Изобретение касается хранения растительного сырья и может быть использовано в цветоводческих хозяйствах для хранения уковиц и клубнелуковиц цветочных культур. / . . : . -.: .. - . Известен способ хранения луковиц и клубнелуковиц цветочных культур, включающий обработку их физиологи«1ески активным веществом, в качестве которого используют инсектицид рогор (фосфамид, БИ-58), и хранение при температуре воздуха 4-5°С и относительной влажности 607о%.- ., .,;,.: . ;:;.,:
Однако известный способ не обеспечивает достаточно снижения фитопатологических заболеваний и поражения посадочного материала трипсом; Кроме того, рогор является высокотоксичным веществом (ЛДзо 230 мг/кр), что требует соблюдения особых мер предосторожности ори рабрте с НИМ;
Целью изобретения является снижение фитопатологических заболеваний и поражения трипсом луковиц и клубнелуковиц цветочных культур.:,
Цель достигается тем, что е известном способе хранения луковиц и клубн злуковиц цветочных культур, включаю;щем обработку их физиологически активным веществом и хранение при температуре воздуха 4-5°С и относительной влажности 60-70%, согласно изобретению-В качестве физиологически активного вещества используют озон, при этом обработк:у озоном осуществляют в течение 2-3 ч через каждые 3 сут, обеспечивая концентрацию озона 0-20 мг/м,.
Конкретный пример осуществления способа,.
Клубнелуковицы гладиолусов любого сорта, очищают от земли, проСущивают, перебирают и укладывают в поддоны слоем в 2-3 клубнелуковицы;. Поддоны с посадочном материалом размещают на стеллажах;, установленных в камере. Температура воздуха в камере 4-5°С равновесная относительная влажность 60-70%.
После полной загрузки камеры хранения п роводят озонирование в течение :2-3 ч койцентрацией озона 10-20 мг/м. Обработку озоном повторяют через каждые 3 дня.
Периодически определяют наиболее характерные показатели качества клубнелуковиц гладиолусов и фитопатологическую оценку,
Проведенные исследования показали, что озонирование клубнелуковиц гладиолусов в процессе хранения приводит к предотвращению развития одного из основных заболеваний клубнелуковиц - трипса и способствует снижению нормативных потерь в 2-2.5 раза. В табл. 1 представлены результаты фитопатологического анализа клубнелуковиц гладиолусов, хранивщихс С известным способом - прототипом и предлагаемым спо СОбО.
5 Предлагаемый способ позволяет в результате получить более высокий выход срезной цветочной продукции (см,табл,2). а также повыщает урожайность гладиолусов (см,табл.З) в сравнении с известным способом хранения.
Определение эффективности озонирования изучали по результатам физиологобирлогиНеских показателей, поскольку известно, что нарушение метаболизма определяет степень устойчивости или поражаемости растений. .Данные, полученные в результате определения активности ферментов дыхания катализы и пероксидазы,.свидетельствуют о
20 том, что в первый месяц хранения - декабрь - представляющий собой период естественного покЬя, изменений в активности
; фермента перокСидазы не наблюдается. Да-лее, в январе-марте активность фермента 2В снижается у клубнелуковиц гладиолусов по
: сравнению с повышенной активностью пе, роксидазы у контроля, что обусловлено подавлением под действием озона тех окислител1.но-восстан0вительных фермаи30 тов, которые связаны с процессами дыхания, в частности пероксидазы. К концу периода хранения она повышается в 1,5-2,0 раза, что свидетельствует о выходе растительного организма из состояния покоя.
35: Активность каталазы повышается через месяц после закладки, снижается в январе и остается на первоначальном уровне до конца хранения, в результате угнетаюидего действия озона. Подтоерждеимем возможности подавляющего действия озона на ак: тивность каталазы является повышенная активность этого фермента в течение всего периода хранения у контрольных клубнелуковиц.
45 Таким образом, активность ферментов дь|хания каталазы и пероксидазы находится на более низком уровне у озонированных Ю1убнелуковиц гладиолусов, что свидетельствует об угнетающем действии предлагаемых концентраций озона на протекание окисяительно-врсстановительйых процес.сов., ., . , . .
, Подтверждением этим выводам служат данные по изменению сырого веса (убыли 55 массы) в озонированной и неозонированной партиях. Данные этих исследований представлены в табл. 4.
Как видно из данных табл. 4, для клубнелуковиц гладиолусов 1 разбора потеря . сырого веса (массы) значительно выше в
контрольных образцах, чем при хранении в озонированной атмосфере (на звб месяцев хранения). При визуальном посадочного материала отмечено нали-г чие хорошего тургора в озонироаанных клубнелуковицах, вто время как в контроле он ;знэчитёл но снижен.
Применение более высоких концентра ций озона 30-вО мг/м для обработки паса дрчного матер иэда неприемлемо, поскольку активность ферментативных систем дыхания значительно снижается и при вьюадке клубнелуковиц в почву отмечено снижение всхо жести. Концентрация озона 1(Ь29 мг/м Является оптимальной, о чем свидетельствуют результаты табл. 5.
Особенно аффективен предлагаемый режим при хранении клубнелуковиц 1 разФитопатологический анализ клубнелуковиц
бора, хотя оптимум виден и по клубнелуко, вицам I и ill разборов.
Исследования проводили и с другими сортами клубнелуковиц гладиолусов: Де
5 Голль, Снежная принцесса и др. Результаты зкслериментов аналогичны сорту Диксиленд и Оскар.
Использование предлагаемого способа хранения клубнелуковиц гладиолусов обес10 печив{ает по сравнению с существующим способом имгибирование развитие главного воз&удителя заболеваний клубнелуковицтрипса; снижение естественной убыли массы; Снижение качественных потерь;
115 увеличение процента всхожести, а также увеличение козффициента размножения.
(56) Вредители и болезни цветочных декоративных растений. М.: Наука, 1982, с. 67, 2D 107, Таблица 1 гладиолусов ( сорт Оскар)
Продолжение табл. 1
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| СОСТАВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ КЛУБНЕЛУКОВИЦ | 2004 |
|
RU2273997C2 |
| Способ срезки цветов гладиолусов | 1983 |
|
SU1376977A1 |
| СПОСОБ КОРРЕКЦИИ МЕТАБОЛИЗМА В ТКАНЯХ ПРИ ГИПОКСИИ | 1995 |
|
RU2123850C1 |
| ФУНГИЦИД | 1990 |
|
RU2091021C1 |
| СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР, НАПРИМЕР ГЛАДИОЛУСОВ, К ЗАБОЛЕВАНИЯМ | 2004 |
|
RU2277772C1 |
| Способ хранения овощей | 1978 |
|
SU784848A1 |
| СПОСОБ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОЗОНОТЕРАПИИ У ПАЦИЕНТА С ХЕЛИКОБАКТЕРНЫМ ЗАБОЛЕВАНИЕМ | 1999 |
|
RU2155344C1 |
| СТИМУЛЯТОР РОСТА РАСТЕНИЙЯ•в?ННАЯ{^М.Ц-0!^uflWpHTHAIlTnf^ ' ' Vj(' | 1972 |
|
SU427686A1 |
| СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ, АССОЦИИРОВАННОЙ С Helicobacter pylori | 2006 |
|
RU2325918C2 |
| СПОСОБ ЛЕЧЕНИЯ НАГНОИВШИХСЯ ОСТАТОЧНЫХ ПОЛОСТЕЙ ПЕЧЕНИ ПОСЛЕ ЭХИНОКОККЭКТОМИИ | 2005 |
|
RU2296570C2 |
Влияние условий хранения на
Та б л и ца 2 выход срезкой цветочной продукции гладиолусов (сорт Оскар) Урожайность гладиолусов в зависимости от
Т а б л и ц в 3 условий храпения ( сорт Оскар) Изменение
Продолжение табл. 3 сырого веса клубнелуковиц гладиолусов при хранении в условиях озонирования воздуха (опыт) и без озонирования (контроль) Таблица 4
13 Урожай клубнелуковиц
1172099
t4
Таблица б гладиолусов на примере сорта Диксиленд в зависимости от концентрации озона в камере
Продолжение табл. 5
Продолжение табл. 5
1Л
СПОСОБ ХРАНЕНИЯ ЛУКОВИЦ И КЛУБНЕЯУКйбЙЦ ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР. еклк) cit6p$6dtKy их физиологически;
8 0мвнымвеи ет1в1т и хранение при тё перат воздуха 4 -SC и otнocитeльнoй влa}kи6ctи ISO - 70% V отличающийся тем,
Продолжение табл. 5
Htbi с целью снижения фитопатрлогичерких за6оле1ааний и поражения трипсом, в качестве физиологически активного вещества используют бзрн, при этом обработку озоном осуществляют в течение 2 - 3 ч через -каждые 3 С;ут., обеспечивая конц1ентрацию озона 10 - 20 мг/М,
