00
сх
О5 00
:о
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОРЕХОПОДОБНОГО ПРОДУКТА ИЗ ЗЕРНА, включающий обжарку зерна и его измельчение, отличающийся тем, что, с целью улучшения качества готового продукта, перед обжаркой зерно варят в смеси двух компонентов - жира и воды, казвдь1й из которых взят в количестве Ш-12% от массы зерна, при 100-120 4: до его набухания, а затем излгашсй влаги удаляют под ваку-, умом.
Печь для непрерывного получения сернистого натрия | 1921 |
|
SU1A1 |
Способ приготовления конфетной массы | 1980 |
|
SU955891A1 |
Прибор для равномерного смешения зерна и одновременного отбирания нескольких одинаковых по объему проб | 1921 |
|
SU23A1 |
Аппарат для очищения воды при помощи химических реактивов | 1917 |
|
SU2A1 |
Пути снижения каллорийности кондитерских изделий за рубежом | |||
М.,ЦНИИТЭИпшцепром, Вьш | |||
Печь-кухня, могущая работать, как самостоятельно, так и в комбинации с разного рода нагревательными приборами | 1921 |
|
SU10A1 |
Переносная печь для варки пищи и отопления в окопах, походных помещениях и т.п. | 1921 |
|
SU3A1 |
Авторы
Даты
1984-04-30—Публикация
1982-11-19—Подача