Установка для культивирования микроорганизмов Советский патент 1987 года по МПК C12M1/04 

ферментер, выполненный в виде кожухо- трубчатого теплообменника 1, и подключенный к нему циркуляционный контур, включающий установленный в верхней части контура газоотделитель 2, трубопроводы 3, 4 восходящего и нисходящего потоков, аэратор 6, циркуляционный насос 7, Установка снабжена дроссельным клапаном 12 и компрессором

I

Изобретение относится к оборудованию для аэробной ферментации и может быть использовано в микробиологической промышленности.

Целью изобретения является снижение удельных энергозатрат на культивирование микроорганизмов.

На чертеже схематично изображена установка, вертикальный разрез.

Установка содержит ферментер, выполненный в виде кожухотрубчатого теплообменника 1, и подключенный к нему циркуляционный контур, включаю- ошй установленный в верхней части контура газоотделитель 2, трубопроводы 3-5 соответственно восходящего и нисходящего потоков и напорный аэратор 6, циркуляционный насос 7, а также патрубки 8 и 9 для ввода питательной среды и вывода готового продукта. Межтрубное пространство кожухотрубчатого теплообменника 1 служит для культивирования микроорганизмов, при этом в нем прикреплены к верхней и нижней частям корпуса поочередно вертикальные перегородки 10 и 11.

Установка содержит также дроссельный клапан 12, компрессор 13 и воздуховод 14.

Установка для культивирования микроорганизмов работает следующим образом,

Культуральная жидкость насосом 7 нагнетается в межтрубное пространство теплообменника 1, при этом компрессором 13 в напорный трубопровод 5 подается воздух для аэрации среды. Далее аэрированная культуральная жид

кость, поочередно поднимаясь и опускаясь, проходит между перегородками

3. В ферментере установки обеспечивается значение движущей силы массо- передачи, соответствующее гидростатическому давлению в нижней части колонных ферментеров той же высоты. За счет этого возрастает производительность установки и снижаются удельные энергозатраты на культивирование. 1 ил.

10

J5

20

25

30

35

40

10 и II и.поднимается по трубопроводу 3. Во время прохода газожидкостного потока через межтрубное пространство теплообменника 1 происходят коалесценция и диспергирование газовых пузырьков, обновление поверхности фазового контакта, турбу- лизация газожидкостного потока и отвод необходимого количества тепла охлаждающей жидкостью, циркулирующей по трубкам кожухотрубчатого теплообменника 1. Из трубопровода 3 микробная суспензия поступает в газоотделитель 2, где происходит отделение газовой фазы, а суспензия по трубопроводу 4 возвращается во всасывающий патрубок насоса 7. Вывод суспензии на сепарацию производится через патрубок 9, исходная питательная среда подается во всасътак)Ш)й патрубок насоса 7,

Процесс культивирования может проводиться под давлением, например, 2-14 атм, величину которого регулируют с помощью дроссельного клапана 12.

Установка для культивирования микроорганизмов с ферментером предлагаемой конструкции обеспечивает значение движущей силы массопередачи в объеме выращивания, соответствующее гидростатическому давлению столба жидкости в нижней части колонных аппаратов. Это позволяет при тех же конструктивных параметрах (масса, габаритные размеры, мощность электродвигателей) почти в два раза увеличить суммарную скорость растворения кислорода и таким образом увеличить производительность установки и снизить удельные энергозатраты на культивирование.

313250694

Установка позволяет также поддер- ленный над ферментером газоотдели- живать оптимальный температурный ре- тель, трубопроводь, аэратор, циркуля- жим процесса в объеме культивирова- ционный насос и технологические па- ния, что обеспечивает максимальное трубки, отличающаяся значение удельной скорости роста 5 тем, что, с целью снижения удельных микроорганизмов.энергозатрат, ферментер выполнен в

виде горизонтально расположенного

Формула изобретения кожухотрубчатого теплообменника, межтрубное пространство которого служит

Установка для культивирования 10 для культивирования микроорганизмов, микроорганизмов, содержащая фермен- |при зтом в нем прикреплены к верхней тер и подключенный к нему циркуля- и нижней частям корпуса поочередно ционный контур, включающий установ- вертикальные перегородки.

Изобретение относится к аппаратам для аэробного культивирования микроорганизмов и может быть использовано в микробиологической промьпп- ленндсти. Цель изобретения заключается в снижении удельных энергозатрат. Установка содержит горизонтальный 2