Установка для культивирования микроорганизмов Советский патент 1986 года по МПК C12M1/04 

о:

сх « Изобретение относится к микробиологической промьшшенности, а именно к установкам для культивирования микроорганизмов, преимущественно для продуктов лизина, в крупнотоннажном производстве. Целью изобретения является повыгаение производительности установки, снижение знергозатрат. На чертеже схематично изображена установка, продольный разрез. Установка для культивирования микроорганизмов включает вертикальну емкость 1 и дополнительные вертикаль ные емкости- 2 и 3, разделенные по высоте контактными тарецками 4,5 и 6 Верхняя часть каждой предыдущей по ходу газожидкостной змульсии емкости 1 и 2 сообщена трубопроводами 7 и 8 через барботеры 9 и 0 с нижней частью соответствующей последу1ющей емкости 2 и 3. Последняя по ходу газожидкостной эмульсии емкость 3 снабжена системой циркуляции, состоя щей из трубопровода I с насосом 12 Трубопровод 11 подключен к барбот ру 13 емкости 1. Емкость 3 разделена перегородкой 14, :имеющей1 по центру конусообразную обечайку,15, суженную кверху, на две секции, верхняя из которых служит накопителем обеспенен ной жидкости, в нижней секции емкост 3 к перегородке 14 прикреплены трубы 16 ДЛЯслива обеспененной жидкости. В верхней части емкости 3 установ лен пеногаситель 17 с патрубком для отвода отработанного воздзгха. Емкос ти 1 и 2 снабжены патрубками 18 и 19 для ввода питательной среды и посевного материала, связанными через вентили 20 и 21 с системой подвода компонентов. Б нижнюю часть емкости 1 встроено устройство для аэрации, включающее трубопровод 22 с разветвлениями, над которым.установлен барботер 13. Трубопроводы 7,8 и 11 снабжены теплообменниками 23,24 и 25. Вертиг кальные емкости 1 и 2 и нижняя секци вертикальной емкости 3 снабжены теплообменниками 26,27 и 28. В ния;нюю часть емкостей 1,2 и 3 встроены: патрубки 29,30,31 для отвода целевого продукта. Трубопровод 11 с встроенны вентилем 32 связан с системой Отвода цепевого,продукта. Объем верхней секции емкости 3, служащей для накопления обеспененной 682 жидкости, составляет О,,1-0,8 объема одной из вертикальных емкостей 1 и 2, а объем низшей секции емкости 3 составляет 0,3-1,0 объема одной из этих емкостей. Установка работает следующим образом . Пpocтep шизoвaнныe вертикальные емкости 1 и 2 заполняют питательной средой с коэффициентом заполнения 0,7-0,8. Затем в вертикальную емкость 1 вводят засеиваемую культуру через патрубок 18 и через трубопровод 22 подают воздух, который проходя через барботер 13, диспергируется и поступает Е верти :альную емкость 1 . При этомобразуется восходящий поток газожидкостной змульсии, который под давлением по трубопроводу 7 поступает в донкую часть емкости 2. Проходя через бггрботер 9, поток газожидкостной эмульсии диспергируется, поднимается, взаимодействуя с контактными тарелками 5, вновь диспергируется, т.е. происходит обновление контакта фаз. Далее поток газожидкостной эмульсии по трубопроводу поступает через барботер 10 в вертикальную емкость 3, откуда через обечайку 15 направляется в верхнюю секцию этой емкости, где жидкость отделяется от газа за счет закручивания потока газожидкостной эмульсии. Пена поступает в пеногаситель 17. Скапливающая жидкость стекает по трубам 16 в донную часть нижней части емкости 3, по трубопроводу П с помощью насоса 12 частично обезгаженная газожидкостная эмульсия рециркулируется в вертикальную емкость 1 через барботер 13. В установке устанавливается стационарный режим циркуляции. В процессе культивирования ведут измерение;И регулирование параметров культ ивирования, а также подачу питательной среды через патрубки 38 и 19 для ввода питательной среды, По окончании процес-.са культивирования производят отбор целевого продукта из донных частей вертикальных емкостей 1,2 и 3, а также по трубопроводу II через вентиль 32. В верхней секции емкости 3 давление ниже, чем в вертикальных емкостях 1 и 2. В силу этого, а также за счет постоянного отбора газожид

УСТАНОВКА ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ преимущественно продуцентов лизина, включающая вертикальную емкость, разделенную по высоте контактными тарелками и снабженную установленным- над днищем барботером, пеногаситель и патрубки для ввода питательной среды, отвода отработанного и целевого продукта, отличающаяся тем, что, с целью повышения производительности и снижения удельных энергозатрат, установка снабжена по меньшей мере двумя дополнительными емкостями аналогичной конструкции, верхняя часть каждой предыдущей по ходу газожидкостной эмульсии емкости сообщена трубопроводом через барботер с нижней частью последующей, а последняя емкость снабжена системой рециркуляции газожидкостной эмульсии, подключенной к барботеру первой, при этом последняя емкость разделена перегородкой, имеющей по центру конусообразную обечайку, суженную кверсл ху, на две секции, верхняя из которых служит накопителем обеспеченной жидкости, а в нижней секции к перегородке вокруг обечайки прикреплены трубы для слива обеспененной жидкости.