Кормовая добавка для свиней Советский патент 1985 года по МПК A23K1/175 

а:

о. Изобретение относится к кормле нию животных, в частности к кормовым добавкам для повышения эффективности выращивания и откорма сви ней. Цель изобретения - изыскание бо лее эффективной кормовой добавки для свиней из группы органических соединений цинка. Каприловокислый цинк (каприлат цинка), белый аморфный порошок, , шифр 220142, ТУ 6-09-0922 76, содержит 17,7% цинка. Эта соль слабо растворима в воде (62% взятого количества цинка в форме каприлата.переходит в растворитель при 37с), растворима в 0,4% соляной кислоте (концентрация НСЕ в желудочном соке свиней } и в 2 н, соляной кислоте, Величина рН -водного раствора каприлата цинка кислая 6,03. Каприлат цинка имеет структурную формулу: СНз(СНг-)б-С еи5(:сн2)б- сИон цинка (Zn ) образует с каприловой кислотой соль, в которой тип связи ионный. Капршшвая кислота находится во многих расти. тельньос и животных жирах. Например, в молочном жире ее содержание составляет 1-4%. Каприловокислый ;цинк применяется в аналитической химии.. Каприлат цинка xopowo раствори в содержимом желудочно-кишечного тракта, является нормальной состав ной частью организма животных, ани каприловой кислоты играет важную роль в обмене лнпидов. Все эти сво ства обус-чавливают высокую эффективность каприловокислого цинка 1как кормовой добавки. Пример 1. Эффективность п менеиия предлагаемого соединения в качестве кормовой добавки была под тверждена в опытах, проведенных на поросятах крупной белой породы 3-4 месячного возраста. Животные получ ли полусинтетический рацион (ПСР) в котором содержание питательных, минеральных и биологически актизны веществ соответствует существующим нормам кормления молодняка свиней (табл.1). Минеральный, премикс содержал магний, калий, железо, медь, марганец, .кобальт, селен, иод и крахмал.в качестве наполнителя. Витаминный премикс состоял из витаминов А, Дд, Е, К, С, , БЗ, В, R/ Вх ..J.J, фолиевой и-парааминебензойной кислот, окситетрацнклина, фуразолидона и крахмала в качестве наполнителя. Суточную норму корма давали два раза в день. Животные получали дистиллированную воду с содержанием 0,015% хлористого натрия. |До постановки на опыт поросята в течение четырнадцати дней получали jITCP без добавления цинка. В период опыта животные потребляли одинаковое количество корма, поедаемость которого составляла 100%, В возрасте 90 дней поросята были разделены на тринадцать групп по 3 головы н каждой. Первая группа получала ПСР без добавок цинка, содержание которого составляло 7,2 мг/кг воздушно-сухого вещества корма, вторая группа получала ПСР +50 мг цинка/кг корма в форме сернокислой соли () , которая служила в качестве стандартного соединения как наиболее распространенная добавка этого элемента в ПСР животных III группы вводили 50 мг цинка/кг корма в форме каприловокислой соли. Т а б л и ц а 1 Состав полусинтетического рациона для поросят 3-4 месячного возраста Целлюлоза (порошок из обеззоленных фильтров)4,0 Жир свиной3,0 Масло подсолнечное2,0 Для подтверждения эффективности предлагаемой добавки бьшо также изучено усвоение цинка из различных соединений: из неорганических солей (сернокислой безводной, хлористой, азотнокислой, углекислой основной), металлического цинка, о ганических комплексов (ацетат) и хелатных соединений цинка с метион ном, триптофаном, фитиновой кислотой и ЭДТА). Метионинат, триптофан и фитат цинКа были синтезированы в нашей лаборатории. Все соединения вводили в ПСР в составе минерально премикса в количестве 50 мг/кг кор Размер частиц у всех испытуемых со динений был одинаков 100-125 мкм. Способ изучения биологической доступности (БД) цинка из химическ соединений заключается в следующем Животных в течение 2-х сут. сод жат на голодной диете, а затем на протяжении 7 сут. дают ПСР без доб вок цинка (первая группа), и ПСР+ -изучаемое соединение (третья группа) . В течение трех последних опыта проводят учет потребления Кор ма, воды, вьщеления кала и мочи. Во взятых образцах определяют содержание цинка вычисляют величину отложе ния элемента в организме, БД и исTiHHoe усвоение по формулам: Отложение -- f 2(з)-К2(,Г%з,,-К,-М,; мг/голову/су отложение цинка из изучаемого соединения отложение цинка из стандартного соединения /100, %i истинное усвоение, n-K-t-Э ,100, %, количество потребленного цинка, мг/голову/сут; количество выделенного с калом цинка, мг/голову/сут; количество цинка, вьщеленного с мочой, мг/голову/сут; эндогенные потери элемента с калом, мг/голову/сут} 1,2,3- соответственно I, II, III группы животных. Эндогенные потери цинка с калом были определены в дополнительных опытах на синтетических рационах и на голодающих поросятах. Величина эндогенных потерь составила 75,5 мкг/кг живой массы в сутки. На ПСР без добавок цинка величина отложения элемента составила 2,95tO,27 мг в сутки или 0,15 мг/кг живой массы в сутки. Результаты изучения различньк параметров усвоения и БД цинка приведены в табл. 2. Как. видно из табл. 2, только халатное соединение цинка с метионином несколько (,05) превосходит каприло зокислый цинк по / усвоению и БД. Однако следует отметить, что производство метионината , цинка в нашей стране еще не наладкено. Кроме того, метионин является незаменимой аминокислотой и применение его в комплексе с цинком может привести к дисбалансу белкового питания. Усвояемость и БД цинка из кадриЛовокислой соли достоверно выше (Р - 0,01) , чем из сульфата, трипт-офаната, ацетата и других соединений этого элемента, что свидетельствует о высокой биологической эффективности предлагаемой добавки. Из табл. 2 также следует, что БД цинка из каприловокислой соли на 31,7% выше, чем из сульфата 7-водного..Это озна чает, что используя каприловокислую соль, можно уменьшить норму ввода цинка в рацион свиней на 30%, т.е. с 50 до 35 мг/кг корма. Общая экономия цинка за периоды доращивания и откорма свиней (26-222 дня) соста вит 4 кг элемента цинка на 1 голову, В пересчете на сернокислый цинк 7-вод ный равно 17,6 кг соли. Прирост массы поросят (табл.3), олучавших пСР с добавками каприлата инка, бьт на 27,5% вьше (,01),, ем при обогащений рациона сернокисой солью. Хелатные соединения цина с триптофаном и метионином не имеи преимуществ перед предлагаемой

$1161066 6

добавкой по их действию ни рост жи- фективному усвоению и использованию .воТных, Потребление корма во всех микроэлемента, питательных веществ группах одинаковое (1,1 кг).: корма, что оказьшает положиСледователедо, применение каприлово- тельное влияние на рост жикислого цинка способствует более эф- 5 вотных.

Биологическая доступность цинка из различных соединений у растущих поросят

Таблица 2

Применение каприловокислого цинка в качестве кормовой добавки для свиней. (Л с

Сернокислая, 7-водная Метионинат Каприловокислая Триптофанат Уксуснокислая, 2-водна Хлористая ЭДТА-цинк; -водная Цинк, порошок Азотнокислая, 6-водная Сернокислая, безводная

Углекислая основная, 1-водная

Фигат

Разница достоверна по сравнению с сернокислым цинком 7-водным.

.Т а б л и ц а 3

Динамика живой массы поросят, получавших различные соединения цинка

ПСР без добавок цинка 29,

ПС + сернокисльй цинк

водный (стандартная

руппа 32,1

222 1 29

31,4

91,0

2Д4 110

34,3

100

Разница достоверна по сравнению со стандартной группой Пример 2, Для подтверждения преимуществ предлагаемого соединения перед известным (метионинатом цинка) был проведен второй опыт на молодняке свиней крупной белой породы 3-4 ме сячного возраста. Животные дополучали полусинтетический рацион (ПСР), в котором содержание питательных, минеральных и биологически активных веществ соответствует существующим нормам кормления молодняка свиней. Животные бьши разделены на четыре группы по 10 голов в каждой по принципу аналогов. Опыт продолжался 31 день. Первая группа получала ПСР без добавок цинка, содержание которо го составляло 7,2 мг/кг воздушно-сухого вещества корма, вторая группа получала ПСР + 50 мг/цинка/кг корма в формесернокислой соли (ZnS04 Н О) которая служила в качестве стандартИнтенсивность роста порося и использование ими корма химической формы цинка в р 1-ПСР без доба-. вок цинка22,0 + 1,03 33,0 + 1,85 1-ПСР+Сульфат (контроль) 22,0+0,85 34,8+0,84

2,90 2.49 ного соединения как наиболее распространенная добавка этого элемента (контроль). В ПСР животных третьей группы вводили 50мг цинка/к г корма в форме каприлата, а в ПСР четвертой группы 50 мг цинка/-кг корма в форме метионината (табл. 4). Как видно из табл. 4, содержатгче поросят на ПСР без добавок цинка привело к существенному ухудшению интенсивности роста и эффективности исполь зования корма, однако разница между первой и второй груш1а и была недостоверной. Включение в ПСР каприлата цинка обусловило увеличение живой массы поросят в конце опыта на 2,4кг по сравнению с контролем (Р 0,05). Разница между третьей и четвертой группой по живой массе составляла 1,3 кг или 3,6%. 4 мес возраста висимости от не ( п 10) Таблица 4 355+291,03 413 -181,03 iTf-nCP-1-каприлат 22,511,01 37,210,75 W-ПСР+метионинат 22,6±0,64 35,910,48 - Разница достоверна по сравнению со - разница достоверна между Ш и N

Среднесуточный прирост массы жи- 20 в.отных третьей группы, получавших каприлат цинка, бьш достоверно выше на 61 г или на 10,5% по сравнению с IV группой (Р 0,05) , получавшей метионинат цинка (ба зовый объект) . 25 Потребление кбрма во всех группах было одинаковым Г,03 кг/годову в сут. Эф()ективность использования корма

10

1161066 Продолжение табл.4

бьша самой высокой у поросят третьей группы.

Следовательно, применение каприлата цинка способствует более эффективному усвоению и использованию в организме цинка, питательных веществ корма, что оказывает положительное влияние на рост животных. 474120 1,032,17 429 + 11 1,032,40 j группой (,05), группами (Р 0,05), (Р 0,05).