Аппарат для прогрессивной предварительной дефекации Советский патент 1984 года по МПК C13D3/02 

Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к устройствам для очистки сахаросодержащих растворов.

Известен аппарат для предварительной дефекации, содержащий горизонтальную емкость, разделенную не доходящими до дна вертикальными перегородками на семь отделений, вал с перемешивающими лопастями, патрубки для подвода сока и известкового молока и отвода преддефекованного сока 11 .

Однако аппарат не обеспечивает необходимый эффект очистки сахаросодержащего раствора из-за того, что верхние кромки перегородок расположены на одном уровне, в результате чего часть сока проходит по поверхности не подвергаясь прогрессивному перемешиванию с известковым молоком.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к предлагаемому является аппарат для прогрессивной предварительной дефекации, содержащий горизонтальную емкость, разделенную не доходящими до дна вертикальными шерегородками на отделения, размещенный внутри емкости вал с лопастями, расположенными в каждом отделении для перемешивания сока с известковым молоком, и патрубки для подвода последних и отвода преддефекованного сока 21 .

Однако в известном аппарате наблюдается вредное местное перещелачивание сока (сахаросодержашего раствора) , поскольку в точк-,-: поступления известковое молоко на некоторое время оказывается в избытке. Это явление значительно снижает эффект очистки сока.

Цель изобретения - повышение эффекта очистки сока.

Поставленная цель достигается тем, что в аппарате для прогрессивной предварительной дефекации, содержащем горизонтальную емкость, разделенную не доходящими до дна вертикальными перегородками на отделения, размещенный внутри емкости вал с лопастями, расположенными в каждом отделении для перемешивания сока с известковым молоком,и патрубки для подвода последних и отвода преддефекованного сока, в верхней части аппарата вдоль боковых стенок сконтированы желоб.а для свободного истечения известкового молока .в отделения, при этом в каждом отделении установлена на днище дополнительная перегородка, образующая с основной перегородкой канал, причем высота каждой дополнительной перегородки меньше пpeдылsщeй по ходу движения сока.

На фиг. 1 изображен аппарат, общий виг; на фиг. 2 - то же, продоль- ный разрез; на фиг. 3 - то же, поперечное сечение.

Аппарат для прогрессивной предварительной дефекации содержит горизонтальную емкость 1, разделенную не доходящими до дна вертикальными перегородками 2 на отделения 3, размещенный внутри емкости 1 вал 4 с лопастями 5, расположенными в каждом отделении для перемешивания сока с известковым молоком и патрубки 6-8 для подвода соответствующих жидкостей и отвода преддефекованного сока. В верхней части аппарата вдоль боковых стенок.смонтированы желоба 9 для свободного истечения известкового молока в отделения, при этом в каждом отделении установлена на днище дополнительная перегородка 10, образующая с основной перегородкой 2 канал 11, причем высота каждой дополнительной перегородки 10 меньше предыдущей по ходу движения сока.

Аппарат работает следующим образом.

Сначала приводят во вращательное движение вал 4 с лопастями 5. Затем через патрубок 6 сок подают в первое отделение аппарата. После заполнения первого отделения сок переливается через дополнительную перегородку 10в канал 11 и через отверстия 12 поступает в последующее отделение и т.д. Поскольку высота каждой дополнительной перегородки 10 меньше предыдущей, уровень сока в каждом отделении также меньше, чем в предьщущем, вследствие чего обрабатываемый сок переливается из отделения в отделение, образуя каскад.

После заполнения аппарата соком через патрубки 7 в желоба 9 подают известковое молоко, которое свободно истекает через горизонтально расположенную верхнюю кромку 13 каждого желоба в отделения аппарата. Чтобы полностью избежать образования брызг в месте попадания струй извест кового молока в каждое отделение, предусмотрены направляющие щитки 14 Это обеспечивает попадание/струй известкового молока в зону интенсивного перемешивания и распределение рН по отделениям в следующем порядке: 7,8; 8,7; 9,6; io,7; 11,4.

Таким образом, в предлагаемом аппарате устраняется местное перещелачивание сока, что обеспечивает более -полное осаждение .коллоидов Ивеществ белкового комплекса. Соблюдение условий прогрессивного наращивания щелочности для всех несахаров обеспечивает наряду с более их осаждением повЕлшение устойчивости коагулята.

Осадок, который скапливается на дне аппарата во время его работы, периодически удаляется через задвижки 15, а преддефекованный сок непрерывно выходит из аппарата через патрубок 8.

Предлагаемая конструкция аппарата позволяет удалить из сока на 0,10, .% больше несахаров и повысить доброкачественность его на О,4-,05%. Экономический эффект для завода мощHocTbj 6000 т переработки свеклы в сутки составляет 41060,76 руб./ год.

3 Ю 22 2 13

- -

1Z

фиг.З