Устройство для измельчения истиранием пищевых продуктов Советский патент 1986 года по МПК A47J43/04 B02C19/20 

12

Изобретение относится к бытовой технике, а именно к устройствам для измельчения истиранием пищевых продуктов.

Целью изобретения является повышение удобства пользования путем исключения необходимости фиксации продукта в процессе измельчения.

На чертеже представлено устройство для измельчения истиранием пищевых продуктов.

Устройство содержит корпус 1, соединен- ный с осью 2, на которой установлен рабочий орган, который включает конусный барабан 3 с выступами 4 на внешней его поверхности и цилиндр 5 с режущими выступами 6 на внутренней поверхности, жестко соединенный с корпусом 1, при этом конусный барабан 3 установлен соосно и внутри цилиндра 5. Приводной механизм 7 соединен с конусным барабаном 3 с помощью элемента 8. Корпус целесообразно выполнить чащеобразным и жестко соединить с цилинд- ром 5, например, с. помощью кольцевой проточки 9, кольцевого выступа 10 и пружин

ного кольца 11, при этом цилиндр 5 снабжен прорезями 12.

Устройство работает следующим образом.

Продукт, предназначенный для измельчения, помещается в пространство между конусным барабаном 3 с выступами 4 и цилиндром 5 с режущими выступами 6. Вращение приводного механизма 7 через элемент 8 обеспечивает вращение конусного барабана 3 и с помощью выступов 4 и режущих выступов 6 продукт измельчается. Выполнение барабана конусным с выступами на внещней поверхности, а режущих выступов на внещней поверхности цилиндра позволяет обойтись без дополнительных фиксирующих средств.

Таким образом, обеспечивается повыще- ние удобства пользования путем исключения необходимости фиксации продукта в процессе измельчения. Выполнение корпуса чащеобразным и жесткое соединение его с цилиндром дополнительно повыщает удобство пользования, поскольку предотвращает потери продукта.