Газовая горелка для хлебопекарных и кондитерских печей Советский патент 1958 года по МПК A21B3/00 F23D14/04 

Изобретение относится к газовым для хлебопекарных и кондитерских печей, с использованием смесительной камеры, распределительной трубы с несколькими рядами выходных отверстий и керамической насадки.

Согласно изобретению, применение газовой горелки позволяет повысить степень сжигания газовой смеси.

Сущность предложения заключается в том, что керамическая насадка газовой горелки выполнена в виде двух параллельно установленных планчатых блоков, монтированных с двух сторон вдоль выходных отверстий распределительной трубы; блоки имеют обогреваемые пламенем сжигаемой газовой смеси внутренние наклонные стенки, образующие между собой клинообразную щель, в которой дожигается несгоревшая по выходе из ра|Спределительной трубы газовая смесь.

На фиг. 1 изображен вид газовой с частичным разрезом; на фиг. 2- поперечный разрез двух вариантов горелки.

Газовая гарелка (фиг. 1) содержит смесительную камеру /, где подготавливается газовоздушная смесь, распределительную трубу 2 с несколькими рядами выходных отверстий 5 и керамическую насадку 4.

Керамическая насадка выполнена в виде планчатых блоков 5, установленных с обеих сторон фронта горения на протяжении всей длины рабочей части горелки. Блоки 5 имеют обогреваемые пламене. сжигаемой газовой смеси внутренние наклонные стенки 6, образующие между собой клинообразную щель, в которой дожигается несгоревшая по выходе из распределительной трубы 2 газовая смесь.

Один ряд выходных отверстий 5 распределительной трубы 2 приходится под фигурным выступом одного из блоков, и пламя из этих отверстий быстро разогревает керамическую насадку.

На фиг. 2 изображены еще два варианта выполнения предлагаемой горелки. Здесь изображена горелка, в которой оба ряда ее отверстий 3

vNo 115192

расположены под выступами в блоках 5 и образуют потоки пламени 7, а, также горелка, которая кроме рядов отверстий 5, расположенных под выступами блоков 5, имеет еще один ряд отверстий 8 для основного потока пламени 9.

Газовая горелка предназначена для хлебопекарных и кондитер.ских печей. Она может работать как в пекарных камерах с высокой относительной влажностью ( 80-90Vo), так и в каналах со средой из дымовых газов и низкой температурой окружающей среды - газов и поверхностей.

Горелка может быть использована и в других отраслях промышленности, где необходимо сжигать газ в среде из инертных для горения газов с низкой температурой этой среды и низкой температурой окружающих поверхностей, а также там, где имеется необходимость сжигать газ в среде с высокой относительной влажностью.

Предмет изобретения

Газовая горелка для хлебопекарных и кондитерских печей, с использованием смесительной камеры, распределительной трубы с несколькими рядами выходных отверстий и керамической насадки, отличающаяся тем, что, с целью повышения степени сжигания газовой смеси, ее керамическая насадка выполнена в виде двух параллельно установленных планчатых блоков, монтированных с двух сторон вдоль выходных отверстий распределительной трубы и имеющих обогреваемые пламенем сжигаемой газовой смеси внутренние наклонные стенки, образующие между собой клиннообразную щель, в которой дожигается несгоревшая по выходе из распределительной трубы газовая смесь.

Ijii

4 3

74 7

2

Разрез по/

fir

dt-Г