Камера для хранения продуктов Советский патент 1987 года по МПК F25D17/06 

Изобретение относится к холодиль- йой технике, а именно к камерам для хранения продуктов с принудительной циркуляцией воздуха.

Целью изобретения является умень- шение потерь продуктов путем поддержания в камере стабильного тепловлаж- ностного режима и снижение энергозатрат.

На фиг.) изображена камера для хранения пищевых продуктов; на фиг.2 - узел рекуперативного теплообменника.

15

20

кия и осушения воздуха в абсорбере частично нагревается и разбавляется влагой-, абсорбированной из воздуха, следовательно, необходимо непрерывно охлаждать и восстанавливать концентрацию раствора абсорбента. Для этого слабый раствор абсорбента из абсорбе ра насосом 14 по трубопроводам перекачивается в систему О тепловой обработки и регенерации раствора абсор бента. Проходя через узел теплообмен ника 15 и конденсатора 16 холодильной машины 5, слабый раствор абсорбента подогревается в них крепким раствором абсорбента и горячим хладагентом холодильной машины 6 и поступает в воздушный десорбер 11, например, роторно-пленочного типа, где происходит окончательный подогрев

слабого раствора абсорбента внешним теплоносителем с помоир ю теплообменника-нагревателя 19. Абсорбированная из воздуха объема хранения влага исКамера для хранения продуктов содержит теплоизолированный корпус 1, устройство для охлаждения и осушения воздуха, включающее абсорбер с емкостью 2 для абсорбера и ротором 3, испаритель 4 холодильной машины 5, размещенный в емкости 2. Камера имеет расположенные в корпусе I всасывающий воздуховод 6, напорный воздуховод 7 с сепаратором влаги 8, вентилятор 9,

Вне корпуса 1 расположена система 25 паряется с пленочной поверхности по10 тепловой обработки и регенерации раствора абсорбента, соединенная трубопроводами с абсорбером 2 и состоящая из воздушного десорбера 11, вентилятора 12, насосов 13 и 14 крепкого и слабого растворов абсорбента, рекуперативного теплообменника 15, конденсатора 16 холодильной машины 5, регенеративного теплообменника 17, сепаратора 18 и встроенного в воздуш-35 температура наружного воздуха

30

догретого слабого раствора абсорбента в поток наружного воздуха, создаваемого вентилятором 12, восстанавди вая тем самым концентрацию раствора абсорбента. Наружный воздух, подавае мый в воздушный десорбер 1I, подогре вается в регенеративном теплообменни ке 17. Необходимость такого подогрева воздуха, особенно в период года.

отрицательна, объясняется тем, что, этот воздух быстро охлаждает пленочную поверхность слабого раствора абсорбента, значительно уменьшая тем самым разность парциального давления водяных паров над пленкой раствора и в воздухе, ухудшая при этом интенсив ность процесса десорбции. Подогретый воздух увлажняется испаряющимися из слабого раствора абсорбента водяными парами и через кольцевой зазор воздушного десорбера 1, служащего воздуховодом, сепаратор 18, понижая свою температуру в теплообменнике-регенераторе 17, выбрасывается наружу. Полый корпус воздушного десорбера 1 позволяет уменьшить тепловые потери в окружающую среду. Крепкий раствор абсорбента насосом 13 подается в рекуперативный теплообменник 15, в котором охлаждается встречным потоком слабого раствора абсорбента и наружным воздухом, а затем в емкость абсорбера,, где доохлажда ется испаритеный десорбер 11 теплообменника-нагревателя 19.

Корпус десорбера 11 выполнен двустенным с образованием кольцевого зазора и имеет патрубки 20 и 21 соответственно для подвода и отвода воз- духа в указанный кольцевой зазор. При этом конденсатор 16 холодильной машины 5 установлен в патрубке 20.

Предлагаемое устройство работает следующим образом.

Воздух из корпуса 1 через всасывающий воздуховод 6 поступает в абсорбер, в котором воздух в результате контакта с пленочной поверхностью крепкого водного раствора абсорбера, охлажденного встроенным в емкость 2 испарителем 4 холодильной машины 5, охлаждается и осушается. Кондиционный воздух вентилятором 9 подается в напорный воздуховод 7, проходя через сепаратор влаги распределяется в объеме корпуса. Крепкий водный раствор абсорбера в процессе охлажде0

5

0

кия и осушения воздуха в абсорбере частично нагревается и разбавляется влагой-, абсорбированной из воздуха, следовательно, необходимо непрерывно охлаждать и восстанавливать концентрацию раствора абсорбента. Для этого слабый раствор абсорбента из абсорбера насосом 14 по трубопроводам перекачивается в систему О тепловой обработки и регенерации раствора абсорбента. Проходя через узел теплообменника 15 и конденсатора 16 холодильной машины 5, слабый раствор абсорбента подогревается в них крепким раствором абсорбента и горячим хладагентом холодильной машины 6 и поступает в воздушный десорбер 11, например, роторно-пленочного типа, где происходит окончательный подогрев

слабого раствора абсорбента внешним теплоносителем с помоир ю теплообменника-нагревателя 19. Абсорбированная из воздуха объема хранения влага испаряется с пленочной поверхности температура наружного воздуха

догретого слабого раствора абсорбента в поток наружного воздуха, создаваемого вентилятором 12, восстанавди- вая тем самым концентрацию раствора абсорбента. Наружный воздух, подаваемый в воздушный десорбер 1I, подогревается в регенеративном теплообменнике 17. Необходимость такого подогрева воздуха, особенно в период года.

температура наружного воздуха

отрицательна, объясняется тем, что, этот воздух быстро охлаждает пленочную поверхность слабого раствора абсорбента, значительно уменьшая тем самым разность парциального давления водяных паров над пленкой раствора и в воздухе, ухудшая при этом интенсивность процесса десорбции. Подогретый воздух увлажняется испаряющимися из слабого раствора абсорбента водяными парами и через кольцевой зазор воздушного десорбера 1, служащего воздуховодом, сепаратор 18, понижая свою температуру в теплообменнике-регенераторе 17, выбрасывается наружу. Полый корпус воздушного десорбера 1 позволяет уменьшить тепловые потери в окружающую среду. Крепкий раствор абсорбента насосом 13 подается в рекуперативный теплообменник 15, в котором охлаждается встречным потоком слабого раствора абсорбента и наружным воздухом, а затем в емкость абсорбера,, где доохлажда ется испарите

3129

лем 4 холодильной машины 5 до рабочей температуры. Цикл замыкается.

Размещение испарителя холодильной машины в емкости абсорбера позволяет упростить контроль за параметрами выходящего воздуха, что обеспечивает более качественное поддержание его тепловлажностных параметров. Кроме того, уменьшается сопротивление при прохождении воздуха через этот узел, что влечет за собой снижение энергозатрат вентилятором.

Применяя для тепловлажностной обработки воздзгха водные растворы абсорбентов (хлоридов лития, кальция, магния), можно также обеспечить выс9- кую степень стерилизации и дезодорации воздуха в камере, содержание микроорганизмов в воздухе снижается на 97%. Использование для регенерации водного раствора адсорбента тепла конденсации хладагента и утилизации тепла внешнего теплоносителя уменьшает расход энергии, потребляемой устройством. ,

I

Полая нижняя часть корпуса воздушного десорбера позволяет уменьшить градиент температуры между подогретым слабым раствором абсорбера и окружающей средой за счет прохождения в ней воздуха промежуточной температуры-, тем сокращая тепло- притоки из окружающей среды к раствору абсорбента;-

Вр&щающийся регенеративный теплообменник наряду с основным своим назначением - передачей тепла от тепло

.. Камера поп.1, отличающаяся тем, что, конденсатор хол

вого воздуха из десорбера к воздуху,

подаваемому на регенерацию абсорбен- 40 дильной машины установлен в патрубта, выполняет и дополнительную зада- ке для подвода воздуха.

чу - вспомогательного самоочищающегося сепарирующего аппарата, на развитой поверхности которого могут оседать капли раствора абсорбента, уносимые с потоком воздуха после основного сепаратора, а вращение теплообменника позволяет периодически вводить его поверхность в поток всасьгоа- емого сухого воздуха и возвращать осевшие на его поверхности капли, за счет их уноса, в объем слабого раствора абсорбента, сохраняя тем самым первоначальное количество раствора абсорбента, довольно дорогого в случае использования хлористого лития в качестве абсорбента.

Формула изобретения

20

30

35

. Камера для хранения продуктов, содержащая теплоизолированный корпус устройство для охлаждения и осушения воздуха, включающее абсорбер и испаритель холодильной машины, и располо- 25 женкые вне корпуса десор ер и теплообменник, отличающаяся тем, что, с целью уменьшения потерь продуктов путем поддержания в камере стабильного тепловлажностного режима и снижения энергозатрат, абсорбер содержит ротор и емкость для абсорбента, а испаритель холодильной машины размещен в указанной емкости, при этом корпус десорбера вьтолнен дву- стеинмм с образованием кольцевого зазора и имеет патрубки дпя подвода и отвода воздуха в указанный зазор.

.. Камера поп.1, отличающаяся тем, что, конденсатор холо

Изобретение относится к холодильной технике, а именно к камерам для хранения продуктов с принудительной циркуляцией воздуха, и направлено на уменьшение потерь продуктов путем поддержания в камере ста бильного тепловлажностного режима и снижение энергозатрат. Воздух в корпусе (К) 1 Г д9 Z tt Фиг. / Tpy$onpaSo хла оогент,- Трубопровод яйепнаго растра-lt /J 5/7 pa аЗсодомша 7pi/oonpodaff слабого раствора aScopoenma ь- , ьуго 1 через всасывающий воздуховод 6 поступает в абсорбер, в котором контактирует с пленочной поверхностью крепкого водного раствора абсорбента, охлажденного встроенным в емкость 2 испарителем (И) 4 холодильной машины 5, охлаждается и осушается, а затем через напорный воздуховод 7 распределяется в К 1. Слабый раствор абсорбента насосом 14 перекачивается в систему 10 тепловой обработки и регенерации раствора абсорбента, где подогревается, проходя через узел теплообменника 15 и конденсатора 16 холодильной машины 5,.и поступает в воздушный десорбер 11. Наружный воздух, подаваемый в образованные между стенками десорбера 11 кольцевой зазор, подогревается в регенеративном теплообменнике 17. Крепкий раствор абсорбента насосом 13 подается через теплообменник 15 в емкость 2 абсорбера,; где доохлаждается И 4 до рабочей температуры. 1 з.п.ф-лы, 2 ил. ,2 10 15 Ю с г сл ND эо Фиг.1

W

(

Составитель И. ГОабалина Редактор А. Гулько Техред Л,Олейник Корректор М. Шароши

762/40

Тираж А76Подписное

ВНИИПИ Государственного комитета СССР

по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж-35, Раушская наб., д. 4/5

Производственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная, (j.

фиг.2

П