(21)4165933/28-13
(22)22.12.86. (46) 15.06.88. Бкш. № 22
(71)Николаевский филиал Головного специализированного конструкторского бкфо по машинам для овощеводства
(72)О.В. Гольдшмидт, А.Г. Джулай и В.В. Кушнарев
(53)664.036(088.8)
;(56) Авторское свидетельство СССР 1049033, кл. А 23 N 12/06, 1982.
(54)УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБСУШИВАНИЯ ПЛОДОВ (57) Изобретение относится к области сельскохозяйственного машиностроения, может быть использовано в сельском хозяйстве при дрработ1се вороха плодов или. овощей, в торговом машинострое.НИИ, пищевой промыпшенностя при обработке плодов перед поступлением в торговую сеть или перед дальнейшей переработкой. С целью улучшения качества сушки и снижения удельной энергоемкости плоды или овощи подвергаются пред- вapитeльнo fy обсушизанига на роликовом конвейере (РК) 1, ролики (Р) 3 которого покрыты влагопоглощающнм эластичным материалом (например, пенополиуретаном). Влага, поглощаемая поверхностью Р 3 со всей поверхности плодов, отводится с помощью ленты 5, обладающей влагопоглощающей способностью, на которую опираются Р 3. Удаление поглощенной влаги производится с помощью подпружиненной пластины 8, контакти- , рующей с Р .3 и установленной под нижней ветвью РК .1, и с помощью отжимных валков 7, установленных на .нижней ветви ленты 5. Последовательно с РК 1 расположен отводящий транспортер 10 и теплогенератор 11. 1 з.п. ф-лы 2 ил.
s
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| Фотовалик | 1990 |
|
SU1760525A1 |
| Ленточный фильтр-пресс для обезвоживания суспензий | 1975 |
|
SU730280A3 |
| Пресс для отжима жидкости, преимущественно сока из плодов и ягод | 1986 |
|
SU1586917A1 |
| Сушильная установка | 2022 |
|
RU2784759C1 |
| УСТАНОВКА ДЛЯ СОРТИРОВКИ ПЛОДОВ | 1972 |
|
SU425621A1 |
| ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФРУКТОВЫХ ЧИПСОВ | 2010 |
|
RU2449544C1 |
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ ЖИДКИХ ПЛАВАЮЩИХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ С ПОВЕРХНОСТИ ВОДЫ | 2001 |
|
RU2217552C2 |
| Устройство для чистки цилиндрических изделий | 1974 |
|
SU667260A1 |
| МАШИНА ДЛЯ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ САПРОПЕЛЯ | 2007 |
|
RU2336256C1 |
| Линия для ухода за сыром во время его созревания | 1984 |
|
SU1269767A1 |
/ / / /
////
.
.„ .{
fO Luu ft .Д
|NS
00 ОЭ ОЭ
98
i2
X
if)a9.f
D
{
11
Изобретение; о сносится к механизации сельскохозяйстверпюго производства и может быть использовано для обсушивания плодов перед затариванием.
Цель изобретения - улучшение качества сушки и снижение удельной энер- гоемкости
На фиг. 1 представлена конструктив- най схема; на фиг. 2 - разрез А-А на JQ фиг.1.
Устройство представляет собой це п- ной роликовый конвейер 1 содержащий шарнирно установленные на цепи 2с возможностью вращения ролики 3, кото-f5 рые покрыты влагопоглощающим эластичным материалом 4 (например, пенополиуретан) , Под грузонесущей ветвыб роликового конвейера 1 расположена направ ляющая в виде бесконечной ленты 5 JQ из влагопоглощающего материала, на ко торую опираются ролики 3 конвейера 1, что обеспечивает их вращение вокруг . оси 6, Для удаления влаги поглощаемой
лентой 5 из роликов 3, установлены 2 отжимные валки 7, деформирующие ленту) 5, С целью окончательного отжима покрытия роликов 3 под нижней ветвью ; полотна РОЛИКОВОГО конвейера 1 уста-, I новлено отжимающее приспособление в я виде подпружиненной пластины 8. Для . обеспечения постоянного контакта ее поверхности с поверхностью ролика 3 и деформации последней пластина 8 снабжена пружиной 9, Над ленточным . отводяшзим транспортером 10 расположен г I теплогенератор 11. Осушенные плоды i ;зата;риваются в контейнер 12.Дпя отво- : да отжатой влаги предусмотрен водо- отводящий желоб 13.
Г Устройство работает следующим об- I разом.
I Плоды, попадая на конвейер 1,контактируют с вращающимися роликами 3 и начинают поворачиваться. При этом происходит поглощение влаги поверхностью ролика 3 (аналогично протиранию плодов) . За счет вращения плодов йа роликовом полотне удаление воды влагопоглощающим покрытием происхо- ; дит со всей поверхности плодов. Уда- 50 ление влаги из покрытия роликов 3
40
45
я .
0
0
5
происходит вначале с Г1омощью бесконечной ленты 5, затем с помощью качающейся подпружиненной пластины 8. Лента 5 осушается отжимными валками 7, вращающимися навстречу один другому. Плоды с удаленной поверхностной влагой поступают на отводящий транспортер 10, где происходит окончательное их обсушивание воздухом нагнетаемым теплогенератором 11. Обсушенные плоды подаются в контейнер 12. Отжатая вода отводится водоотводящим жело - бом 13.
Изобретение позволяет улучшить качество сушки, что в свою очередь по- вьшает качество конечного продукта, а также снижает энергозатраты.
Формула изобретения
о т л и ч а ю щ а е с я тем, что, с целью улучшения качества сушки и снижения удельной энергоемкости, направляющая вьшолнена в виде бесконечной ленты, последняя и рабочая поверхность роликов выполнена из влагопогло- щающего эластичного материала, при этом нижние ветви направляющей ленуы и ,роликового конвейера снабжены приспособлениями для удаления поглощенной влаги, а теплогенератор установлен над транспортером.
в виде двух отжимных валков, размещенных по разные стороны ленты.
f-X
(pus.2
