателями автоматических телефонных станций 1951
  • Рогинский В.Н.
SU95438A1
Трансформаторный регулятор напряжения 1986
  • Красношапка Максим Митрофанович
  • Коваленко Геннадий Анатольевич
  • Красношапка Дмитрий Максимович
  • Палыга Игорь Иванович
SU1415249A1
Устройство для разгрузки и загрузки транспортного средства грузонесущими приспособлениями 1986
  • Дрыгин Лев Павлович
SU1402525A1
Устройство для автоматического переключения вращения ходовых винтов коноидного привода в бобинной прядильной машине для искусственного шелка 1955
  • Альфред Сусманн
  • Артур Наглер
  • Курт Штокель
  • Рейнгольд Шрейбер
  • Фриц Пейян
SU105253A1
Устройство для снятия початков и надевания патронов на веретена кольцепрядильных машин 1955
  • Москаленко А.В.
  • Петров А.К.
SU105026A1
Способ индикации давления щетки на коллектор преимущественно малогабаритной электрической машины 1986
  • Гузевой Владимир Петрович
  • Курицын Борис Петрович
SU1415302A1
Устройство для автоматического останова круглотрикотажной машины 1950
  • Ершов И.М.
SU93452A1
Центральная уточная вилочка для автоматических ткацких станков 1955
  • Пасенко В.Д.
  • Полянский М.Д.
SU102334A1
Станок-автомат для изготовления драночных щитов 1950
  • Ляховский Л.М.
  • Цодоков Р.М.
SU102034A1

Реферат патента 1955 года Способ производства пищевого пектина из свекловичного жома

Формула изобретения SU 102 053 A1

SU 102 053 A1

Авторы

Фремель А.Б.

Даты

1955-01-01Публикация

1955-06-10Подача