Способ приготовления поливитаминного солодового экстракта Советский патент 1958 года по МПК A61K35/78 A61K31/07 A61K31/375 A61K31/51 A61K31/522 A61K31/592 A61P3/02 

Предлагается епособ приготовления поливитаминного солодового экстракта, являющегося продуктом питания для детей.

Согласно изобретению способ осуществляется так.

К сиропу с витамином С из шиповника при перемещивании добавляют концентрат витамина А, содержащий 100.000 инт. ед., раствор в воде витамина В (взятый в соотношении 1:1) и витамина Д, предварительно растворенный в соотношении 1 : 1 в спирте-ректификате высшей очистки.

Полученную смесь перемегнивают до получения однородной массы, в которую затем частями вносят солодовый экстракт и перемеп ивают в течение 15-20 мин.

Готовый продукт расфасовывают в стеклянные банки е.мкостью 100-150л

Для получения 100 кг готового продукта вносят солодового экстракта 55 кг, сиропа с витамином С из шиповника - 33 л, витамина А - 175,9 г, витамина Bi - 8,4 г, витамина Д -0)68 г и спирта-ректификата - 2,0 мл.

Предмет изобретения

1. Способ приготовления поливитаминного солодового экстракта, отличающийся тем, что, с целью получения богатого витаминами .продукта питания для детей, к сиропу с витамином С из шиповника при перемешивании добавляют концентрат витамина А, растворенный в во де в соотношении 1 : 1 витамин В, и растворенный в спирте-ректификате в соотношении 1 : 1 витамина Д, полученную смесь перемешивают до

118134получсчгня одпородпсй массы, вносят R нес солодовый экстракт п спопл тщательно перемешивают.

2- Прием выполнения способа по п. 1, отличающийся тем, что для получепия 100 кг готового продукта впосят солодового экстракта 55 кг, сиропа с витамином С из шиповн ка - 33 л, витамина А (конпептрата, еодержащего 100000 инт. ед.) - 175,9 г, витамина В, - 8,4 г витамина Д кристаллического - - 0,068 j н спирта-ректификата 2,0 лгл.