Способ культивирования планктонного рачка моины / @ @ / Советский патент 1984 года по МПК A01K61/00 

ИзоОрс-тенис отн. |СИ1 ся к ПТомыпиен лому pbifioiioAivrBv, lacTiujc ти к спо собам 1 ультивиронаиия живого KopNfa, нсгто.|;ьчусмогО при и:11дугтри,ии,ном лич -;Н1)к и MO/IOJUI карппимхJ )Hi.ix if псстроимл рыб, в oco6e;i

поста при Сру ГЛО1О;1ИЧ Ь.1М ПОЛИПИК.Ч -ном :р 111Л- СО ПО.. НОС; ЛОЧНО Ч; МаТРр51Л ( о

и Г (: ТРИ яхл/.тиШровапии

ПЛЛ1:КГ( рЯЧКОВ,, Ч С ПОЛ Ь 3 уеМЫХ 13

качестис корма для .-(ичинок и pi)5 , |р€д,ус.) ИЯМИО Н (1ТДО: 15НЫК ONlKOCTHX КОрМОКМС

(Ш1Т(1 1Ллнк:ч.111Л1 и г-гаточпой хультурь) iiJiaiiKTiunibix органичмон, а т-акже сПит) и 1и,1)а:цииа П(. молод ITHX op. :1миМОП и riUnnajUjHOM pirupiiyaiic, г(ри 1ТОМ подача кормового (Ьитотиганкточа я ()Оги для маточкой кул1 туры и реид)нуа|) с oлc JUJlo о::у:цсст 5дииа чсрс 5 р(1мея;уГг чну() Гмкосгь, в которук: ног редсчгаом лрлифта иэдлюг пульпх г кормо}1ым i|)iiT(M j;aHKio4ON;,

OjpiaKij применение в данном спосо-бе чрлифга д.ця кульгурдли рюй {.ред., че сэПсмчю чи1шс-т 7К;3 К)жиск:ти п(.)дл|,с1;г;иБатГ) кондширагино кчглорсг /ui ЦП , обс:л:(чш-ииоплл i оачи14,4biib ii fi-OM ,

ИЧЯОГТГЧ, кроме того. :Ч|,; сД- :VV4.j,

гинирояачия тллк стоя ;:-:х оргaHji 4iлnpCll tyilK( гнойно КОЛОНраТОК, .Д)С:Д.Ч:

матр; наю;цлй л а рядку культ-тватор;; планктон 13ргачлзл;а:ни . .:;.i:ri;4a члмнкроводорос; СД1, Птчякпцпхся 11И-дтч.1П1 ной средой д.луг ко.чслграток j i.ie е мую подачу этой плтатолт-ной. ;.4jcji :i li

КуЛЬТПЧаТОО IfO -}(:-, ..ДЛЧч: :.; ir--:;v.

nojior:oiлич Л :; :Дчт( л 1.Г .: -л :ii О; .4

НИЗМО:.

1 1 I II ко U I I 1 1

ОДН11 I1

ЭР ПиI

ПО1 1 1, ц г1 f Jг

жив,1х кормов,

Sf: BeCTe ; также ГПОСОб КУ :ЛЧГ;.:пл;:,0-БЯпия планктонного pilMKf; -юлил, .дл дасно которому сс-вместно ку;д,т::вируют Г резервуаре г,лк1..ч10рга с поддержание/) (;1гт1.гча;1Т)Лой ; е;л пературь и отловом лродукдл |;ри сохранении необходимой д.дя ПРОИЗВО.Д-ства плотности мокны, при этом пери-одически разбавляют- культуральную

среду свежей водой г от.дизом соог

.ветствующей частрл об7зема ку.пьтурэл ьной среды при коэффипиенте раябаэления от 8-1П- до 8-10- частей., полного объема/ч.

Указакньгй способ обеспечивает ре гулиро. размерно-возрастного состава продуднруемой популяшИ: 0,;,нако обшая биолог-ическая продук-::.чвность способа на- единицу объема культурадьмой среды невелика.; так как она ограничивается та,ла;пп;М оежимом освежеQ кия сред), ОГ-;.: Л Д)Ио ДИЧНО С ТЬЮ и КОэ(|х}1идиеитом ;:. л:-:авдения в единип,у премгл л ч- луг1( лие чего ofia fie пре1д 1шае-1- О, ; Дл, а биомасса не преЛМПЛёТ О , U г /л .

Наибо- ее близок к предлагаем-ому 40 г....-|111чес кой сущности и дос-ги:ае--олу ---ффслггу способ культив1 рования 1.л,-1лктол11ого рачка моины в кулы-иваг-.р-11 . гтрелусматривающий зарядку кульп тлва-1-ора исходной популяцией рачка, пнссение кормового субстрата, о(:есдечглшс непрерывной прочности через 1;ул) ла тор кудьтура.дьной среды и ее лор а ДИК),

Лэрапию среды осутестЕЗляют пос;к7 с-т1юм р:гифта, в резудьтате чаго K--i4i,en-rpaH.H;; кисдорода в ку; ьту5;зльii-й c-pe;ie низкая, что, в Ojoio очередгт -IpiPyt-T исло-ллювания дорогос-гояцих ojpMOBj nocKOJijjKy погщержание дос Л ТГУЧНОЙ производительности култлги-}ли1ил нозможво остигнуть без кор у бо -атого витаминами и угдепода:-.iiij такого, например; как хлорел1.-1а. Обесделение необход1-гмого код -1чества

хлоред,г;,1 требует самостоятедьного .50паводства J что дедает способ ;i;oр(л ;; -:тодгцим а также энерго- и 1-рлд,о1Л(и ..лл) c-гoи ;ocти.

;р1я достижсли)я поставленной цеди (Л ;:к;об культивирования планктонного рал}к,;1 моины в кyJ ьтивaтope, предусма1-риваьо1ций зарядку кудьтиватора исходной подудядней рачка 5 внесение кормо :юго субстрата; обеспечение нег::рерьллкл iU5OTO4Hoc-rH через кудьтив;;Ti/ip куль -уральной среды и ее аэрацию г ради1о культурадьной среды осуществляют цл1стьи кислородом и поддеряшвают его концо} трацию в прадедах 612 мг/л., зарядку исходной попудяции рачка производят с пдотностью 550650 мг/д. а кор-мовой субстрат внс.сят суточном кодичестве 60-102% от массы -исходной попудяции рачка. 311 Кроме того, целесообразно темпера туру культуральнон среды поддерживат равной 27-28°С, а суточное количеств кормового субстрата вносить в равных долях периодически каждые 1,5-2,5 ч. Способ культивирования планктонного рачка моины осуществляют следующим образом. Перед началом культивирования емкость заполняют чистой водой, нагревают ее до 27-28 С и насыщают чистым кислородом до концентрации 6-12 мг/л Обогащенную кислородом воду подают в культиватор, вносят в него исходну популяцию моины в количестве 550650 мг/л, затем равномерно кормовой субстрат, состоящий из гидролизных дрожжей, в суточном количестве 60102% от массы исходной популяции мои ны и непрерывно освежают культуральную среду чистой водой, насыщенной кислородом и нагревают до 27-28°С, Режим проточности устанавливают с водообменом 0,3 объема культиватора в час. Насыщение подаваемой в культиватор воды чистым кислородом и большая величина водообмена позволяют ис пользовать в качестве кормового субстрата дешевые гидролизные дрожжи. Кроме того, применяется увеличен ;ая плотность зарядки 550-650 мг/л ь связи с созданием оптимальной концентрации кислорода в среде J, а кормовой субстрат вносят равномерно в количестве, зависящем от исходной массы популяции моины Пример. В условиях опытного производства в течение 10 сут выращивали ветвистоусого рачка моины Moina macrocopa. При этом использовали емкость объемом 120 л и высотой 45 см с объемом культуральной жидкос ти 100 л. Воду, подаваемую в культив тор, предварительно нагревали до 27 5 и насьпдали чистым кислородом, поступающим под давлением из баллона Температуру воды в культиваторе поддерживали в интервале 2.7-28°С с помо щью автоматического устройства. Свежую воду, нагретую и обогащенн: то кис лородом, непрерывно подавали в нижню часть культиватора с расходом 33,3 л Уровень воды, ее проточность и концентрацию кислорода в культиваторе регулировали.На входе,выходе и середине культиватора были установлены дат чики, измеряющие содержание кислорода, показания которых непрерывно регивтЛpHpoBajnich самописцами типа КСП-4. После заполнения емкости водой с заданной температурой п концентрацией кислорода в нее вносили культуру моины макрокопа в количестве 600 мг/л. Начиная с этого момента в течение всего периода культивирования равномерно вносили кормовой субстрат в виде суспензии гидролизных дрожжей. Суточная доза кормового субстрата составляла 480 мг/л, т.е. 80% от исходной массы культивируемого рачка. Суточную дозу кормового субстрата вносили в равных долях каждые 2 ч. Визуальный контроль показаний самописца производили каждые два часа и при снижении содержания кислорода на выходе из культиватора до 6 мг/л увеличивали его подачу, а при достижении концентрации кислорода на входе культиватора 12 мг/л подачу кислорода уменьшали. Ка;«,лые 4 ч отбирали пробы культуральной массы в количестве 1 л, рачков обсушивали на фи.льтровальной бумаге и взвешивали на торзионных весах. При достижении биомассы моины более 0,9 г/л осуществляли съем продукции в количестве, превьшающем эту величину, Практически съем продукции производили 3 раза в сутки. Среднесуточная производительность культиватора составила 0,56 г/л. Конкретные параметры процесса при осуществлении способа в оптимальном режиме в их динамике приведены в табл. 1. Экспериментально установле 1О р что оптимальными являются следующие параметры осуществления способа: Концентрация кислорода, мг/л 6-12 Плотность зарядки, мг/л 600jb50 Количество кормового субстрата в сутки, % от массы зарядки В табл. 2-5 приведены данные опытов с различной концентрацией кислорода при остальных оптимальных параметрах. Из таблиц видно, что как при уменьшении концентрации кислорода в культиваторе ниже указанного предела, так и при его превьштении продуктивность культивации существенно меняется. Так, если в оптимальном режиме (табл. 1) средняя суточная произв о дн т с :п,н ос т ь к у ЛТ) т и D а ци н со с га нл я е т 0,56 Г л 5 а при г р а и н ч н ы х к о н це н т р гЯ 0,41 и 0,52 г/л

циях кислорода

нижнем и верхнем пределах (таГхч.2 и 3)j го при отклонениях от этих пределов лродуктивпость составляет всего 0,25 н 0,40 мг/л (табл.4 и 5).

В табл. 6-9 приведены данные опы- TOF при различных плотностях посадки культивируемого рачка при соблнздении оптимального режима по остальным параметрам.

Из табл. 6-9 видно, что как при ут- ены11ении зарядки культуры ниже указаиного пред.ела, так и при его ггропь;шении продуктивность культуры падает Так 5 при крайь их значениях -.арядок средняя продуктивность составляла 0,52 и 0,50 г/л (табд, 6 н 7),, а при отклонении от этих пределов - 0,38 и 0,42 г/л (табл. 8 и 9),

Зат5ядка ниже указанного даже прн превьаиеиии разоврлх доз внесения кормового субстрата в и 7-е сут сверх ог т мальнь х и превьш ение в сутки суточной дозы кормового субстрата не ггрнвело к улучшению результато; В 1рап1;ивания (.В)166

В табл, 10 и 11 приведены дашкчш oiTMTiiB при культивации с недостаточным и избыточным количеством суточноГ дозы кормового субстрата, Как видно из табл. 10 и 11, существенное отклонение количества Б()симого субстрата от одтимальнсго значительно снижает продуктивность культуры.

Иредлагаемъй способ позволяет

значительно г--:зить стоимость получав мой про/хукчии по сравнению со способом-прототипом, поскольку он использует ,;шя кормления моины сухие гидроли-ньге црожжи., которые в 90 раз ниже по цене, чем порошок хлореллы.

Стоимость кормов на продуцирование равного количества рачка по предлагаемому способу почти в 30 раз чиже, чем по прототипу.

При промьшшенном осуществлении предлагаемого способа и использовании живых клрмов,, выращенных по этому способу,, лля производства посадоч;юго материала экономический эффект ,:ос;таиляет 75 тыс, руб. в год.

(ут- I Темпе- Коат;ентра11,ия КИСЛОРС: ки paTvpaj п нультидзтОре, ли

ВОДЬ н I

I - -- ; I

1. СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ПЛАНКТОННОГО РАЧКА МОИНЫ MOINA МАСROCOPA в культиваторе, предусматривающий зарядку культиватора исходной популяцией рачка, внесение кормового субстрата, обеспечение непрерывной проточности через культиватор культуральной среды и ее аэрацию, отличающийся тем, что, с целью получения устойчивости продукции рачка при снижении его стоимости, аэрацию культуральной среды осуществляют чистым кислородом и поддерживают его концентрацию в пределах 6-12 мг/л, зарядку исходной популяцией рачка производят с плотностью 350-650 мг/л, а кормовой субстрат вносят в суточном количестве 60-102% от массы исходной популяции рачка. 2.Способ ПОП.1, отличающийся тем, что температуру культуральной среды поддерживают равной 27-28°С. 3.Способ поп.1,отличающ и и с я тем, что суточное количество кормового субстрата вносят в равных ДОЛЯХ периодически каждые 1,52 ч.

527,4 12,0 8,9

627,4 12,1 9,1

727,5 12,0 9,2 Общий

Продолжение табл, 1 съем продукции за вычетом зарядки. Динамика культивации при нижнем пределе концентрации кислорода (зарядка культуры 600 мг/л) Таблица 2

ратура

центводы в

рация ;

кислоп н е с е ааторр J рода

ния

Суточм,1й рлсхог, Съем

дрожжей

IP од у

пИИ ,

М Г

H;r;-opi- J I сере - 1 дине 1кул,.-I тяги -

j тора , Общий

27,5

420 70,0

5,8 420 70,0 5,8 дневной съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/л. Динамика культивации при недостаточной концентрации кислорода (зарядка культуры 600 мг/л) Таблица 4 Общий

127,3 9,0

227,5 9,0

327,5 8,9

Продолжение табл. б удельный съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/л. Динамика культивации при верхнем пределе зарядки культуры 650 мг/л Таблица 7

Общий удельный съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/л.

Динамика культивации при недостаточной зарядке культуры

Таблица 8

500 мг/л Общий удельный съем продукции за 10 дней , Динамика культивации при избыточном 700 мг/л за вычетом зарядки, г/л. Таблица заряде культуры 827,4 9,1 2 25 4,2 927,3 9,1 2 25 4,2 1027,5 9,0 2 25 4,2

27,5 9,0 Общий

300

2,8 (3,4-0,6) удельный съем продукции за 10 дней за вычетом зарядки, г/л. Динамика культивации при высокой концентрации корма 700 мг/л (зарядка культуры 600 мг/л) 300 50,0 300 50,0 300 50,0 1,0 Таблица 11

9,0

27,5 9,0 27,5 .

9,0 27,5 0бщий удельный съем продукции за 10 дней за

680 113

680 113

0,7

0,31 (3,7-0,6) вычетом зарядки, г/л.