Трубчатый прямоточный аппарат непрерывного действия для разваривания крахмалистого сырья Советский патент 1959 года по МПК C12C7/06 

Предметом изобретения является трубчатый прямоточный аппарат непрерывного действия для разваривания крахмалистого сырья, состоящий из контактной колонки и последовательно соединенных вертикальных труб для циркуляции в них совместно с паром развариваемого сырья.

Известные трубчатые разварники не обеспечивают необходимого контактирования развариваемого сырья с паром.

Для устранения этого недостатка в описываемом аппарате в трубах после контактной колонки установлены тонкие концентрические диафрагмы в местах соединения отдельных колен труб.

На чертеже изображен продольный вид аппарата. Он состоит из контактной головки /, в которой горячий замес, подаваемый при помощи насоса (на чертеже не показан), обрабатывается паром при 140- 18СГ в последовательно соединенных вертикальных трубах 2. Трубы 2 соединены между собой при помощи прямоугольных колен . В местах соединений труб 2 с коленами 5 установлены тонкие концентрические диафрагмы 4 с отверстиями в пределах 0,1-0,2 площади сечения труб 2. С целью обеспечения удобства очистки аппарата и повыщепия его прочности, прямоугольные колена 5 снабжены сменными вставными гильзами (на чертеже не показаны).

Нагретый в контактной головке 1 замес непрерывно поступает в многоколенную трубу 2 и проходит в ней через диафрагмы 4, снабженные отверстиями. Благодаря этому при прохождении через диафрагмы 4 скорость движения массы замеса возрастает и происходят колебания давлений, вызывающие усиленное перемещивапие массы, что вызывает

Ко 119849- 2 -

улучшение контактирования развариваемого сырья с паром и диспергирование клеток сырья при многократных падениях давления в трубах.

Предмет изобретения

1.Трубчатый прямоточный аппарат непрерывного действия для разваривания крахмалистого сырья, состоящий из контактной колонки и последовательно соединенных вертикальных труб для циркуляции в них совместно с паром развариваемого сырья, отличающийся тем, что, с целью обеспечения лучшего контактирования развариваемого сырья с паром и диспергирования клеток сырья при многократных падениях давления, в трубах после контактной колонки установлены тонкие концентрические диафрагмы в местах соединения отдельных колен труб.

2.Трубчатый прямоточный аппарат по п. 1, отличающийся тем, что, с целью осуществления дополнительного перемещивания развариваемого сырья, обеспечения удобства очистки аппарата и удлинения его срока службы, для соединения ряда вертикальных труб применены прямоугольные колена, снабженные сменными вставными гильзами.