Известны приспособления для съема вафельных листов с конвейерною пода вафельной иечи, выполненные в виде пластинчатого скребка. Однако применение подобных приспособлений в конвейерных печах с шарнирно открывающимися формами затрудняется тем, что в разгрузочной зоне расположена подвижная каретка с насосом для разлива теста.
В описываемом изобретении этот недостаток устранен и предлагаемое приспособление может быть использовано при наличии печи с шарнирно открывающимися формами и подвижной каретки с насосом для разлива теста. Это достигается тем, что скребок закреплен в нижней части каретки под прямым углом к ее горизонтальному основанию.
На чертеже изображена схема приспособления для съема вафе1ьных листов.
Приспособление выполнено в виде пластинчатого скребка 1, закрепленного на плоской пружине 2, соединенной с кронштейном 3, который укреплен в нижней части-каретки 4 с насосом для разлива теста, - под прямым углом к ее горизонтальному основанию.
Съем вафельного листа осуществляется пластинчатым скребком / в момент раскрытия шарнирной формы (на чертеже не показана) при встречном движении: каретки 4 с укрепленным на ней приспособлением для съема вафельных листов и шарнирно открывающейся формы с выпеченным вафельным листом.
Предмет изобретения
Приспособление для съема вафельных листов с конвейерного пода вафельной печи, выполненное в виде пластинчатого скребка, отличающееся тем, что, с целью применения его в печах с шарнирно открывающимися формами и подвижной кареткой с насосом для разлива теста, скребок закреплен в нижней части каретки под прямым углом к ее ropiзонтальному основанию.
