Способ приготовления колбасного фарша Советский патент 1956 года по МПК A23L1/317 

Описание патента на изобретение SU102263A1

Предметом HiiuupeTCHiii .({li.iHcrru сгшсоб приготовления ко.гГкюноги iii;i|i iia е применснпем альоумш :.

Предлагаемый способ . повысить Благопог.чощаемост) ((jaiiiua. .Ьитпгается .что чсм, что ciJiiopoTOHUbiil ;:;i,ri Mtti инодят в i|ia|jiii i;o liiioiiTOM вмлг.

По предлагаемой i-iiiicooy im iyinii;i,ii путем c.enapiipoiuiHuu ninusBcii lipciкруппого joraTOiCi скота li.iM ciinnrii ci.Е0роточ| ый )м11п ,-тсчс-пи:; I- Mip;. обрабатывают на ;; ттгр:. lUiiirbMiMi,iiiiUax. К(1ЛЛ011Д 11)П мельнкдах и ЯРУгпх ппдпопых машипах п Bii взбитом виде |;|М1 Г |; колбаеньп фарш количестве

П р д м е Г 11 3 о о р е т е н п я

Гппсоб П1)11го1чи;лсппя колбасного фарша с iijjiiMciieiinr.M альбумчка. о т л и ч а||| 1Ц п ii с н тем. что. с целью иовыше-liiiii и.шгоингл.чцаемостп Фарша, сыворотичнып .мьбумпп в фарщ кзбигом виде.

Похожие патенты SU102263A1

название год авторы номер документа
Автомат для изготовления колбасных изделий в искусственной оболочке 1952
  • Конников А.Г.
  • Лапшин А.А.
  • Скрыпник А.В.
  • Сытин Н.И.
SU98179A1
Способ изготовления искусственной колбасной оболочки 1949
  • Горелов В.А.
  • Конников А.Г.
  • Лаврова Л.П.
  • Сандык Л.Е.
SU104333A1
Способ отбелки и улучшения вкуса прогоркшего свиного шпига 1944
  • Анфимов А.Н.
  • Балабанова Е.П.
  • Конников А.Г.
  • Лаврова Л.П.
SU66496A1
Способ очистки от волоса ушей и ног рогатого скота и свиней, предназначенных для пищевого использования 1944
  • Анфимов А.Н.
  • Балабанова Е.П.
  • Колесникова А.В.
  • Конников А.Г.
  • Лаврова Л.П.
SU66002A1
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСНОГО ФАРША 1966
SU179641A1
Способ автоматического регулирования режима работы энергетической системы 1956
  • Москалев А.Г.
SU124021A1
Прибор для контроля перпендикулярности и концентричности установочных поверхностей цилиндров двигателей 1948
  • Крюков А.Г.
SU80774A1
Вертикальный ветряный двигатель 1929
  • Уфимцев А.Г.
SU18334A1
Гидравлический затвор для гидрогенизационных установок 1949
  • Сергеев А.Г.
SU88022A1
Машина для очистки ткани 1954
  • Ваняшов П.Г.
  • Марков Н.Ф.
  • Немнонов А.Г.
SU101011A1

Реферат патента 1956 года Способ приготовления колбасного фарша

Формула изобретения SU 102 263 A1

SU 102 263 A1

Авторы

Конников А.Г.

Даты

1956-01-01Публикация

1955-06-15Подача