Охладитель молока Советский патент 1986 года по МПК A23C3/04 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к охла,ци- телям молока, и может быть использовано при первичной обработке молока на животноводческих фермах.

Цель изобретения - повышение качества промывки.

На фиг.1 изображен предлагаем з1Й охладитель молока, разрез; на фиг.2 узел I на фиг.1 фильтрующий элемент пластина, , разрез.

Охладитель молока имеет основной охлаждающий пакет, состоящий из гофрированных теплообменных пластин 1, уплотняемых резиновыми прокладка- ьш 2, и фильтровальный пакет, состоящий из фильтрующих элементов - пластин 3 с уплотнительными прокладками 4. Оба пакета зажимаются между нажимной плитой 5 и плитой 6. Между охлаждающими пластинами и фильтрующими элементами установлена дополнительная нажимная плита 7. Нажимная плита 6 имеет патрубок 8 для ввода молока и патрубок 9 для отвода охлаждающей жидкости. Нажимная плита 3 имеет патрубок 10 для отвода охлажденного молока и патрубок 1 1 для ввода о:хлаж- жающей жидкости. Дополнительная нажим ная плита 7 имеет отверстие 12 для прохода молока и отверстие 13 для. прохода охлаждакицей жидкости. В плите 7 запрессованы направляющие 14 для перемещения по ним нажимной плиты 6 и фильтрующих пластин 3. Фильтрующие пластины состоят из гофрированной пластины 1 с закрепленными на ней фильтр5тощими элементами 15 в виде сеток. В другом варианте фильтрующая

0

5

0 5 о Q

35

пластина может быть выполнена в виде рамки, на которой закреплена фильтрующая сетка.

Устройство работает следующим об- .разом.

При поступлении молока через патрубок 8 оно проходит по каналам, образованным гофрированными пластинами, и через патрубок 10 выводится из охладителя. Охлаждающая жидкость вводится череЭ патрубок I1 и отводится через патрубок 9. Система каналов обеспечивает охлаждение каждой гофрированной пластины с одной стороны и контактирование охлаждаемого молока с другой стороны пластины. За патрубком 8 расположены пластины с фильтрующими элементами. Между нажимной плитой 6 и дополнительной н 1жимной плитой 7 через пакет . фильтровальных пластин поступающее молоко выходит через отверстие 12, а охлаждающая жидкость - через отверстие 13.

По окончании доения освобождается нажимная плита 6 и, перемещаясь по направляющим 14, освобождаются пластины 3. Освобожденные пластины легко очистить от фильтрата неметаллической щеткой или сильной струей воды, после чего охладитель вновь собирается, подключается к молокопроводу и производится его промывка совместно с молокопроводом циркуляционным . способом. Наличие отдельного пакета ф1-шьтровапьньгх пластин обеспечивает возможность разборки и ручной промывки тол ько этого пакета, что в конечном итоге улучшает качество продувки всего охладителя.

Редактор О.Бугир

Составитель Ф.Гришанин

Техред Г.Гербер Корректор. А.Тяско

Заказ 2015/1Тираж 543Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35,. Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г.Ужгород, ул.Проектная, 4